Contingut
Escamós grumollós: una espècie no comestible de dents de barret de la família Strophariev. L’espècie va adquirir el seu nom per la seva superfície escamosa i origen en fusta seca en forma de petits tubercles. La varietat és rara, es troba entre coníferes i caducifolis.
Com és l’escamós grumollós?
Les escates grumolloses són un rar representant del regne dels bolets. Aquesta varietat pertany a les espècies lamel·lars del gènere Foliota. El coneixement amb ell ha de començar amb característiques externes.
Descripció del barret
El barret és petit, té una mida de fins a 5 cm. La capa superior seca i fibrosa, amb forma de campana, és de color groc-marró i està coberta amb petites escates. Amb l’edat, el capell es redreça una mica i adopta una forma lleugerament convexa, les vores s’eleven i de vegades es trenquen. La carn és prima i dura. Els exemplars més vells tenen un sabor picant i picant.
El fons està cobert amb plaques amples, parcialment adherides a la base de la tija. En els exemplars joves, tenen un color canari clar, en els vells, de color marró ataronjat.
Descripció de la cama
La tija llarga i prima té una estructura fibrosa. La pell de feltre està coberta amb nombroses escates grogues marronoses escamoses. La reproducció es produeix mitjançant espores microscòpiques que es troben a la pols d’espores de cafè.
El bolet és comestible o no
A causa de la seva duresa, el bolet no és especialment apreciat i es considera comestible condicionalment. Però com que la polpa no conté verí i substàncies tòxiques, les criatures després de bullir són molt saboroses en forma de sofregit i en escabetx.
On i com creix
L’espècie creix en clarianes assolellades, sobre socs i troncs d’arbres de fulla caduca. Aquest representant és comú a les regions amb un clima temperat; es pot trobar a Carèlia, Extrem Orient i Sibèria. La fructificació activa comença a mitjan agost i s’allarga fins a finals de setembre.
Els dobles i les seves diferències
L’escala grumollosa no té bessons verinosos. Però sovint es confon amb escates lluminoses.
Aquest exemplar té un petit barret marró taronja o daurat. La superfície està coberta d’escates fosques, que s’esmicolen amb l’edat o són arrossegades per la pluja. En temps plujós, es fa relliscós i viscós.
Conclusió
Les escates grumolloses són un rar representant de la família Strophariev. Es considera que l’espècie no és comestible, però la polpa no conté verins i toxines que puguin causar intoxicacions alimentàries. Durant la caça de bolets, els amants del floc han de conèixer les característiques varietals, el lloc i el temps de creixement.
