Contingut
És difícil imaginar un jardí en què almenys un pomera... Probablement, als habitants de Rússia els encanten aquests arbres fruiters, en primer lloc, durant la seva fructificació: estiu, tardor i hivern els pomers donen els seus fruits al seu torn. Així, l'estiu i la seva família poden gaudir de vitamines i fruites delicioses durant tot l'any. Concretament, les varietats de poma d’estiu tenen avantatges i alguns desavantatges. Aquestes varietats són apreciades durant el primer període de maduració: al juliol podeu gaudir de fruites fresques del vostre propi jardí. Tot i això, també hi ha desavantatges: per exemple, les pomes d’estiu no es poden guardar durant molt de temps.
Sobre el millor estiu varietats de poma amb foto i descripció cada tipus es descriurà en aquest article. També es descriurà la classificació de les varietats d’estiu, i es detallaran les característiques de tots els grups.
Característiques de les espècies de maduració primerenca
Les varietats estiuenques de pomeres són varietats la maduració dels quals comença a mitjans de juliol i acaba els darrers dies d’agost. La peculiaritat d’aquestes pomes és que estan destinades al consum fresc. Per descomptat, podeu fer puré de patates o sucs de les fruites, però no s’emmagatzemaran durant un màxim d’un mes i després al calaix inferior de la nevera.
Un resident d’estiu que vulgui tenir un pomer d’estiu al jardí hauria de recordar un factor més. Les dates de floració d’arbres veïns del mateix tipus (és a dir, pomeres) no haurien de coincidir. És per això que no es recomana plantar dues varietats d’estiu una al costat de l’altra, ni plantar un pomer d’estiu prop del de tardor.
En el cas que els períodes de floració dels arbres veïns es superposin, es produirà pol·linització i el pomer deixarà de tenir característiques específiques de la varietat. Així és com actuen els criadors quan intenten aconseguir un nou híbrid i els simples residents d’estiu no necessiten pol·linitzar els arbres.
Els experts també observen l’augment de la resistència hivernal de les pomes d’estiu. Aquest fet s’explica precisament per la fructificació primerenca: després d’haver donat la collita a mitjan-final de l’estiu, els arbres tenen prou temps per preparar-se abans d’hivernar. Però també hi ha un inconvenient a la moneda: a les regions amb freqüents glaçades recurrents, els brots dels pomers d’estiu sovint es congelen a mesura que s’inflen primer.
Espècies de principis d’estiu
Els pomers de principis d’estiu són aquells els fruits dels quals comencen a madurar a la primera dècada de juliol. Aquestes varietats no estan molt esteses a Rússia, ja que en un clima temperat, sovint no només les gemmes, sinó també les flors dels pomers pateixen gelades de primavera.
En qualsevol cas, per a un pomer de principis d’estiu, haureu de triar un lloc ben il·luminat que estigui situat a un turó. Serà fantàstic si es tracta d’una parcel·la situada al costat sud del jardí, protegida de manera fiable dels vents freds i de la humitat elevada (boira, aigua fosa).
A continuació es donaran els noms de les espècies més populars de maduració primerenca.
Aport White
Aquesta varietat és molt comuna al Kuban. Els pomers tenen una resistència hivernal excel·lent, no es congelen i són resistents a la crosta. Els arbres comencen a fructificar 5-6 anys després de la sembra i es consideren "fetges llargs".Les fruites maduren aviat, però no es recomana recollir-les fins a finals de juliol, ja que les pomes maduren millor a les branques, es tornen més dolces i gustoses.
El gran avantatge de la varietat és que es poden guardar fruites fins a mitjans de setembre. I també, amb una cura adequada, els arbres poden donar fruits cada any. Els fruits tenen una forma lleugerament allargada o cònica, la seva pell és fina, verda. El pes mitjà de la poma Aport és d’uns 60-70 grams.
L’espècie estival no és exigent quant a la composició del sòl, agrada amb un rendiment alt i estable, poques vegades es posa malalta. La inadequació de la fruita per al transport i el sabor força normal de la fruita poden molestar els residents d’estiu.
Astrakhan Red
Una varietat de poma molt sense pretensions que suporta gelades severes, vents, mala qualitat del sòl, humitat elevada o sequera severa. Els arbres entren en la fase fructífera 5-6 anys després de la sembra o del portaempelts. Els arbres es cullen anualment.
Les pomes es consideren pomes de taula, sovint es consumeixen fresques. L’adequació d’aquesta varietat d’estiu per al transport no pot deixar d’alegrar-se: si es recullen els fruits no madurs, no es quedaran arrugats ni marrons durant el trajecte.
Les pomes d’estiu maduren molt aviat, fins a mitjans de juliol. Els fruits són de mida mitjana a petita, amb la pell vermella i la carn blanca o verdosa.
Juliol
Una altra dolça pomera de principis d’estiu que madura a la primera dècada de juliol. Els arbres tenen una bona resistència hivernal, tenen bon aspecte i tenen un alt rendiment. A les branques, els fruits es disposen en raïms, els fruits en si són molt bonics.
Pomes de mida mitjana i gran, que pesen de 120 a 190 grams. El color de la fruita és interessant, una mica borrós, hi ha un bon color. Les característiques gustatives de la fruita són molt elevades, cosa rara per a les espècies de principis d’estiu.
Vistes d'estiu
Un grup amb temps de maduració mitjana se sol anomenar varietats d’estiu. Aquests inclouen els pomers que entren a la fase de fructificació des de mitjans de juliol fins als deu d’agost.
Fill blanc (Papirovka)
Aquesta varietat d’estiu va aparèixer als jardins privats dels països bàltics, però s’ha estès molt a les cases i jardins d’estiu de tota Rússia. Els arbres comencen a donar fruits 7-8 anys després de la sembra, i la seva esperança de vida sovint supera els 45 anys.
Les pomes Papirovka són de mida mitjana, tenen una escorça de color blanc verdós brillant i una costella amb prou feines notable de la superfície del fruit. El sabor i l’aroma d’aquests fruits d’estiu són molt bons, però aquí emmagatzematge no ho suporten: es converteixen en "embotits" i insípids.
Juliol Chernenko
Aquestes pomes maduren a finals de juliol i principis d’agost. Els fruits són de grandària mitjana (fins a 180 grams), rodons, amb una lleugera costella. La superfície de la fruita està pintada d’un color verd sucós, amb un color vermell cirera, que fa que la fruita sigui especialment atractiva i acolorida.
La carn de la poma de juliol és molt tendra, però el seu sabor es deteriora ràpidament si es conserva més de 10-12 dies.
Quinty
Pomer d’estiu d’origen canadenc. Recomanat pel Registre estatal per a les regions del centre i del nord del Caucas. Els fruits d'aquesta varietat maduren junts durant la primera dècada d'agost. El pes de la fruita és mitjà, no hi ha nervadures a la superfície, la pell és de color verd groc, hi ha una gran taca de gerds al lateral.
Les pomes quinti tenen un sabor molt agradable, un aroma agredolç i fort. Una poma acabada d’arrencar té una carn verdosa; després d’un breu emmagatzematge, adquireix un to blanc i es torna molt sucosa.
Espècies de maduració tardana
Les pomes de finals d’estiu maduren els darrers dies d’agost.Una característica distintiva d’aquest grup de pomeres és l’emmagatzematge més llarg de fruits i la idoneïtat del cultiu per al transport.
Melba
Una varietat de selecció canadenca, que s’obté creuant el famós pomer Macintosh. La collita d’aquestes pomes s’inicia cap al 15 d’agost i la fructificació finalitza a finals de setembre.
Els fruits són rodons, lleugerament allargats, de mida mitjana: uns 150-180 grams. La pela de les pomes és densa, de color verd clar, coberta amb una lleugera floració. Els fruits completament madurs es distingeixen fàcilment per la pell groguenca i per una marcada taca vermella al lateral.
Gust de fruita pomeres melba agredolç, polpa sucosa, aroma ric. L’arbre comença a donar fruits tan sols 3-4 anys després de la sembra.
La bellesa del jardí
La maduració de la poma d’estiu es produeix després del 20 d’agost. La forma del fruit és rodona, lleugerament allargada, amb una lleugera nervadura. La pela de les pomes no madures és blanca; després de la maduració, hi apareixen ratlles roses i el fons adquireix un color més groc o beix.
Els fruits no es poden transportar; no es poden emmagatzemar durant més de dues setmanes. El sabor és excel·lent, la polpa és sucosa, l’aroma és pronunciat.
Noves varietats
Varietats antigues pomeres d’estiu s’estan substituint progressivament per desenvolupaments més moderns de criadors. Els nous pomers mostren una gran resistència hivernal, immunitat a la crosta i altres malalties, bons rendiments i poca pretensió al clima. I el més important és que tenen períodes de maduració fins i tot anteriors.
Gaia
Aquesta varietat de poma d’estiu d’alt rendiment es va registrar fa només dos anys. La maduració dels fruits és primerenca, els fruits maduren massivament els darrers dies de juliol.
Els fruits són rodons, de grandària mitjana, tenen una pell densa de color groc-verdós i un marcat coloret. El gust de la varietat és molt bo, la polpa és tendra, de gra fi, l’aroma és molt ric.
Vermell d’estiu
Poma d'estiu amb dates de maduració posteriors - principis d'agost. Els arbres són potents i creixen molt ràpidament. Els fruits són grans (de mitjana, 220 grams), tenen una forma ovoide, gairebé de la mateixa mida.
La pell és densa, de color groc-verdós, té un color vermell escarlata i lleugeres costelles. El sabor és bo, agredolç, molt refrescant.
Primeres vistes columnars
Les varietats estiuenques de pomeres columnars no es poden ignorar, perquè aquest tipus d’arbres fruiters és cada vegada més popular. El principal avantatge de la poma columnar és la seva compacitat, que permet obtenir una collita completa de pomes fins i tot en un jardí reduït.
El president
Espècie russa de poma columnar amb maduració estival. El president té més de quaranta anys, però no perd la seva rellevància i es cultiva amb èxit als jardins i les daques del país.
Els pomers es consideren semi-nans, ja que la seva alçada poques vegades supera els 200 cm, però els fruits són força grans, de mitjana uns 180 grams. La forma de la fruita és aplanada, el color és groc pàl·lid, hi ha un color rosa-porpra. La fruita té un bon gust, l’escorça és prima.
La maduració del president comença a finals d’agost i s’allarga fins a la segona quinzena de setembre.
Conclusió
Aquí només es presenten les millors varietats d’estiu de pomeres, de fet, n’hi ha desenes i centenars. Tot i que els pomers de maduració primerenca no són tan populars com les espècies de tardor i hivern, es conreen amb èxit a la majoria del país. Un gran avantatge de les varietats estivals és la maduració primerenca de les fruites, que permet saturar el cos amb vitamines fresques a mitjan estiu.
Es ajudarà un jardiner principiant a determinar la foto i la descripció de cada espècie estival.
