Contingut
El cultiu de groselles en climes freds va ser possible després de la reproducció de varietats. La part principal de les varietats de cultius es va crear a principis del segle passat, quan la propagació del fong Spheroteka va destruir completament el cultiu. La prioritat de la hibridació era la cria de varietats resistents a la infecció i a baixes temperatures. Les groselles finlandeses compleixen plenament aquests requisits. La varietat d'alt rendiment amb forta immunitat es cultiva a tot el clima temperat.
Descripció del groselló finès
Les groselles finlandeses estan representades per diverses varietats, que difereixen pel color de les baies. La primera era una varietat verda, basada en la qual es criaven espècies amb baies grogues i vermelles. Les característiques varietals de les varietats no són molt diferents. Groselló finlandès de mig període de fructificació tardana, madura abans de les gelades. Els arbusts de baies es conreen a la part central europea de Rússia; la cultura és més popular entre els jardiners de Sibèria, els Urals i la regió de Moscou.
Característiques del groselló finlandès:
- La planta és de mida mitjana, té una alçada d’1-1,3 m. L’arbust no s’estén, està format per nombrosos brots verticals. Les tiges perennes són de color gris fosc amb un to marró, els brots de l'any en curs són de color verd clar.
- Les espines rarament es localitzen al llarg de les branques, creixen amb un angle de 900, curtes, gruixudes, rígides amb els extrems afilats.
- El fullatge és dens, les fulles es formen en 4-6 peces. al final d’un tall curt, situat de manera oposada. La placa foliar és de cinc lòbuls, rígida, amb una superfície uniforme i brillant i una xarxa de venes de color beix. Les fulles són amples, de color verd fosc, amb les vores ondulades.
- Les flors són petites, caigudes, verdes amb un to groc, formades en forma de con. Es formen inflorescències a cada node de fulla, la densitat és d’1-3 flors. La planta és dioica.
- Els fruits són arrodonits amb una superfície uniforme, el color depèn de la varietat, amb un revestiment cerós clar, lleugerament pubescent. La polpa és sucosa, densa, conté una petita quantitat de llavors petites. Pes: 4-7 g.
- El sistema arrel és superficial.
Verd (verd)
El groselló finlandès creix fins a 1,2 m, la corona és compacta, floreix abundantment cada any i produeix una collita estable. Floreix a finals de maig després de l'amenaça de gelades recurrents. Productivitat: fins a 8 kg.
Descripció de groselles verdes finlandeses (a la foto):
- les baies són de color verd clar, ovalades, amb ratlles longitudinals beix, poca pubescència, amb un pes de 8 g;
- la pela és densa, prima;
- polpa de color oliva amb petites llavors marrons;
- les fulles són apagades, de color verd fosc;
- les flors són grogues amb un to verd, petites.
Groc (Gelb)
El groselló groc finès es va criar específicament per a les regions del nord. Entre els representants de les varietats finlandeses, té el sabor i l’aroma més acusats. L'arbust és dens, fins a 1m d'alçada. Dóna un bon creixement, durant la temporada suma 35 cm.
Les branques són de creixement recte amb la part superior caiguda, la columna vertebral és feble, però les espines són dures, amb els extrems afilats. Les fulles són de color verd clar, brillants, trilobades.Les baies són rodones, de color ambre, de mida mitjana, pes - 3-5 g. En un raïm de fruita, 2-3 unitats. Polpa sucosa amb sabor a albercoc, llavors grogues i beix.
Vermell (podridura)
La grosella vermella finlandesa és la varietat més alta, l'arbust arriba als 1,3-1,5 m. Les espines són més gruixudes que les verdes i grogues, les espines són primes, llargues i arquejades. Arbust ramificat, tiges de color marró fosc.
Les fulles són apagades, les flors amb un to rosat es recullen en 2-4 peces en inflorescències. Les baies són rodones, bordeus amb franges longitudinals blanques, grans (fins a 9 g). La polpa amb un to morat, sucosa, consistència densa, llavors marrons. La varietat vermella finlandesa es considera la més productiva, amb un rendiment d’11 kg per arbust.
Característiques principals
Les varietats finlandeses són populars entre els jardiners. El cultiu poques vegades es veu afectat per la infecció, té una alta taxa de resistència a les gelades i es caracteritza per una fructificació estable. Totes les varietats de groselles finlandeses són modestes i adaptades a les condicions meteorològiques adverses.
Resistència a la sequera, resistència a les gelades
Les varietats de groselles finlandeses es van crear específicament per al cultiu en zones amb hiverns llargs i freds i estius curts. Les groselles poden tolerar amb seguretat temperatures de fins a -38 ° C. En cas de danys als brots durant la temporada, l'arbust es restaura completament sense perdre el nivell de fructificació. La floració de la varietat és relativament tardana, les flors poques vegades es veuen afectades per les gelades, si les gelades de retorn es produeixen en el moment de la floració, el gros gros tolera fins a -4 0C.
La resistència a la sequera de les varietats de groselles finlandeses és mitjana. La deficiència d’humitat afecta la fruita. Les baies es fan més petites, lentes, i el sabor està dominat per l'àcid. Les fulles perden la brillantor, es tornen grogues i la vegetació es ralentix. En absència de precipitacions, el cultiu requereix reg periòdic.
Fructificació, productivitat
Les groselles finlandeses formen flors femenines i masculines, varietats autopolinitzades. La fructificació és estable cada any. L'arbust de les baies floreix a finals de maig, les baies madures es cullen a l'agost. Les varietats mitjanes tardanes floreixen tard, maduren en poc temps, aquesta característica és rellevant per a un clima temperat. Les groselles comencen a donar fruits al quart any de creixement, el rendiment mitjà de les varietats finlandeses és de 8 kg per unitat.
El període de maduració cau a temperatures elevades de l’estiu, per la qual cosa cal observar el règim de reg. Amb una quantitat suficient d'humitat, les baies no es couen ni cauen al sol. Acumulen una quantitat suficient de sucre, el sabor és equilibrat amb un contingut àcid mínim. Les fruites sucoses es caracteritzen per un aroma delicat. Amb un excés d’humitat, les baies de les varietats de groselles finlandeses són propenses a esquerdar-se.
La pell de grosella espessa és densa, les baies s’emmagatzemen en 6 dies sense perdre massa. Les groselles finlandeses són adequades per al cultiu industrial i es poden transportar fàcilment. Les baies es mengen fresques o s’afegeixen a les conserves de fruites, com les conserves de poma.
Avantatges i inconvenients
Beneficis del groselló finlandès:
- la fructificació és estable, alta, l'arbust dóna baies durant més de 10 anys;
- elevada taxa de resistència a les gelades;
- forta immunitat;
- les fruites en una escala de tast de 5 punts s’estimen en 4,7 punts;
- les baies no es couen, no s’esquerden, es queden a l’arbust durant molt de temps;
- les groselles són adequades per créixer en regions amb climes freds;
- el cultiu s’emmagatzema durant molt de temps, es transporta amb seguretat.
Els desavantatges són la resistència a la sequera i la presència d’espines.
Trets reproductius
Les groselles finlandeses es propaguen generativament i vegetativament. El mètode de les llavors s’utilitza en els treballs de cria per a la cria de noves varietats i en vivers per al cultiu en massa. Al lloc, les groselles es propaguen mitjançant esqueixos, estrenant i dividint l’arbust.Els esqueixos es cullen a mitjan estiu, la temporada vinent ja estan preparats per plantar. Per fer capes, agafeu la tija inferior, doblegueu-la a terra, cobriu-la amb terra; el treball es realitza a la primavera, a la tardor, els cabdells arrelaran. La millor manera de reproduir-se és dividint l’arbust. Les groselles es prenen als tres anys, es treballa a finals de maig.
Plantació i sortida
Les groselles finlandeses es planten a la primavera després que el sòl s’escalfi fins a + 8 ° C (aproximadament al maig) i a la tardor (30 dies abans de les gelades). Per al carril central, el període de plantació de tardor cau al setembre. El lloc s’escull obert al sol o amb ombres periòdiques. Els sòls són fèrtils, neutres o lleugerament àcids, airejats, sense excés d’humitat. El material de plantació ha de ser de 2-3 tiges, amb presència de fulles i cabdells fruiters, sense danys mecànics. L’arrel està ben desenvolupada, sense taques seques.
Plantació de groselles:
- La plàntula es redueix a un estimulador del creixement durant 4 hores.
- Es barregen matèria orgànica, sorra, torba, terra de gespa i s’afegeix cendra.
- Cavar un forat amb un diàmetre de 40 * 40 cm, una profunditat de 45 cm.
- El fons està cobert amb una capa de drenatge (15 cm).
- Aboqueu part del substrat nutritiu sobre el coixinet de drenatge.
- Les groselles es col·loquen al centre.
- Adormiu-vos amb la resta de la barreja de nutrients.
- El pou s’omple de terra fins a la part superior.
- Compactat, regat, cobert de mulch.
El coll de l’arrel es manté aproximadament a 5 cm de la superfície i, després de plantar-lo, es tallen les tiges, deixant 2 cabdells a cada una.
Regles creixents
Les varietats de groselles finlandeses fructifiquen durant uns deu anys, de manera que la productivitat no disminueixi, l’arbust necessita cura:
- A la primavera, les groselles s’alimenten amb agents que contenen nitrogen, en el moment de fructificar s’introdueix matèria orgànica.
- El reg s’orienta cap a les precipitacions estacionals; no s’ha de permetre l’assecat ni l’embassament de l’arrel.
- L’arbust de groselles finlandès està format per 10 tiges, a la tardor, després de collir les baies, s’aprimen, deixant brots forts. A la primavera, s’eliminen les zones congelades i seques.
- Per evitar que els rosegadors petits facin malbé les branques, es posen productes químics especials al voltant de l’arbust.
Les groselles finlandeses tenen una elevada taxa de resistència a les gelades, per tant, no és necessari l’abric de la corona per a l’hivern. A la tardor, l’arbust es rega abundantment, s’enfonsa, el cercle del tronc es cobreix amb una capa de coberta.
Plagues i malalties
Les groselles finlandeses poques vegades es posen malalts, totes les varietats reproductores són altament resistents a les malalties. Si la humitat de l'aire és elevada durant molt de temps i la temperatura és baixa, es pot desenvolupar una infecció per fongs que cobreixi les baies amb una densa pel·lícula gris. Desfeu-vos del problema amb "Topazi", "Oxyhom".
Amb finalitats preventives, abans del flux de saba, la mata es tracta amb líquid bordeus o es rega amb aigua calenta. L’única plaga de les varietats finlandeses són els pugons. Les groselles es ruixen amb una solució de sabó per a roba i els formiguers s’eliminen del lloc. Si les mesures no van tenir èxit, es tracten amb herbicides.
Conclusió
El groselló finlandès és un cultiu resistent a les gelades amb una alta productivitat i un valor gastronòmic elevat. Es presenta en diverses varietats amb baies verdes, vermelles i grogues. Les groselles es conreen en climes freds. L'arbust dóna un bon creixement anual, no requereix una cura especial.
