Contingut
La làmina blavosa o rosada entoloma no està inclosa en cap dels 4 grups de classificació i es considera no comestible. La família de les entolomàcies està formada per més de 20 espècies, la majoria de les quals no tenen cap valor nutritiu.
Com és l’Etoloma blavós?
El color del cos fructífer de l'Entoloma blavós depèn del grau d'il·luminació i del lloc de creixement. Pot ser de color blau clar, gris amb un to blau. En un grau o altre, hi ha el blau, d’aquí el nom de l’espècie.
Descripció del barret
La rosàcia és de mida força petita, el diàmetre mitjà del capell és de 8 mm en exemplars adults. Característica externa:
- en bolets joves, la forma és estreta cònica; a mesura que creix, el capell s’obre completament;
- a la part central superior hi ha una protuberància coberta d’escates petites, menys sovint còncava en forma d’embut;
- la superfície és higrofana, amb ratlles radials longitudinals, brillant;
- les vores són més clares que la part central, desiguals, corbes, amb plaques sortints;
- les plaques portadores d'espores són rares, ondulades, de dos tipus: curtes només al llarg de la vora del capell, llargues - fins a la tija amb un límit clar a la transició, el color primer és blau fosc, després rosa.
La polpa és fràgil, prima, amb un to blau.
Descripció de la cama
La longitud de la cama és desproporcionada en relació amb la tapa, creix fins a 7 cm, fina - 1,5-2 mm. La forma és cilíndrica i s’expandeix cap al miceli.
La superfície és llisa, folrada a la base, amb una vora blanca. El color és gris amb variacions de blau o blau clar. L’estructura és fibrosa, rígida, seca, buida.
El bolet és comestible o no
A causa de la seva petita mida i la seva coloració exòtica, l’Entoloma blavós no atrau els boletaires. L’espècie tampoc va despertar interès entre els biòlegs, per tant, l’Entoloma cyanulum no s’ha estudiat completament. Al llibre de referència micològic no hi ha cap descripció de l’Entoloma blavós, com un fong de valor nutritiu. Es va classificar com a no comestible, però sense toxines en la composició química. La carn blava fina amb falta de gust i una olor repulsiva específica no s’afegeix a la popularitat blavosa de l’Entoloma.
On i com creix
La principal distribució de l’Entoloma blavós és Europa. A Rússia, aquesta és una espècie rara, que es pot trobar a les regions centrals de Moscou i Tula, menys sovint a la part central de la terra negra de les regions de Lipetsk o Kursk. Creix en una zona humida oberta a l'herba, sobre la molsa de les torberes, a les terres baixes entre matolls de canyís. Forma grans grups des de principis fins a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
Exteriorment, l’Entoloma de colors vius sembla una placa de color rosa, els bolets pertanyen a la mateixa espècie.
El doble es diferencia pel color de la tapa: és de color blau brillant amb una superfície escamosa, de mida més gran. Les plaques des del moment del creixement fins a la maduresa són un to més lleugeres que la tapa. La cama és més curta, d’amplada més gruixuda, monocromàtica. I la diferència principal és que el bessó creix sobre arbres o fusta morta. L’olor és picant, floral, la polpa és blava, el suc és viscós. El cos fructífer no és comestible.
Conclusió
L'entoloma blavós és molt rar. Creix en llocs de difícil accés sobre sòls humits de torberes, entre matolls de canyís o herba alta a les terres baixes. El fong petit i blau forma colònies a principis de tardor. Es refereix a comestible.
