Contingut
La síndria és una verdura amant de la calor. Es necessita molt de sol perquè maduri i esdevingui veritablement dolç. Tradicionalment, aquesta cultura es cultiva a la regió del Volga, al territori de Krasnodar i al territori de Stavropol. Madura amb èxit en sòls arenosos pobres, sobre els quals la majoria dels cultius i cultius no donaran. Al carril central, i més encara al nord, no tots els jardiners volen cultivar-lo. Aquí l’estiu és massa imprevisible. No obstant això, hi ha varietats de síndria que poden complir les expectatives. Tindran temps de madurar i recollir prou sucres en només 2-3 mesos càlids. I si es conreen mitjançant plàntules, el resultat estarà garantit.
Ara les empreses de llavors venen moltes llavors de síndria de maduració primerenca i ultra-primerenca, però la majoria són d'origen estranger. No estan massa adaptats a les realitats del nostre clima dur, de manera que no sempre compleixen les expectatives del jardiner. Ja en època soviètica, es van criar moltes bones varietats domèstiques amb diferents períodes de maduració. El seu tret distintiu és el seu alt contingut en sucre. Eren tan dolços que quan menjaven, els sucs feien que els dits s’enganxessin. Un d’ells és la síndria Ogonyok, que es mostra a la foto.
Composarem la seva descripció i descobrirem quines són les característiques del cultiu d’una síndria Ogonyok en regions tan diferents com la regió de Moscou i Sibèria. Què cal fer per aconseguir fruites dolces madures en qualsevol d’elles.
Descripció
La síndria Ogonyok ha estat representada al Registre estatal d’assoliments reproductius durant gairebé 60 anys. Va ser criat a l’Institut de Cultiu Vegetal i Meló, situat a la ciutat de Merefa, regió de Jarkov. Malgrat que durant aquest temps s’han obtingut moltes varietats i híbrids nous, la varietat Ogonyok no renuncia a les seves posicions. Les ressenyes de jardiners parlen de la seva maduresa primerenca i del seu bon gust, i, sobretot, d’una excel·lent adaptació a les condicions de creixement del clima rus. Inicialment, la varietat de síndria Ogonyok estava destinada al cultiu a les regions de la Terra Negra Central i del Nord del Caucas, on els estius són càlids. Al mateix temps, es va recomanar per a Sibèria Oriental i Extrem Orient. En aquestes regions, el clima no és tan inequívoc, tot i així, els resultats de les proves per a la síndria Ogonyok van ser bons.
Els entusiastes dels jardiners han ampliat la llista de regions favorables per fer créixer la cultura de la carbassa Ogonyok, recol·lecten fruits madurs al centre de Rússia i fins i tot al nord. Això es veu facilitat per les següents característiques varietals:
- La varietat Ogonyok pertany a la maduració primerenca, les primeres síndries maduraran als 80 dies després de l’aparició dels primers brots i a l’estiu calorós una setmana abans. Aquesta varietat de síndria madura molt fàcilment, és impossible sobreexposar-la al jardí.
- el pes de les síndries no és massa gran: fins a 2,5 kg, aquestes fruites es diuen porcionades, això és un avantatge, no un desavantatge: no cal trencar-se sobre on posar la part no menjada del dolç;
- el sabor de la verdura és molt bo, el contingut de sucre és elevat;
- la forma de les síndries de la varietat Ogonyok és rodona, el color de la pell és de color verd fosc gairebé negre amb subtils ratlles fosques, el color de la polpa és de color vermell ataronjat, és granulós, sucós, les llavors de la síndria Ogonyok són petites , marró fosc;
Entre altres característiques d’aquesta varietat, cal destacar una vida útil curta. Les síndries collides s’han de menjar en una setmana i mitja, en cas contrari aniran malament.
Per tal que la síndria Ogonyok agradi amb contingut de sucre i maduri a temps, heu de seguir les regles bàsiques per cultivar aquest cultiu de meló.
Com créixer
La síndria Ogonyok està destinada al cultiu a l'aire lliure. Al sud, donarà una bona collita sense molèsties. Al carril mitjà, i més encara a Sibèria, és millor sembrar-la en planters i plantar-la després del final del fred.
Cultivem plantules
Cal sembrar només llavors preparades de síndria Ogonyok.
- seleccionar llavors de síndria de ple dret sense danys;
- s’escalfen durant 2 hores en aigua calenta, la temperatura de la qual ha de ser d’uns 50 graus;
- desinfectar les llavors de síndria Ogonyok en una solució de permanganat de potassi amb una concentració de l’1% durant 60 minuts;
- remullar-les amb un drap humit en un lloc càlid fins que neixin.
Per a la sembra, necessitareu un sòl fèrtil i solt: una barreja de torba, humus i sorra a parts iguals. Podeu sembrar les llavors de síndria Ogonyok en qualsevol recipient amb un volum mínim de 0,6 litres, el més important és que podeu extreure la planta fàcilment per plantar-la sense danyar la bola de terra i les arrels.
Profunditat de sembra: 4 cm. Perquè les plàntules apareguin més ràpidament, manteniu els testos amb llavors de síndria sembrades a una temperatura de 25-30 graus. Les plàntules emergents necessiten una bona il·luminació: trien un lloc per a elles sobre un davall de sol.
Creem unes condicions còmodes per als brots:
- molta llum;
- la temperatura diürna és d’uns 25 graus i la temperatura nocturna no és inferior a 14;
- regant amb aigua tèbia a mesura que el sòl s’asseca en tests, no es pot deixar assecar completament, però el desbordament també és perjudicial;
- 2 apòsits amb fertilitzants minerals de composició completa en forma soluble, per primera vegada en una dècada després de la germinació i després del mateix temps;
- endurint-se una setmana abans de plantar, anem acostumant les plàntules a l'aire fresc.
Normalment, les plantules de trenta dies es planten a terra. Això només es pot fer quan el clima és càlid. El més important per a una síndria és un sòl ben escalfat, si la seva temperatura és inferior als 18 graus, les arrels de la planta no absorbeixen bé els nutrients i el seu creixement es ralentirà. Abans que la terra s’escalfi bé, no té sentit plantar plàntules. A cada regió, això passa al seu moment.
Com plantar plàntules
Les plàntules es planten en sòl preparat. Es prepara per a aquesta cultura de meló a la tardor.
Preparació dels llits i tria d’un lloc per plantar
Es tria el llit de jardí perquè estigui totalment il·luminat pel sol durant tot el dia. Les verdures de la família de les carbasses no haurien d’haver-hi crescut durant els 3 anys anteriors. Les solanàcies tampoc són adequades com a predecessores. La terra ha de tenir una textura lleugera i tenir una reacció neutra o lleugerament alcalina, escalfar-se ràpidament a la primavera. L’aigua estancada perjudica el sistema radicular d’una síndria de la varietat Ogonyok, de manera que els llits humits no són adequats per a això.
A la tardor, per cada plaça. S'introdueixen m de terra per excavar, fins a 40 kg de compost de fem de torba, 35 g de superfosfat i 40 g de sal de potassi en forma de sulfat. A la primavera, durant la desgràcia, s’aplica fertilitzant nitrogenat en una quantitat de 40 g a la mateixa zona i una llauna de 0,5 litres de cendra.
Plantem plantules
Perquè el llit del jardí s’escalfi més ràpidament a la primavera, immediatament després de fondre la neu, es cobreix amb una pel·lícula negra o material no teixit del mateix color. És millor plantar síndries en una fila.Aquesta cultura necessita una àmplia zona d’alimentació, de manera que la distància entre les plantes de la síndria Ogonyok no ha de ser inferior a 80 cm. Per fer les seves arrels més càlides, no s’elimina el material de cobertura, sinó que simplement es talla a través dels forats cruciformes que hi ha els extrems i formen un forat. S'hi afegeixen 2 grapats d'humus i una mica de fertilitzant mineral complet, s'aboca 2 litres d'aigua tèbia i es planten amb cura les plàntules sense aprofundir-hi.
Si el clima és inestable, és millor instal·lar arcs sobre el llit i cobrir-los amb paper d'alumini o material de recobriment no teixit... A la calor, s’han d’eliminar.
Sembrar amb llavors
Es realitza al terreny preparat i escalfat a una profunditat d’uns 6-8 cm a la mateixa distància que quan es planten plantules. Per brotar més ràpidament, el llit es cobreix amb material no teixit.
Cures a l’aire lliure
Cultivar una síndria de la varietat Ogonyok al camp obert és impossible sense regar, vestir-se i afluixar-se, si el llit no està cobert de pel·lícula o matèria orgànica.
Reg
Tot i que la síndria és un cultiu resistent a la sequera, consumeix més humitat que totes les plantes amants de la humitat. El motiu d’això és la forta evaporació de l’aigua de les fulles: és així com la síndria s’estalvia del calor. Cal regar l’Spark poques vegades, però amb abundància i només amb aigua escalfada a 25 graus o més. Sobretot, necessita humitat durant el període de floració i l’inici de la formació de fruits. Un mes abans de la collita, és a dir, uns 10 dies després de la formació dels ovaris, es deté el reg perquè les síndries recullin més sucre. L’excepció és la calor extrema: s’hauran de regar les plantacions, però amb menys aigua. Cal protegir les plantes de les pluges amb paper d'alumini.
Vestit superior
Les síndries s’alimenten dos cops d’Ogonyok:
- una dècada després de la reubicació de les plàntules de síndria Ogonyok a terra obert amb una solució d’urea en la quantitat de 30 g per galleda d’aigua de deu litres;
- després de 2 setmanes més, completeu el fertilitzant mineral en una quantitat de 40 g per galleda d'aigua de deu litres.
Formació
És al càlid sol del sud que maduraran tots els fruits que s’han posat i quan es cultiva una síndria Ogonyok en altres regions, com la regió de Moscou, els Urals o Sibèria, s’ha de formar la planta i s’ha de racionar la collita. .
- la formació de fruites en una síndria Spark només va a la pestanya principal, de manera que tots els laterals es pessiguen un cop a la setmana. Es permet deixar un ovari a la pestanya lateral i pessigar-lo després de 5 fulls;
- més de 2-3 síndries en una pestanya simplement no tindran temps de madurar, tan bon punt es lliguin, pessigueu les pestanyes, comptant 6 fulles després del fruit;
- no queden més de 2 pestanyes principals en una síndria.
Podeu veure més informació sobre la formació d’una síndria al vídeo:
Si tot es fa correctament, a finals de juliol es poden servir les primeres síndries madures de la varietat Ogonyok. Com se sap quan estan madurs?
Criteris de maduresa de la síndria:
- en tocar la fruita, se sent un so a causa dels buits que conté;
- les antenes del peduncle o l'estípula existent s'asseca;
- el color es fa més brillant i apareix un revestiment cerós;
- apareix un punt de llum al punt de contacte amb el sòl.
