Contingut
L’ennegriment d’Exidia, o estremiment comprimit, és un representant no comestible del regne dels bolets. Una espècie rara, creix a tota Rússia. Prefereix créixer en branques trencades i marcides dels arbres de fulla caduca. És impossible passar per la varietat, ja que el cos del fruit està pintat de color gris i brillant i té una estructura gelatinosa.
Què sembla Exidia ennegrint?
L’ennegriment d’Exidia a una edat primerenca té un cos arrodonit, que finalment es fon, formant un coixí amb un diàmetre de 20 cm. La superfície és ondulada, brillant, amb vores eixamplades i tubercles cònics. El color pot ser del marró fosc al gris. La carn aquosa és fosca i transparent. Durant la sequera, s’endureix, però després de la pluja adquireix el seu aspecte anterior, continua el seu creixement i desenvolupament. La reproducció es produeix per espores allargades, que es troben en una pols d’espores blanques.
El bolet és comestible o no
Es considera que l’espècimen no és comestible, però tampoc es considera verinós. A causa de la falta d’olor i sabor, no és un producte alimentari valuós.
On i com creix
Exidia es fa negra sobre branques seques o troncs d’arbres de fulla caduca, que cobreixen una àmplia superfície. Es pot trobar als boscos de Sibèria Occidental. La fructificació comença a l’abril i s’allarga fins a finals de tardor.
Els dobles i les seves diferències
Exidia comprimit, com qualsevol representant del regne dels bolets, té els seus homòlegs:
- Avet tremolant... Creix en coníferes seques. El cos del coixí del fruit està format per una massa gelatinosa densa, de color negre amb un to oliva. La superfície és llisa i brillant, s’endureix i forma una escorça durant els períodes secs. Es pot trobar a tots els boscos de coníferes de Rússia.
- Calfred glandular... Creix sobre fustes seques de faig, roure, tremol i avellaner. El cos de la fruita té una consistència gelatinosa; durant el creixement massiu, mai creixen junts. La superfície brillant de l’oliva, marró o blavós s’endureix i es torna avorrida en temps sec. La polpa és fina, ferma, sense sabor ni olor a bolets. Es considera comestible condicionalment. Es pot menjar cru en amanides i assecar-lo en sopes.
Conclusió
L’ennegriment d’Exidia és un bonic representant del regne dels bolets. La polpa gelatinosa té un color negre brillant i brillant. Prefereix créixer sobre troncs secs d’arbres de fulla caduca. A Rússia, el bolet es considera no comestible, però a la Xina se’n preparen una gran varietat de plats.
