Contingut
El negre Phellodon (darrerament Phellodon niger) o Black Hericium és un petit representant de la família Bunker. És difícil anomenar-lo popular, cosa que s’explica no només per la seva baixa distribució, sinó també per un cos fructífer força rígid. El bolet no conté cap substància verinosa.
Com és el Phellodon Black?
En aparença, l’herici negre és similar als fongs d’esquena terrestre: són sòlids, sense forma, més aviat grans i formen, juntament amb els cossos fruiters veïns, agregats sencers. La peculiaritat de l’espècie és que creix a través de diversos objectes: brots vegetals, branques petites, agulles, etc.
Descripció del barret
El barret de Fellodon és gran i massís; el seu diàmetre pot arribar als 4-9 cm. És de forma irregular i asimètrica. La vora amb la cama és borrosa.
Als bolets joves, el capell és blavós amb una barreja de grisos. A mesura que creix, s’enfosqueix notablement i el blau desapareix. Els exemplars completament madurs sovint es tornen gairebé negres.
La seva superfície és seca i vellutada. La polpa és densa, llenyosa, per dins fosca.
Descripció de la cama
La pota d’aquest Ezhovik és ampla i curta; la seva alçada és de només 1-3 cm. El diàmetre de la cama pot arribar als 1,5-2,5 cm. La transició cap al tap és suau. Es nota un enfosquiment borrós al llarg de la vora de les parts del cos fructífer.
La carn de la cama és de color gris fosc.
El bolet és comestible o no
Phellodon no és adequat per al consum humà. Aquesta espècie no conté substàncies tòxiques, però la seva polpa és massa dura. Es classifiquen com a no comestibles.
On i com creix
El moment de creixement actiu d'aquesta espècie cau en el període de juliol a octubre. Es troba amb més freqüència en boscos mixtos i de coníferes, especialment sota els avets, en zones cobertes de molsa. Dins de les tapes, hi podeu trobar agulles o fins i tot cons sencers. Fellodon creix tant individualment com en grup, però solen ser els grups d’aquests bolets els que solen trobar-se. De vegades formen els anomenats "cercles de bruixes" en grups.
Al territori de Rússia, Fellodon es troba més sovint a la regió de Novosibirsk i a l’Okrug autònom de Khanty-Mansiysk.
Els dobles i les seves diferències
Molt sovint el negre Phellodon es confon amb el fusionat Ezhovik, el seu parent més proper. De fet, són molt similars: tots dos són de color gris, negre en alguns llocs, de forma irregular i una vora borrosa entre les diferents parts del bolet. La diferència rau en el fet que el fusible Ezovik sol tenir un color més clar i té nombrosos revolts amb creixements a tota la zona de la tapa. A Black Hericium, les corbes només són presents al llarg de les vores del cos fructífer. El bessó no és comestible.
Un altre bessó d’aquesta espècie és el blau de Gidnellum. Generalment tenen contorns similars de cossos fruiters, però aquest últim té un color més saturat del capell. Com el seu nom indica, és més proper al blau. Es refereix als bolets no comestibles.
Conclusió
El filodont negre és un petit bolet d’aspecte força discret. La prevalença d’aquesta espècie és baixa, es pot trobar amb poca freqüència. Bàsicament, el bolet es troba als boscos de pins, no obstant això, és important recordar que està prohibit recollir-lo a Rússia, ja que està inclòs al Llibre vermell. El Phellodon no s’utilitza a la cuina a causa de la rigidesa del seu cos fructífer i de la fina escombra que hi entra mentre es desenvolupa.
Podeu obtenir més informació sobre l’aspecte de Yezhovik al vídeo següent:
