Varietats de cirera: per als Urals, regió de Moscou, autofèrtils, poc grans

Cada any s’afegeixen centenars de varietats de cirerer amb de noves. Fins i tot un jardiner experimentat es pot confondre amb ells. El cirerer creix gairebé a tot arreu on hi ha arbres fruiters; pel que fa a la demanda i la distribució, és només segon del pomer. Per facilitar la selecció de varietats, oferim una mena de guia. És lluny de ser complet i només està representat per cireres creades per criadors a Rússia i els països veïns.

Referència ràpida de termes

En articles dedicats a les cireres, sovint hi ha termes que desconeixem o malentenem el significat. Intentarem explicar-los breument. Probablement, fins i tot els jardiners avançats no renunciaran a una mena de trampes. Per descomptat, tota aquesta informació es pot trobar fàcilment a Internet, aquí simplement es recullen junts.

Pol·linització

Molt sovint, els termes associats a la capacitat de les cireres per produir fruits a partir del seu propi pol·len no s’interpreten del tot correctament.

Autofecunditat. Fins i tot en absència de pol·linitzadors, les cireres són capaces de produir fins al 50% del possible rendiment.

Autofecunditat parcial. Sense varietats pol·linitzadores, només es lligarà del 7 al 20% de les baies.

Autoinfertilitat. En absència d’una varietat adequada per a la pol·linització, la cirera no donarà més del 5% del cultiu.

Entrant en fructificació

En comparació amb altres cultius (excepte el préssec), les cireres comencen a fructificar aviat. Les varietats es divideixen en tres grups:

De ràpid creixement. La primera collita es cull al tercer o quart any després de la sembra.

De fruita mitjana. Fructificació: al quart any.

De fruita tardana. La collita comença al cinquè o sisè any després de la sembra.

Es donen dades sobre varietats empeltades. La cirera estepària gairebé sempre comença a donar fruits abans que la cirera normal.

El període de fructificació completa de les cireres, segons la varietat, comença als 8-12 anys.

Mides de cirera

Per mida, les varietats de cireres també es divideixen en tres grups:

Incrementat. Un arbre, o més sovint un arbust, l’alçada no supera els 2 m.

Talla mitjana. La planta fa 2-4 m d’alçada.

Alt. Cirera, l’alçada de la qual arriba als 6-7 m o més.

La mida de la planta no és constant. Amb una mala cura, la cirera serà inferior a la mida declarada i, amb un excés de fertilitzants nitrogenats, serà més alta. I, de fet, i en un altre cas, el rendiment i la qualitat dels fruits en ressentiran.

Temps de collita

Amb això, tot sembla estar clar. Les varietats són:

Primer madur. Comença a donar fruits a finals de juny - principis de juliol.

Mitja temporada. La collita es cull al juliol.

Maduració tardana. Les cireres maduren a l’agost.

Recordeu, com més al sud és la regió, més primerenca madura la cirera.

Finalitat de les fruites

Les varietats de cirera es divideixen en tres grups:

Tècnic. Normalment tenen baies àcides petites amb un alt contingut de vitamines i altres elements útils. Menjar-los frescos és un plaer dubtós. Però aquestes cireres fan les millors melmelades, sucs i vins.

Universal. Les baies són adequades per al processament i el consum fresc.

Menjadors. Sovint s’anomenen postres. Les fruites són molt boniques i saboroses, contenen molt sucre i poc àcid. Aquestes cireres són bones per menjar fresques, però els seus productes elaborats són mediocres. Es distingeixen per un gust "pla" i un aroma feble.

Forma llenyosa de cirerer

El cirerer conreat es divideix en dos grups segons la forma de la planta:

Arbust. Combina cirera d’estepa i aquelles varietats normals que creixen en forma d’arbust de baixa tija. Normalment aquest grup és més resistent a les gelades que el grup dels arbres. Fruita principalment en els brots de l'any passat.

Arborescents. Combina la majoria de varietats de cireres comunes. Forma un tronc i fructifica principalment a les branques del ram, menys sovint als brots anuals. Resistent a la sequera.

Característiques de la fruita

Els cirerers es divideixen en dos grups desiguals:

Morels o griots. El suc de la majoria de varietats d’estepes i cireres comunes és de color vermell intens. Taca les mans, té un aroma i una acidesa acusats, fins i tot en varietats de taula.

Amoreli. Varietats de cireres amb fruites roses i suc lleuger. Són molt més petites, són més dolces.

Un petit diccionari d’híbrids

Darrerament s’han creat molts híbrids. Per últim, però no menys important, això es deu al desig de desenvolupar varietats de cireres resistents a les malalties, capaces de suportar gelades severes. A més, els residents de regions fredes no renuncien a l’esperança d’aconseguir cirerers adequats per créixer al nord als seus jardins.

Duc. Un híbrid de cirera i cirera dolça.

Cerapadus. Un híbrid de cirerer i cirerer ocell Maak, on la planta mare és la cirera.

Padocerus. El resultat de creuar cirera amb cirerer d’ocell, planta mare - cirerer d’au Maak.

Les millors varietats: com triar cireres i no decebre’s

Sovint, els jardiners aficionats es queixen que les seves cireres no donen fruits bé, sovint estan malalts i, en general, estan desil·lusionats amb aquesta cultura. I la raó pot ser que triïn les varietats equivocades.

1. Planteu només cireres específiques de la vostra regió o regionalitzades. Seria un error creure que les varietats del sud no creixeran al nord, sinó al contrari, fàcilment. Si realment decideix arriscar-se, tingueu la molèstia d’anar al viver a buscar les cireres. Hi ha una regla d’or per plantar un cultiu “equivocat”. Si voleu cultivar una varietat per a una regió més al sud que la vostra, compreu-la a un viver del nord i viceversa.
2. Penseu en com es pol·linitzarà la vostra cirera. Fins i tot les varietats autofèrtils donaran el millor rendiment quan es pol·linitzen creuadament. Per exemple, el famós Lyubskaya, segons la regió, dóna una mitjana de 12-15 o 25 kg per arbust. Però en presència de pol·linitzadors "correctes", el seu rendiment pot superar els 50 kg. Planteja cireres per parelles, pregunta als teus veïns quines varietats conreen. El radi de pol·linització és de 40 m, que no és tan petit. Com a últim recurs, plantar una branca de la varietat desitjada a l’arbre.
3. Penseu bé quines cireres plantar. No us descuideu les varietats tècniques! Els menjadors tenen un bon aspecte i és un plaer menjar-los frescos. Però el suc i la melmelada d’ells són mediocres. El seu gust és pla, "cap". Us heu preguntat mai per què no es planten cireres dolces a Ucraïna? No creix a totes les àrees. I intenteu trobar fins i tot un petit pati sense cireres, cercareu molt de temps. S'han menjat i oblidat baies dolces, però la melmelada i el suc ens delectaran fins a la propera collita, diversificant la dieta i reposant la manca de vitamines.
4. Observant les característiques de les cireres, correlaciona el rendiment amb l’hàbit de la planta.
5. La mida de l'arbre. Penseu bé quina alçada tindreu la cirera "fins al pati".Es menjaran o es processaran 6-7 kg de fruites recollides d’un arbre o arbust de dos metres. Però la cirera de 7 metres, que dóna 60 kg de baies, alimentarà els ocells, l’eruga (és difícil processar-la), el cultiu simplement es podrirà o s’assecarà.
6. Els residents de les regions del nord, no persegueixen les varietats primerenques! Normalment també floreixen aviat, els costa escapar de les gelades recurrents i esperar l’alliberament d’insectes pol·linitzadors beneficiosos. És millor obtenir una collita decent en dues setmanes o fins i tot al mes que admirar la floració anual i comprar cireres al mercat.
7. Fems! No té res a veure amb les varietats, però no es pot ignorar. El fet que les cireres siguin molt aficionades als fems s’escriu en gairebé tots els articles dedicats a aquesta cultura. Però el llegim i l’oblidem feliçment. Però els famosos horts de cirerers ucraïnesos van començar a declinar no quan la coccomicosi va començar a enfurismar-se, sinó molt abans. Van perdre la major part del seu atractiu i fertilitat quan la vaca es va convertir en una raresa a la granja. Si vols una cirera exemplar, fermenta-la!

Classificació

Ara considerarem breument les característiques de les varietats de cirerer ordinari, estepa i Bessei (sorrenc) Podeu llegir-ne més en altres articles del nostre lloc, així com sobre varietats de cireres de feltre.

La major part de la informació es pot obtenir a les taules, on la cultura es desglossa segons el moment de la fructificació. Nota:

1. Sovint s’utilitzen varietats amb altres períodes de fructificació com a pol·linitzadors. Això es deu al temps de floració: per a les cireres, des del moment que s’obren els cabdells fins a la collita, el moment varia.
2. Si una varietat es destina a les regions del sud i hi és resistent a les gelades, no s’ha d’esperar que suporti les baixes temperatures dels Urals o de la regió de Moscou.
3. La columna de rendiment sol dir "des de l'arbust" o "des de l'arbre". Això reflecteix la forma llenyosa de la cirera.
4. Si no teniu la capacitat ni el desig de processar les plantes després de la floració, trieu varietats de cireres resistents a la coccomicosi i la moniliosi.

Varietats primerenques de cirera madura

Aquestes varietats de cirera són les primeres que donen fruits.

Postres Morozova

Zherdeevskaya Beauty

Memòria de Yenikeev

Saratov Baby

Miracle

Spank Dwarf

Mitja temporada

El grup més nombrós. Entre les varietats de temporada mitjana, podeu triar cireres per a tots els gustos.

Oreneta d'Altai

Antracita

Biryusinka

Bolotovskaya

Morena

Vladimirskaya

Garlanda

Postres Volzhskaya

Zhukovskaya

Estrella

Infermera

Far

Mtsenskaya

Novella

Nit

Podbelskaya

Rossoshanskaya Negre

Turgenevka

Fada

Kharitonovskaya

Noia de xocolata

Maduració tardana

Aquestes varietats de cireres són perfectes per a regions més fredes. Està garantit que s’allunyarà de les gelades de primavera.

Ashinskaya

Igritskaya

Lyubskaya

Somni dels Transurals

Michurinskaya

Tamaris

Ural Rubí

Varietats de gran fruit

Els fruits més grans es distingeixen pels ducs: híbrids amb cireres, la seva mida pot arribar als 10 g. Normalment les baies grans tenen un gust de postres. El fruit més gran:

• Turquesa;
• Bogatyrka;
• Brusnitsyna;
• Una reunió;
• Garlanda;
• Zherdeevskaya Beauty;
• Zhukovskaya;
• Alba de la regió del Volga;
• Infermera de la regió de Moscou;
• Michurinskaya;
• Glaçada;
• Esperança;
• Nit;
• Putinka;
• Saratov Baby;
• Dona espartana;
• Tamaris;
• Fada;
• Kharitonovskaya;
• Negre gran;
• Blackcork;
• Miracle;
• Minx;
• Spank Dwarf.

Varietats autopolinitzades

Les varietats autofecundes en zones petites són especialment populars. Fins i tot sols, són capaços de donar un 40-50% de la collita possible. Les varietats de cirera autopolinitzades inclouen:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Turquesa;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Bruna;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Vianok;
• Garlanda;
• Postres Volzhskaya;
• Zagoryevskaya;
• Alba de la regió del Volga;
• Magrana d’hivern;
• Ventafocs;
• Gota;
• Lyubskaya;
• Somni dels transurals;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Esperança;
• Memòria de Yenikeev;
• Tamaris;
• Fada;
• Pagès;
• Noia de xocolata.

Varietats de cireres dolces

És agradable menjar cireres dolces directament de l’arbre a l’estiu. Les varietats especialment seleccionades són les que tenen nens grans. Alguns dels més dolços inclouen:

• Ashinskaya;
• Besseya;
• Turquesa;
• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaya;
• Volochaevka;
• Una reunió;
• Garlanda;
• Postres Morozova;
• Zherdyaevskaya Beauty;
• Saba;
• Zhukovskaya;
• Magrana d’hivern;
• Igritskaya;
• Infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Glaçada;
• Nit;
• Octave;
• Memòria de Yenikeev;
• En memòria de Mashkin;
• Radonezh;
• Saratov Baby;
• Dona espartana;
• Tamaris;
• Fada;
• Negre gran;
• Blackcork;
• Miracle;
• Noia de xocolata;
• Spunk.

Cirerer i cirerer híbrid

La cirera dolça només creix al sud; tots els esforços per regionalitzar-la a les regions fredes encara no s’han coronat amb èxit. Però va ser Ivan Michurin qui va començar a creuar cireres i cireres dolços a Rússia a finals del segle XIX. Els ducs inclouen:

• Bogatyrka;
• Bulatnikovskaya;
• Garlanda;
• Zhukovskaya;
• Infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Michurinskaya;
• Esperança;
• Nit;
• Saratov Baby;
• Dona espartana;
• Fada;
• Kharitonovskaya;
• Miracle;
• Productes de consum Negre;
• Spunk.

Cal tenir en compte que gràcies als gens de la cirera, tots aquests les varietats de cireres són resistents a la moniliosi i a la coccomicosi.

Cirerer nan (de dimensions reduïdes)

Les varietats baixes de cireres són especialment apreciades en petites zones suburbanes:

• Antracita;
• Oreneta d'Altai;
• Bolotovskaya;
• Bystrinka;
• Besseya;
• Una reunió;
• Alba de la regió del Volga;
• Magrana d’hivern;
• Lyubskaya;
• Far;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• En memòria de Mashkin;
• Vocació;
• Saratov Baby;
• Tamaris;
• Ural Rubí;
• Noia de xocolata;
• Spank Dwarf;
• Generós (Maksimovskaya).

Les millors varietats de cirera per a la regió de Moscou

Avui en dia hi ha moltes cireres adequades per al cultiu a les regions centrals de Rússia. El millor és triar varietats, el temps de floració de les quals us permet allunyar-vos de les gelades de primavera: fructificació mitjana i tardana.

Varietats autòctones de cireres

Varietats autòctones de cireres per a la regió de Moscou prou. Hi ha molt per triar:

• Assol;
• Apukhinskaya;
• Bruna;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevskaya;
• Ventafocs;
• Lyubskaya;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• Memòria de Yenikeev;
• Tamaris;
• Noia de xocolata.

Per descomptat, a la regió de Moscou es poden cultivar varietats autofecundes destinades a altres zones adjacents. Hem proporcionat una llista de cireres criades específicament per a la regió Central.

Sota mida

Quin tipus de cirera és millor plantar a la regió de Moscou en una zona petita? Per descomptat, de mida reduïda. I si hi empelteu 1-2 branques d’una varietat de pol·linitzadors, obtindreu un jardí d’arbres en general. Entre les petites cireres aptes per al cultiu a la regió central, cal destacar:

• Antracita;
• Bystrinka;
• Magrana d’hivern;
• Lyubskaya;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Far;
• En memòria de Mashkin;
• Saratov Baby;
• Tamaris;
• Noia de xocolata;
• Spank Dwarf.

Dolç

Els residents a la regió de Moscou presten especial atenció a les varietats amb un gust de postres. No hi ha moltes cireres que puguin agafar prou sucre en climes més frescos. Heu de prestar atenció a les varietats següents:

• Ashinskaya;
• Bulatnikovskaya;
• Vladimirskaya;
• Volochaevskaya;
• Griot de Moscou;
• Saba;
• Zhukovskaya;
• Magrana d’hivern;
• Igritskaya;
• Infermera de la regió de Moscou;
• Far;
• Glaçada;
• Michurinskaya;
• Octave;
• En memòria de Mashkin;
• Memòria de Yenikeev;
• Radonezh;
• Saratov Baby;
• Dona espartana;
• Tamaris;
• Spank nana;
• Shpanka Bryanskaya;
• Noia de xocolata.

Les millors varietats de cirera per als Urals amb una foto

El clima dur dels Urals amb una distribució desigual de les precipitacions requereix una selecció de varietats particularment acurada. Es recomana prestar atenció a les cireres següents:

• Oreneta d'Altai;
• Ashinskaya;
• Besseya;
• Turquesa;
• Bogatyrka;
• Bolotovskaya;
• Brusnitsyna;
• Vladimirskaya;
• Postres Volzhskaya;
• Lyubskaya;
• Robin;
• Somni dels transurals;
• Mtsenskaya;
• Ob;
• Troitskaya;
• Ural Rubí;
• Shpanka Shimskaya;
• Generós (Maksimovskaya).

Varietats de cirera per a Sibèria

Només les varietats de maduració mitjana i tardana són adequades per al cultiu a Sibèria. Molt sovint, s’hi planten cultivars de cirera d’estepa, tolerant millor els capricis d’un clima canviant. Val la pena parar atenció a Besseya (de sorra). Malauradament, a Rússia fins ara es presta poca atenció a aquesta cirera i les varietats nord-americanes no s’han provat al nostre país.

A Sibèria es conreen els següents:

• Oreneta d'Altai;
• Besseya;
• Turquesa;
• Vladimirskaya;
• Zherdyaevskaya Beauty;
• Desitjat;
• Lyubskaya;
• Ob;
• Ural Rubí;
• Shubinka;
• Noia de xocolata;
• Shpanka Shimskaya;
• Generós (Maksimovskaya).

Les millors varietats de cirera per a la regió de Leningrad

És difícil conrear cireres al nord-oest. Però cada any apareixen noves varietats: aquesta regió densament poblada té molta demanda de cultius fruiters. A la regió de Leningrad, podeu cultivar:

• Oreneta d'Altai;
• Besseya;
• Vladimirskaya;
• Zherdyaevskaya Beauty;
• Desitjat;
• Estrella;
• Lyubskaya;
• Glaçada;
• Shubinka;
• Ural Rubí.

Varietats de cirera per al territori de Krasnodar i les regions del sud

Una gran selecció de cireres de residents a regions càlides. Hi creixen bé ducs de fruits grans i dolços, varietats de qualsevol període de maduració, incloses les primerenques. Val la pena parar atenció als cultivars que toleren bé la calor i la sequera. Varietats de cirera per al territori de Krasnodar i les regions del sud:

• Ashinskaya;
• Una reunió;
• Garlanda;
• Gota;
• Lyubskaya;
• Glaçada;
• Esperança;
• Novella;
• Nit;
• Podbelskaya;
• Vocació;
• Prima;
• Rossoshanskaya;
• Tamaris;
• Turgenevka;
• Fada;
• Kharitonovka;
• Pagès;
• Blackcork;
• Negre gran;
• Miracle;
• Minx;
• Spunk.

Les millors varietats de cirera per a la zona mitjana i la regió de Txernozem

Cherry se sent còmoda al centre de Rússia. Creix bé en sòls negres a temperatures moderades durant tot l'any. Cal parar atenció a les varietats:

• Antracita;
• Bystrinka;
• Vladimirskaya;
• Griot de Moscou;
• Postres Morozova;
• Zherdeevskaya Beauty;
• Zhukovskaya;
• Zhivitsa;
• Igritskaya;
• Lebedyanskaya;
• Robin;
• Glaçada;
• Novella;
• En memòria de Mashkin;
• Regal per a professors;
• Podbelskaya;
• Putinka;
• Rossoshanskaya;
• Radonezh;
• Dona espartana;
• Turgenevka;
• Kharitonovskaya;
• Cirera;
• Negre gran;
• Shubinka;
• Shpanka Bryanskaya.

M'agradaria destacar per separat varietats autòctones de cireres per al carril mitjà:

• Assol;
• Bruna;
• Bulatnikovskaya;
• Volochaevka;
• Postres Volzhskaya;
• Gota;
• Lyubskaya;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• Mtsenskaya;
• Joventut;
• Esperança;
• Memòria de Yenikeev;
• Tamaris;
• Fada;
• Pagès;
• Noia de xocolata.

Conclusió

Com podeu veure, hi ha moltes varietats de cireres, cadascú pot trobar exactament el que necessita. Esperem que el nostre article i les fotos que hi publiquem us ajudin a triar.

Entrades recomanades

Regal Cherry per a professors

Cultiu de cireres a partir de la pedra: a casa i al camp

Cherry Brunetka: descripció de la varietat, fotos, comentaris, pol·linitzadors

Esqueixos de cireres: com arrelar a la primavera, estiu i tardor, vídeo

Coccomicosi de cireres: mesures de control i prevenció, tractament, polvorització

Varietat de cireres Zhivitsa: foto i descripció, característiques, plantació i cura

Cirera nana Magrana d'hivern: descripció de la varietat, comentaris, fotos

Fertilitzants per a cireres a la tardor: normes d’alimentació per a una bona collita

Cherry Chernokorka