Propietats útils i contraindicacions de la grosella espina

Els beneficis i els danys de les groselles són lluny de ser inequívocs: les baies de la planta tenen un efecte positiu sobre el cos humà. Només hi ha alguns casos de contraindicacions per a l’ús dels fruits d’un arbust de jardí comú.

La composició de les vitamines i el contingut calòric de la grosella espinosa

Al país es conreen centenars de varietats d’arbusts de baies, de manera que les dades són aproximadament aproximades, però donen una idea general del contingut quantitatiu de nutrients. Les baies contenen un 80% de líquid, sobretot potassi (260 mg, molt de fòsfor, sodi, calci i sofre), respectivament, 28, 23, 22 i 18 mg, 9 mg de magnesi, 1 mg de clor, 0,8 mg de ferro i 0,45 mg de manganès. . Els micrograms contenen coure, molibdè, iode, fluor, crom i altres minerals. Les groselles són riques en carbohidrats: un 9,1%, contenen un 0,7% de proteïnes i un 0,2% de greixos. En 100 g del producte hi ha 2 g d’àcids aromàtics, també hi ha pectines i tanins, que junts creen un efecte positiu quan s’utilitzen baies.

Contingut vitamínic de les groselles

Els avantatges de les groselles són que quan consumeix 100 g de fruites, el cos obté:

• 30 mg de vitamina C;
• 0,5 mg de vitamina E;
• 0,3 mg de vitamina PP;
• suficient beta-carotè: 0,2 mg i grup B.

Es compta en unitats de micrograms:

• vitamina A - 33 mcg;
• vitamina B₉ - 5 mcg.

Contingut calòric de les baies fresques

Es creu que hi ha 45 calories a les groselles, tot i que algunes fonts indiquen 43 unitats. La diferència depèn del tipus i les condicions de cultiu de les baies. El contingut baix en calories serveix per a la popularitat de les fruites com a component de les dietes dietètiques per a la pèrdua de pes.

Els beneficis de la grosella espinosa vermella

Les baies de color fosc contenen dues vegades més antocianines, valuosos antioxidants. En cas contrari, les seves qualitats corresponen a les d'altres varietats amb fruits verds. Les groselles vermelles s’utilitzen per enfortir el sistema cardiovascular, en el tractament de l’anèmia, per reposar la quantitat de vitamines i com a diürètic suau.

Els beneficis de les groselles per al cos

A més de saturar-se de vitamines i afavorir la immunitat, les baies de l’arbust del jardí afecten el procés metabòlic, alleugen els problemes digestius, enforteixen les parets dels vasos sanguinis i tenen un efecte positiu en cas de sobrecàrrega emocional.

Els beneficis de les groselles per als homes

L'efecte beneficiós de les baies madures sobre l'estat dels vasos sanguinis i el cor fa que siguin gairebé un component indispensable de la dieta per als homes majors de 40 anys:

• es renoven els teixits vasculars, cosa que contribueix a millorar la circulació sanguínia;
• disminueix la possibilitat d’una amenaça d’ictus o atac de cor, l’aparició de malalties a causa de la debilitat del múscul cardíac relacionada amb l’edat.

Per què són útils les groselles per al cos de la dona?

Es recomana consumir baies a qualsevol edat. Poden protegir-se del desenvolupament de la hipertensió i l’aterosclerosi, mostren un bon efecte colerètic, diürètic i antitumoral. No es poden sobrevalorar els beneficis de les groselles per al cos de la dona. Una porció de 100 g conté el 26% de la ingesta diària de fibra d’una persona, aproximadament 5 grams. La grosella a la dieta prevé el càncer de còlon. Com a element permanent dels aliments, normalitza les hormones, aporta pèrdua de pes i facilita el benestar general durant la menopausa.

Groselles durant l'embaràs: taxes i restriccions d'ingesta

Es recomana a les dones embarassades que enriqueixin la seva taula amb baies sanes el més aviat possible:

• les vitamines són beneficioses per al fetus i per a la dona;
• disminueix l'amenaça d'anèmia ferropènica;
• beneficis tangibles d’un efecte diürètic lleu, que alleujarà la inflor i eliminarà l’excés de sals;
• disminuirà el risc de malalties cardíaques, vasos sanguinis, incloses les varius.

És millor no excedir la porció habitual de baies, que s’han de rentar a fons i no consumir-les amb prunes o productes lactis. A causa de la reestructuració del cos, és possible una al·lèrgia a aliments abans favorables. Per tant, primer proveu una petita porció de grosella espinosa.

Es poden alletar les groselles?

Els beneficis de les groselles per a una dona són òbvies, però s’ha de controlar l’estat del nadó. Durant els primers mesos, les mares proven primer unes quantes baies verdes, les vermelles es poden introduir a la dieta a partir dels 3-4 mesos. Amb el mínim signe d’al·lèrgia, haureu d’oblidar-vos dels fruits durant molt de temps. Si les baies estan a favor, es mengen fins a 300 g al dia.

Propietats útils i contraindicacions de la grosella espinosa per als nens

El puré i els sucs de fruites curatives s’administren a nens d’un any. Proveu una porció petita i, si és digestiu, augmenteu gradualment dins dels límits raonables. Les baies contribueixen al desenvolupament de la immunitat i milloren el to del cos. Només unes poques fruites al dia són suficients per obtenir un resultat curatiu.

No es poden donar baies als nens amb diabetis mellitus, problemes d’estómac i sistema genitourinari.

Propietats medicinals de les groselles i contraindicacions

En medicina popular, les baies s’utilitzen amb força èxit per a diverses malalties. Es coneixen com a laxants naturals i diürètics, s’utilitzen per a la hipertensió, l’aterosclerosi, l’obesitat, l’anèmia i els vasos fràgils. Les persones amb malalties del tracte urinari, gastritis i úlceres no les haurien d’utilitzar. Precaució per als dos tipus de diabetis.

1. Una gran quantitat de fibra ajuda a normalitzar el peristaltisme. Per al restrenyiment, es prepara una decocció a partir d’una cullerada de baies i 200 ml d’aigua, que bull a foc lent durant 10 minuts. Dividiu el brou resultant en 2 racions, afegiu-hi una culleradeta de mel. Podeu preparar la poció durant tot el dia, prenent-la fins a 6 vegades al dia.
2. Les baies fresques s’utilitzen com a diürètic natural, per aprimar-se i augmentar les defenses del cos, fins a 100-300 g durant la temporada d’estiu.
3. En cas de diarrea, extreureu suc de fruita fresca i beureu 20 ml 3 vegades al dia. Es recomana beure un got d’aigua.
4. El mal de coll amb refredat també s’alleuja amb el suc de les baies fresques: per beure, es barregen 100 g amb una culleradeta de mel. O podeu fer gàrgares amb suc a la gola.
5. L’ús sistemàtic de baies a la temporada millorarà el funcionament del fetge i la vesícula biliar, eliminarà toxines i toxines, previndrà l’esclerosi, la insuficiència venosa i les malalties oncològiques, eliminarà els metalls pesants i augmentarà el to general del cos. És per això que es recomana utilitzar-lo per a gent gran.
6. La compresa de baies alleugerirà els dolors artrítics durant un temps: es trituraran 300 g de fruites, es posen en un pot, on s’aboca 250 ml de lluna i s’insisteix durant 3 dies.La barreja es filtra, el líquid s'utilitza per a compreses a les juntes.

És possible la grosella per a la diabetis

En la fase inicial, l’estat general del cos millora. Els fruits són rics en hidrats de carboni, però són rics en crom (1 μg), cosa que estabilitza el sucre. En consumir groselles dolces, haureu de vigilar les fluctuacions dels nivells de sucre. Els fruits verds poden provocar rampes estomacals i hepàtiques. L’ús de melmelada és inacceptable.

Infusió colerètica en baies de grosella

Els fluxos de bilis són millorats pels àcids fenòlics. En cas de problemes amb la vesícula biliar, es prepara una infusió de baies: es picen 2 cullerades de fruites madures, s'aboca 0,5 litres d'aigua bullint i s'insisteix en un termo durant 6 hores. Beure 100 ml tres vegades al dia.

Per què és útil la melmelada de grosella

Les groselles són riques en potassi i calci essencials. Tots els macro i microelements es conserven a les baies cuites, excepte les vitamines que desapareixen ràpidament. Les conserves i les melmelades són beneficioses per a les persones amb bona salut. L’obesitat i els diabètics no han d’utilitzar la delícia.

Quines són les propietats beneficioses de les groselles congelades?

Aquest tipus de collita aporta al cos els mateixos beneficis que les baies fresques. Els minerals, les pectines i els àcids orgànics es conserven en els fruits congelats. També contenen més de la meitat de vitamina C, que es perd completament durant la cocció. Les groselles es descongelen i es consumeixen beguda de fruita fresca o preparada, compota, gelatina. Les baies amb tot el conjunt ric d’oligoelements i vitamines són especialment útils a la temporada de fred.

Per què és útil el suc de grosella espinosa?

A la calor de l’estiu, el suc acabat d’exprimir de baies medicinals omplirà el cos de vigor, vitamines, enfortirà els vasos sanguinis, reduirà els processos d’oxidació i no pas rejovenirà cap persona. La beguda conté totes les substàncies actives que constitueixen els beneficis de les groselles. Els diabètics consumeixen dosis moderades de suc sense endolcir la beguda amb sucre, així com les mares embarassades i lactants. Per a una ració, hi ha prou líquid amb 10 baies diluïdes amb aigua.

Com són bones les groselles per a aquells que en controlen el pes?

Donat el baix contingut calòric, les baies contribueixen a la pèrdua de pes. La fibra neteja eficaçment els dipòsits de residus i elimina les toxines. Sota la influència de les fruites, el metabolisme s’accelera, apareix l’energia, per tant, fins i tot hi ha una dieta setmanal amb l’ús de 500 g de groselles diàries, dividides en 3 parts. El te, el cafè, els dolços i el pa blanc estan prohibits. S'ofereixen farina de civada, mató i quefir, formatge dur, pa de sègol. La dieta està indicada per a persones sense problemes estomacals, hepàtics i renals.

Fulles de grosella: propietats medicinals i contraindicacions

Els tes i les decoccions medicinals es bullen a partir de fulles de grosella per millorar el metabolisme i la circulació sanguínia, normalitzar els nivells hormonals i contra la inflamació.

1. Per al dolor a les articulacions i a la columna vertebral, renteu 20 fulles d’un arbust, aboqueu aigua bullent i deixeu-ho durant una hora. Beu 50-60 ml tres vegades al dia.
2. Per a compreses per a artritis i esquinços, bulliu 100 g de fulles en un got d’aigua durant mitja hora.
3. Per curar l’anèmia, s’aboca 2 cullerades de fulles triturades en 2 tasses d’aigua bullida i s’insisteix durant mitja hora. Beure 70 ml al dia. També inclou baies fresques o seques.

Ús de les propietats beneficioses de les groselles en cosmetologia

Una decocció de la fruita s’utilitza per tractar la inflamació i les cremades a la pell fregant líquid a les zones afectades.

Màscares facials de grosella

Les propietats regeneradores de les fruites s’utilitzen per preservar la bellesa i la joventut.

1. Aplicar les baies, tallades per la meitat, sota els ulls, us ajudarà a eliminar les ulleres de la cara. Al cap de 10 minuts, es canvien per llesques de cogombre fresc submergides en llet.
2. 4-5 c. l. la polpa de baies es barreja amb nata i s'aplica a la pell seca durant 15 minuts. Per a pells greixoses, utilitzeu clara d’ou en lloc de nata. Després s’aplica una crema nutritiva.
3. Per eliminar els punts negres, apliqueu una màscara de gasa submergida en suc de fruita fresca durant una setmana. Després es renta la cara amb aigua.

Danys a la grosella i contraindicacions per al seu ús

Els fruits arbustius no són desitjables:

• per a aquells que pateixen gastritis o úlceres estomacals;
• amb al·lèrgia a les baies;
• per a persones amb malalties renals i hepàtiques.

Conclusió

Les persones amb problemes de salut han d’estudiar bé els beneficis i els danys de la grosella espina. El consum moderat de baies medicinals és beneficiós per a l’organisme.

Entrades recomanades

Beryl de grosella espinosa

Groshenka de grosella

Prunera de grosella

Capità del grosella espinosa

Ural grosella espina besshorny

Varietat de grosella espessa numerada: característiques i descripció de la varietat

Gooseberry Green rain: ressenyes, plantació i cura

Gooseberry Serenade: descripció i característiques de la varietat

Gooseberry Spring: característiques i descripció de la varietat, foto