Contingut
Un bolet inusual brillant, un plat vermell rosa (nom popular), rarament es troba als boscos del centre de Rússia. Pecica taronja o aleuria és un terme científic; en llatí sona com Peziza aurantia o Aleuria aurantia. Aquesta espècie està relacionada amb múrgoles, atribuïdes al departament dels ascomicets.
Com és un pebrot taronja?
El cos del fruit és brillant, llis, en forma de bol, amb vores ondulades desiguals. El color de la superfície superior és brillant, groc-calent, ataronjat-vermellós. A sota, el cos del fruit és blanquinós, lleugerament pubescent. Les velles aleuries es tornen més planes, en forma de plat, creixen juntes. El diàmetre del cos fructífer no supera els 4 cm; és rar trobar un plat de fins a 8 cm de diàmetre.
No té cap cama, està assegut fort a terra. La carn de l’aleuria jove és prima, fràgil, tendra. L’olor i el gust estan mal expressats.
Pols d’espores i espores blanques.
On i com creix
El pebrot taronja és comú a la part nord de Rússia, a les regions amb un clima temperat. El podeu trobar en boscos caducifolis i mixtos, al costat de les carreteres, en parcs amb clares ben il·luminades. Prefereix sòls solts. La pecica taronja es troba a la plana i al peu de les muntanyes.
Un plat vermell rosa creix en una família nombrosa. Els cossos fructífers es planten tan a prop l’un de l’altre que posteriorment creixen junts fins a formar una gran massa ondulada de color taronja.
La fructificació de l'aleuria dura de principis de juny a principis d'octubre només en temps plujós i humit. Als estius calorosos i secs, és difícil trobar un plat. A les zones ombrejades, el llim es fa apagat i pàl·lid.
El bolet és comestible o no
Pecitsa taronja: segur per als humans, regal del bosc de plantes comestibles condicionalment. Fins i tot es pot menjar cru. A la cuina, s’utilitza com a decoració espectacular per a diversos plats i fins i tot postres.
El petitsitz sec i triturat s’utilitza com a colorant alimentari.
Els dobles i les seves diferències
Sarcoscif alai o bé bol de l’elf - Un doble brillant inusual de la pecica taronja. Es tracta d’un bolet comestible, el color del qual és més escarlata, el cos fructífer té forma de bol, no de plat, les vores són uniformes, la tapa s’uneix a una tija prima i curta.
Melast de cabell - un bolet verinós, homòleg del pecat taronja. El cos fruiter d’una espècie no comestible és més vermell, les vores del capell estan cobertes amb una pelusa fosca. El guix del cabell és una mica més petit que el plat.
Discina tiroïdal - bolet comestible, una de les varietats de petèsia. El color del bessó és més fosc, marró o beix. La tapa és desigual, la seva superfície és rugosa.
Conclusió
La pecitsa taronja és un bonic bolet brillant, comestible condicionalment, que és difícil de perdre. S’utilitza en aliments fins i tot crus, en forma d’amaniments per a amanides. La comestibilitat del plat és relativa.És important recordar que només es consideren absolutament segurs els bolets joves, no es recomana menjar-ne els vells plans i els acrecionats.
