Contingut
Fruits sucosos de color fosc, compacitat de l'arbre, elevada resistència a l'hivern: tot això es pot dir sobre el cirerer negre Rossoshanskaya. Aquesta és una de les varietats més freqüents d’arbres fruiters, que s’ha cultivat amb èxit a moltes regions i regions del nostre país des de fa més de 20 anys.
Història reproductiva
Aquesta varietat es va criar plantant una varietat de cirerer pol·linitzada lliurement a l'estació de Rossoshanskaya que porta el nom d'A. Ya. Voronchikhina. Es creu que aquesta plàntula era un bé de consum negre, ja que les característiques externes de l'arbre i els fruits d'ambdues varietats són en molts aspectes similars.
Des de 1986, el negre de Rossoshanskaya s’ha plantat amb èxit a les regions del centre, el baix Volga i el nord del Caucas. Fins ara, aquesta cultura s’ha utilitzat àmpliament, fins i tot a escala industrial. La varietat de cirera negra més comuna de Rossoshanskaya es troba a les regions de Volgograd i Rostov, així com a les regions centrals amb sòls rics en terra negra.
Descripció de la cultura
La varietat creix de mitjana fins a 3-4 metres d'alçada, la capçada de l'arbre és piramidal amb una base àmplia. Una característica distintiva del negre Rossosh és un fullatge força feble de la corona, a més, amb l'edat, l'arbre es torna cada vegada més nu.
L'escorça gris fosc del tronc té una superfície llisa característica i gairebé sense esquerdes. Els brots són rectes, de vegades lleugerament corbats. L’escorça dels brots joves és de color marró verdós, després del qual es torna gris i adquireix franges longitudinals a la base.
Les fulles són de forma ovalada amb la punta punxeguda, que arriben als 10 cm de llarg i a no més de 5 cm d’amplada. Com la majoria de les varietats de cirera, les fulles són brillants per sobre, de color verd saturat i lleugerament pubescents per sota, amb tint grisenc.
A la inflorescència hi ha sovint dues flors, menys una o tres. Les flors al començament de la floració són blanques i al final adquireixen un to rosat.
Els fruits del negre Rossosh són arrodonits, lleugerament comprimits pels costats. El pes d’una cirera és d’uns 4,5 g. El color del fruit és un cirerer fosc i ric, gairebé negre. La polpa és sucosa, gruixuda i carnosa. La cirera té un sabor agredolç, degut al fet que aquesta varietat s’utilitza àmpliament en la producció industrial de compotes.
Característiques
Els criteris següents s’utilitzen amb més freqüència per caracteritzar les varietats de cirera:
- resistència a condicions ambientals adverses;
- volum de collita;
- èpoques de floració i fructificació;
- resistència a diverses malalties i plagues.
Considerem amb més detall les característiques del cirerer Rossosh negre.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat presenta una elevada resistència hivernal, tolera temperatures baixes amb un percentatge mínim de pèrdues (no més del 10% de congelació de brots florals). La resistència a la sequera de les cireres és lleugerament superior a la mitjana. Amb una manca prolongada d’humitat i l’absència de reg regular, l’arbre començarà a morir.
Els indicadors prou alts de resistència a les baixes temperatures i la sequera permeten fer créixer el negre Rossosh a moltes regions de Rússia i dels països de la CEI.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
El negre Cherry Rossoshanskaya pertany a varietats autopolinitzades, però per obtenir un rendiment més alt es recomana plantar altres arbres a prop. A diferència d’altres varietats, la floració comença tard i el període de maduració del fruit és a finals de juny.
Productivitat, fructificació
El negre de Rossoshanskaya comença a donar fruits 4 anys després de la sembra. Al mateix temps, es poden recollir uns 3-4 kg de cireres d’un arbre. L’augment del rendiment és bastant lent, als 7-9 anys de vida de l’arbre, es poden collir uns 10-13 kg de fruits.
Una característica distintiva d’aquesta varietat és la conservació a llarg termini dels fruits de l’arbre. En collir, juntament amb les tiges, la cirera manté la seva presentació durant molt de temps.
Abast de les baies
A causa d’uns criteris tecnològics elevats (sabor, densitat de polpa, percentatge de contingut en sucre, etc.), la varietat de cirera negra Rossoshanskaya s’utilitza des de fa molts anys en la producció industrial de compotes, melmelades i altres productes.
Resistència a malalties i plagues
El negre Rossosh té un grau mitjà o baix de resistència a la coccomicosi i a la moniliosi. Aquesta varietat requereix un tractament preventiu regular de brots i fulles.
Avantatges i inconvenients
Els principals avantatges de la varietat de cirera negra de Rossoshanskaya són:
- mida petita de l'arbre i compacitat de la corona;
- autopol·linització;
- la resistència hivernal i la possibilitat de créixer a moltes regions;
- alts criteris tecnològics de fruites;
- seguretat dels cultius durant el transport a llarg termini.
Els principals desavantatges, al seu torn, són:
- lent augment del rendiment;
- poca resistència a malalties i plagues.
Característiques d'aterratge
Es considera que aquesta varietat és resistent a baixes temperatures, però les gelades molt severes poden provocar la mort de la majoria dels cabdells. Per això, és important triar amb prudència el lloc i l’hora de plantar.
Temps recomanat
Com la majoria dels cultius fruiters, és millor plantar cireres a la primavera. Això evitarà que els brots immadurs es congelin.
Triar el lloc adequat
A l’hora d’escollir un lloc per plantar una plàntula, s’han de seguir diversos principis:
- El lloc no hauria d’estar a les terres baixes.
- Les aigües subterrànies haurien d’estar a una profunditat d’almenys 1,5 metres.
- El futur lloc de plantació de cireres s’ha de protegir dels vents freds de la banda nord.
- És preferible escollir terres argilosos o argilosos.
A més, no oblideu que la distància des del lloc de plantació a altres arbres o edificis propers ha de ser, com a mínim, de dos metres.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
El cirerer Rossoshanskaya negre se sent còmode al costat d'altres cultius fruiters. Però no planteu aquesta varietat al costat de solanàcies, ni tampoc de grans arbres com el bedoll, el roure o el til·ler. A més, les cireres no funcionen bé al costat dels arbusts de baies, com ara gerds o groselles.
Selecció i preparació del material de plantació
En triar una plàntula, heu de prestar atenció al seu aspecte, a l'estat de les arrels i dels brots. Les branques han de ser flexibles, lliures d’esquerdes i arrugues, i el sistema radicular ha d’estar lliure de butllofes, ben format i desenvolupat.
Abans de plantar, traieu totes les branques danyades o trencades, així com els brots que creixin cap a les arrels.
Algorisme d'aterratge
Les principals etapes de la plantació de cireres Rossoshanskaya negres:
- Cavant un forat.El pou hauria de tenir com a mínim 60-65 cm d’amplada i uns 45 cm de profunditat. Després cal vessar el forat amb 10-12 litres d’aigua i deixar-lo fins que s’absorbeixi completament.
- Si el sòl és força pesat, és millor barrejar el sòl excavat amb la sorra. Això assegurarà un drenatge adequat.
- Una clavilla s’entra al centre de la fossa, al costat de la qual s’instal·la una plàntula de cirerer. A continuació, haureu d’anivellar el sistema radicular i omplir gradualment el sòl.
- En un radi d’un metre al voltant de la cirera, és necessari adobar el sòl amb serradures. Això evitarà l'evaporació excessiva de la humitat i l'assecat del sòl.
Per a una major fiabilitat, és millor lligar la plàntula a una clavilla.
Seguiment de la cura de la cultura
Tota la cura de les cireres només consisteix en regar, afluixar regularment el sòl, eliminar les males herbes i prevenir malalties i plagues.
També cal controlar la poda de nous brots. Aproximadament 40 cm del tronc sobre el nivell del terra haurien d’estar completament nus, sense cap branca.
La cirera negra de Rossoshanskaya s'ha de regar abundantment 4 vegades durant tota la temporada de creixement: després de la floració, durant l'ovari dels fruits, després de recollir la part principal de la collita i després a mitjans d'octubre. Cada reg ha de consumir almenys 10 litres d’aigua.
A més, aproximadament un cop cada 5-7 anys, s’hauria d’afegir calç al sòl. I per a un millor arrelament, és millor afegir fertilitzants orgànics i clorur de potassi abans de plantar-los.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
A la taula es presenten les principals plagues i malalties que afecten aquesta varietat de cirera.
Plagues / malalties | Manifestacions externes | Mètodes de prevenció i control |
Coccomicosi | Groc ràpid i caiguda de fulles. | L’excés d’humitat contribueix a la propagació del fong, per això és important controlar el règim de reg. Com a mesura de control de plagues, es realitza la polvorització amb una solució de coure. |
Moniliosi | Cremades a les branques, fulles i escorça. | És necessari realitzar un tractament amb fungicides, així com destruir les fulles i brots afectats. |
Pulgons i erugues verds | Apareixen traces característiques de la vida dels insectes, per exemple, fulles rosegades. | Cal inspeccionar regularment tots els arbres i eliminar les plagues. |
Una de les millors maneres de prevenir moltes malalties és un examen puntual i detallat de l’arbre per detectar la presència de plagues, fongs o altres signes de danys als cirerers. A més, cal tallar i cremar totes les branques i fulles malaltes per evitar la propagació de la malaltia.
Conclusió
El negre Cherry Rossoshanskaya és una de les varietats més atractives i delicioses. La seva resistència a les gelades i a la sequera periòdica permet cultivar cultius en diverses condicions climàtiques. I la llarga conservació de fruites i les altes qualitats tecnològiques permeten utilitzar aquesta varietat a escala industrial.
