Contingut
La cirera és un dels cultius fruiters més populars. Fins i tot als que no els agraden les fruites que contenen una gran quantitat d’àcid, els encanten les melmelades i els sucs d’aquesta meravellosa baia. S’agraeixen especialment les varietats d’ús universal. La cirera de Txernokork és considerada, amb raó, una de les millors.
Història reproductiva
Cherry Chernokorka és una varietat ucraïnesa de selecció nacional. On i quan es va retirar no se sap amb certesa. Des de 1974, Chernokorka ha estat inclosa a la llista de varietats recomanades per al cultiu a la regió del nord del Caucas.
Descripció de la cultura
Cherry Chernokorka no creix més de tres metres. Sembla un arbust i un arbre alhora, tot depèn de com es formi. La corona del Chernokorka és ampla, arrodonida. Les branques caigudes fan que la cirera aparegui a la gatzoneta. Les fulles són de color verd fosc, de grandària mitjana, de forma ovalada amb la punta i la base afilades.
Les flors de cirerer de Chernokorka són blanques, grans, obertes, recollides en 2-5 peces. Les fruites madures són gairebé negres, la carn i el suc són marrons. D’això se’n desprèn que la varietat Chernokorka és un griot típic. Les baies són rodones planes, bastant grans, el seu pes mitjà és de 4-4,5 g, amb alta tecnologia agrícola o en un bon any, poden arribar als 5 g.
Les persones allunyades de la jardineria solen fer-se la pregunta: és la varietat cirera o cirera Chernokorka? Sorgeixen dubtes a causa de l’excel·lent sabor dolç de les baies, la puntuació de la qual és de 4,5 punts. Però l’àcid dels fruits és present en quantitats suficients, simplement es suavitza amb l’alt contingut de glucosa i fructosa.
La pedra de la varietat de cirera Chernokorka és petita, es separa bé de la polpa. La baia està fermament adherida a la tija i no és propensa a vessar-se.
La cirera de la varietat Chernokorka creix bé no només a tota Ucraïna i a la regió del nord del Caucas. Està plantada al territori de Krasnodar, a la regió de Rostov.
Característiques
No hi ha varietats de cireres perfectes. Però abans de la mort massiva de la cultura per coccomicosi, els residents del sud de Rússia i Ucraïna creien que tenien sort. Cherry Chernokorka era tan popular que fins i tot les millors varietats modernes no poden coincidir. I això malgrat la seva infructuositat. Tanmateix, al sud, la cultura està tan estesa que els residents poques vegades pensen en els pol·linitzadors; almenys hi creixen diverses varietats de cireres i cireres dolços a cada jardí.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
Les varietats de cirera Chernokorka són molt tolerants a la sequera. Només s’ha de regar quan no hi ha hagut pluja durant tot un mes. És cert que això no nega la càrrega d’humitat de la tardor: ajuda l’arbre a hivernar bé.
La resistència a les gelades de la varietat Chernokorka és elevada. Però això només s'aplica a les regions on es recomana cultivar aquestes cireres. A les zones més fredes, trieu una varietat diferent per al vostre jardí.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
Al sud, els cirerers de Chernokorka floreixen a finals d'abril o principis de maig.El terme depèn de les condicions meteorològiques. Les baies comencen a cantar a finals de juny - principis de juliol. Per a les regions del sud, es tracta de termes mitjans. El període de fructificació s’allarga durant 2-3 setmanes.
La varietat de cirera Chernokork és autofèrtil. Això significa que sense pol·linització, no donarà més del 5% de la collita possible. Per obtenir un gran nombre de fruites, heu de plantar cireres de Lyubskaya o cireres de Yaroslavna, Donchanka, Aelita a prop.
Productivitat, fructificació
La primera collita de cireres Chernokorka es produeix després de quatre anys de permanència al lloc. La varietat entra en fructificació completa al setè any. La productivitat depèn en gran mesura de la pol·linització, la tecnologia agrícola i les condicions meteorològiques.
Si els pol·linitzadors recomanats es planten al costat de la cirera, es poda, alimenta i rega regularment durant la temporada seca, un arbre adult pot produir fins a 60 kg de baies. Si Chernokorka és pol·linitzada per varietats desconegudes i creix segons les necessitats, el rendiment baixarà a 30 kg. Tot i això, tampoc no està malament per a una petita cirera.
La varietat Chernokorka dóna fruits constantment, augmentant constantment el seu rendiment. A mesura que l’arbre es fa vell, el nombre de baies disminueix.
Abast de les baies
Chernokorka es classifica com a cirera universal. Les seves baies són tan saboroses que, quan n’hi ha poques, es mengen totes fresques. Quan l’arbre entra en plena fructificació, se’n couen melmelades, compotes, es preparen sucs i vi. Entre les begudes alcohòliques elaborades amb Chernokorka, els licors aromàtics són especialment populars.
Malgrat l’abundància de suc a les baies, sovint s’asseca Chernokorka. És cert que això és problemàtic per fer-ho al sol; cal utilitzar un forn, un forn o un assecador especial.
Resistència a malalties i plagues
Malauradament, la varietat de cirera Chernokorka, notable en tots els aspectes, es veu fortament afectada per la coccomicosi. Fins i tot en anys normals, es necessiten diversos tractaments per allunyar-se de la malaltia. Durant les epizooties (epidèmies de plantes), fins i tot les polvoritzacions múltiples no garanteixen la salut de la varietat. Les plagues tampoc passen per alt Chernokork, però és molt més fàcil tractar-les.
Avantatges i inconvenients
Potser haureu de començar per les deficiències, ja que la principal és la baixa resistència a la coccomicosi que pot fer que la varietat no sigui desitjable al jardí. També cal assenyalar que és auto-infèrtil, així com el fet que la caracterització de Chernokorka com a cirera resistent a les gelades només és certa a les regions del sud.
Els avantatges de la varietat inclouen:
- Delicioses baies grans.
- Alta resistència a les gelades de la varietat a les regions recomanades per al cultiu.
- Fixació forta de baies a la tija.
- Rendiment constant i alt.
- Fruites d'ús universal.
- Cherry Chernokorka creix poc, cosa que facilita la collita.
- Allargament de la fructificació.
- Alta tolerància a la sequera.
Característiques d'aterratge
Chernokorka no té requisits especials que difereixin d'altres varietats de cireres. Però la collita depèn de la seva cura regular. Una cirera que es passa per alt la pot tallar per la meitat, fins i tot en presència dels pol·linitzadors adequats.
Temps recomanat
Com que les cireres de Chernokorka es conreen al sud, cal plantar-les a la tardor, després de la caiguda de les fulles. Abans de l’aparició de les gelades, tindrà temps d’arrelar-se i a principis de l’any vinent començarà immediatament a créixer.Si plantes Chernokorka a la primavera, el més probable és que l'arbre morirà. Al sud, una font curta sovint se substitueix immediatament per calor i cap quantitat de reg serà capaç de compensar la calor.
Si decidiu cultivar la varietat en climes temperats, planteu-la a principis de primavera.
Triar el lloc adequat
El que no agrada a la cirera és la situació estret de les aigües subterrànies. Si s’acosten a la superfície a menys de 2 m, heu d’organitzar un bon drenatge o plantar l’arbre en un pendent suau.
Les cireres necessiten una bona il·luminació i protecció contra els vents forts. I no només l’hivern fred, sinó l’estiu, que s’asseca.
El sòl ha de tenir una reacció neutra i una estructura fluixa. Cal afegir matèria orgànica fins i tot al sòl negre.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
El millor és plantar varietats pol·linitzadores al costat de les cireres. Altres cultius de fruita de pinyol situats a prop no interferiran. Però la noguera s’ha de plantar lluny de la cirera. El mateix s'aplica al roure, el bedoll, l'om. Cal recordar que les groselles negres i les cireres no es toleren mútuament i que els arbustos amb rizomes en expansió ràpida (gerds, arç cerval) competiran amb el cultiu per obtenir nutrients i aigua.
Quan Chernokorka arrela, podeu cobrir el cercle proper al tronc amb una gespa o cobertes de terra. Això protegirà l’arrel del sobreescalfament i frenarà l’evaporació de la humitat.
Selecció i preparació del material de plantació
Les plàntules d’un any de fins a 90 cm d’alçada o de fins a 110 cm de dos anys arrelen bé. El més probable és que els arbres d’un metre i mig tinguin un excés de nitrogen o estimulants. El sistema arrel ha d’estar ben desenvolupat, sa i lliure de danys. El color verdós de l’escorça indica que la fusta no ha madurat, les esquerdes mostren que la plàntula està malalta o ha experimentat canvis bruscos de temperatura, i això és inacceptable.
Immediatament abans de plantar, les cireres de Chernokorka amb un sistema d’arrels obertes s’han de remullar durant almenys 3 hores i s’ha de regar la planta contenidor.
Algorisme d'aterratge
Cal excavar un forat de plantació de cireres per endavant, preferiblement amb un mes d’antelació. Si això no és possible, l'heu d'omplir completament d'aigua diverses vegades i espereu fins que la humitat s'absorbeixi completament. El diàmetre del forat ha de ser d'aproximadament 80 cm, la profunditat ha de ser d'almenys 40 (si es fa un drenatge, aquesta xifra augmentarà 1,5-2 vegades). El sòl àcid es neutralitza amb calç i s’afegeix sorra als sòls argilosos densos. A més, l'aterratge es realitza en la següent seqüència:
- S’està preparant una barreja fèrtil: a la capa superior de la terra s’afegeixen una galleda d’humus i 50 g d’adobs de potassa i fòsfor.
- Un fort suport es mou a 20 cm del centre per a la lliga de planters.
- Les cireres es col·loquen al fons de la fossa de manera que el coll del cavall s’elevi 5-8 cm per sobre de la seva vora.
- L'arrel es cobreix gradualment amb una barreja fèrtil. Cal segellar-lo per evitar buits.
- La plàntula està lligada a un suport.
- Al voltant del cercle del tronc es forma un rotllo de la terra restant.
- Les cireres es reguen amb 2-3 cubells d’aigua i es mullen amb humus.
Seguiment de la cura de la cultura
La plàntula es rega abundantment durant tota la tardor i tota la temporada següent. Després, cal humitejar el sòl només si l’estiu és calorós i sec. A la tardor, han de realitzar càrregues d’humitat.
El millor és alimentar el cultiu amb cendra i mullein. Els fertilitzants minerals per a les cireres es seleccionen de manera que rebin molt nitrogen i potassi. El fòsfor es necessita en quantitats limitades, però no es pot descartar en absolut.
Per obtenir una bona collita, es realitza una poda formativa abans de l'inici del flux de saba. Sanitari - segons sigui necessari. Aquesta operació ajudarà a evitar l’engrossiment de la corona, que contribueix al desenvolupament d’infeccions per fongs, en particular la coccomicosi.
No és necessari cobrir el Chernokorka per a l'hivern a les regions recomanades per cultivar la varietat. A partir de llebres i altres rosegadors, el pal es lliga amb palla o arpillera per a l’hivern, si la cirera es forma en forma d’arbust, s’instal·la una tanca de filferro.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
Malauradament, la deliciosa i bella cirera de Chernokork es veu greument danyada per la coccomicosi. A la taula es mostren els signes i les mesures per combatre els problemes més habituals de la varietat.
Malalties, plagues | Símptomes | Tractament | Profilaxi |
Coccomicosi | Les fulles es tornen grogues, hi apareixen taques que creixen i es converteixen en forats amb el pas del temps. A mitjan estiu, els òrgans vegetatius afectats cauen | En un con verd i després de la caiguda de les fulles, les cireres es tracten amb una preparació que conté coure. Abans de l’aparició de les gelades, l’arbre es ruixa amb sulfat de ferro. Durant l’abocament de la fruita, es dissolen 2 kg de cendra de fusta i 60 g de sabó per a roba en una galleda d’aigua. El nombre de tractaments - 2-3 amb un interval de 10-14 dies | Neteja oportuna de les fulles caigudes, poda sanitària i formadora, polvorització preventiva. El tractament de les cireres amb medicaments no tòxics epin i zircó pot augmentar la immunitat de les cireres |
Monilial cremada (moniliosi) | Els brots i les flors (fruits) comencen a assecar-se. Això passa sovint amb temps humit. Els fruits es deformen, es formen esquerdes a l’escorça | En primer lloc, s’eliminen tots els òrgans afectats, capturant una part de teixit sa, les seccions es processen amb vernís de jardí. A continuació, el tractament es realitza per polvorització amb preparats de coure o altres fungicides adequats. | El mateix que amb la coccomicosi |
Pugó de cirera | Sobretot afecta les fulles i els brots joves, traient-ne la saba cel·lular. Els òrgans vegetatius es deformen, es tornen enganxosos, després es marceixen i s’assequen | Amb un nombre reduït d’insectes, es pot utilitzar una solució de sabó per a roba per polvoritzar. Si la colònia de pugons és gran, tracteu-la amb un insecticida adequat | Formiguers de lluita. Poda regular |
Mosca de cirera | L’insecte pon ous a les baies, d’on surten les larves i mengen la cirera des de dins. Les fruites s’estoven, es podreixen, s’esmicolen | Els remeis populars són ineficaços. El 60-70% de les plagues es poden destruir amb trampes especials. Necessiteu tractament insecticida aproximadament un mes abans de la collita | Poda oportuna, collita de fulles caigudes, excavació del cercle del tronc a la tardor |
Conclusió
Cherry Chernokorka seria la millor solució per a un jardí del sud, però una forta susceptibilitat a la coccomicosi difícilment pot agradar. Si esteu preparat per combatre aquest flagell, planteu un pol·linitzador al costat i gaudiu de fruites delicioses, sanes i boniques.
Testimonis
