Contingut
La scutellina tiroide (llatí Scutellínia scutellata) o plat és un bolet petit amb una forma força inusual i un color brillant. No pertany al nombre de varietats verinoses, però, el seu valor nutritiu és baix, motiu pel qual l’espècie no interessa especialment als boletaires.
Com és la tiroide scutellinia?
En exemplars joves, el cos fructífer és esfèric. A mesura que madura, la tapa s’obre i adopta una forma de copa i es torna gairebé plana. La seva superfície és llisa, pintada amb un ric color taronja, que de vegades es converteix en tons marrons clars. Una característica distintiva de l’espècie són les truges rígides que recorren una fina línia al llarg de la vora del capell.
La polpa és força fràgil, de sabor inexpressiu. El seu color és ataronjat vermellós.
No hi ha una cama pronunciada: és una varietat sedentària.
On i com creix
Els llocs de creixement preferits són la fusta morta, cosa que significa socs podrits, troncs caiguts i en descomposició, etc. Els bolets rarament creixen sols, sovint es poden trobar petits grups densos.
El bolet és comestible o no
La tiroide Scutellinia no és una varietat comestible a causa de la seva petita mida. El seu valor nutritiu també és baix.
Els dobles i les seves diferències
Aleuria taronja (lat. Aleuria aurantia) és el bessó més comú d'aquesta espècie. En la gent comuna, el bolet també s’anomena petitsa taronja o plat vermell rosa. Es representa per un cos fructífer força compacte en forma de bol o plat, la mida del qual no supera els 4 cm de diàmetre. De vegades, la gorra sembla una aurícula.
Una característica distintiva d’un doble és la presència d’arestes arrissades. A més, no hi ha truges rígides als extrems.
També creixen en diferents llocs. Mentre que la tiroide de l’escutellínia s’assenta sobre arbres morts, l’aleuria taronja prefereix les vores dels boscos, les gespes, els marges de les carreteres i els camins forestals. El doble dóna els seus fruits de juliol a setembre.
Tot i que l’aleuria taronja és comestible (comestible condicionalment), no és popular. Això s’explica pel baix valor de l’espècie i la mida insignificant, com és el cas de molts representants d’aquesta família.
Conclusió
La tiroide Scutellinia és un petit bolet que no té un interès particular des del punt de vista culinari. El seu sabor és inexpressiu, així com l’olor, i la mida dels cossos del fruit és massa petita.
Per obtenir més informació sobre l’aspecte de la scutellina tiroïdal, consulteu el vídeo següent:
