Contingut
El punt de malla, també anomenat punxegut o punxegut, és un dels bolets primaverals més extraordinaris. Pertany a la família Discinaceae, gènere Gyromitra.
Com és una línia de grups?
Les línies rebien el nom de la forma inusual del barret, que recorda les línies de fils d’una bola de fil. Amb el pic, es va anomenar aquesta espècie a causa del casquet plegat angular, com si es plegés en forma de casa amb diversos cims.
Descripció del barret
La línia grollera té un capell inusual i molt notable, l’alçada del qual pot variar de 4 a 10 cm i l’amplada de 12 a 15 cm. Algunes fonts fins i tot indiquen que aquest no és el límit de creixement i que el bolet pot arribar mides més grans.
La superfície de la tapa és gruixuda ondulada, plegada i consta de diverses plaques doblegades cap amunt i formant 2-4 lòbuls, que es plegen de manera desigual. Les seves cantonades afilades estan dirigides cap al cel i les vores inferiors es recolzen contra la cama.
L’interior del barret és buit, blanc. I a l'exterior en un exemplar jove, pot ser de groc-taronja a vermell-marró. Amb el creixement, el color s’enfosqueix.
Descripció de la cama
La pota del punt de ram té una forma cilíndrica, eixamplant-se cap avall, amb ressalts longitudinals nervats. És discret, curt i gruixut, sovint rudimentari, arriba a només 3 cm d’alçada i 2-5 cm de diàmetre. El color és blanc, però a la base són visibles taques negres que apareixen a causa del sòl acumulat als plecs del cama. Són les restes del sòl les que distingeixen aquest representant dels seus parents propers.
La carn de la cama és fràgil, al capell és prima, aquosa. Al tall, el color pot ser del blanc al rosat. L’olor és suau, de bolet.
El bolet és comestible o no
La línia del paquet pertany a una sèrie de menjars condicionals. Però segons diverses fonts, hi ha informació contradictòria sobre la idoneïtat d’aquest bolet per al menjar. Alguns indiquen que aquesta espècie és tòxica i pot causar intoxicacions. Altres, al contrari, s’escriu que el bolet és apte per al consum després de bullir.
On i com creix
La puntada agrupada més comuna a Europa. Creix en boscos i clarianes de fulla caduca, generalment individualment o en grups reduïts. Prefereix sòls calcaris, que es troben sovint en lloc de socs en descomposició.
La fructificació comença al març, amb el màxim creixement a l’abril-maig.
Els dobles i les seves diferències
A causa del seu aspecte inusual, la línia de feix només es pot confondre amb bolets com:
- línia gegant - Condicionalment comestible, té una mida més gran i una tapa lleugera, to
- línia de tardor - Es diferencia en el període de fructificació, que cau entre juliol i agost, i també és més tòxic, no comestible i mortal verinós quan està fresc.
Conclusió
El punt de tuf és un representant de principis de primavera del regne dels bolets, que obre una nova temporada per als boletaires. Però no ompliu les cistelles, ja que heu de tenir precaució amb aquest tipus a l’hora de cuinar. En cas contrari, l’ús de línies punxegudes pot provocar intoxicacions.
