Contingut
Unes postres excel·lents per a gourmets: sucosa polpa dolça que es fon, rodanxes de síndria. Els amants dels jardiners de la zona mitjana del país conreen varietats primerenques d’aquest enorme fruit del sud, que tenen temps de madurar en un curt estiu. A les parcel·les domèstiques, les varietats de síndries Crimson Sweet, Crimson Ruby i Crimson Wonder s’han demostrat bé.
Característic
La varietat de síndria Crimson Sweet està molt estesa a Europa. Entre els productors de meló nacionals i estrangers, es considera una varietat estàndard per a tots els indicadors, inclòs el rendiment, que és de 345 c / ha al sud de Rússia i al Kazakhstan. Recomanat per a la producció comercial amb un esquema de plantació de 0,9 x 0,9 m. Es sembren 4 llavors per 1 metre quadrat. Alt rendiment: fins a 10 kg / m2... Creix ràpidament i es considera una planta de maduració mitjana-primerenca. Les síndries carmesí estan llestes per menjar després de 70-80 dies de vegetació. El cultiu al centre de Rússia és possible en terrenys oberts i en hivernacles.
Les flors de les primeres síndries, com ara Crimson Sweet, es formen a les axil·les de la quarta o sisena fulla de la pestanya, prop de l’arrel. Així, la planta no creix massa verda, sinó que crea flors i ovaris. En les condicions d’un període càlid curt, aquest fet contribueix a la ràpida producció de fruits madurs. Watermelon Crimson Sweet es va criar el 1963. La varietat va rebre el seu nom per les característiques de la sorprenent polpa. De l'anglès "carmesí dolç" es tradueix per "dolç de gerds". L’origen de les llavors de la varietat de síndria Crimson Sweet, que es distribueixen a Europa, és l’empresa francesa Clause Tezier. Basant-se en la varietat, es van criar híbrids vegetals Crimson Ruby f1 i Crimson Wonder.
Descripció
La planta és de creixement mitjà. Les fruites de síndria arrodonides s’assemblen a un oval curt, lleugerament allargat. Això és el que el distingeix de les varietats rodones tradicionals de Crimson Sweet. La síndria pot assolir un pes de 8-10 kg en condicions agrícoles favorables, incloses les condicions climàtiques. La pell del fruit és llisa al tacte, mat, de color verd fosc, amb franges borroses de color verd clar.
Carn dolça, tendra i sucosa, de color vermell brillant, cruixent apetitosament en menjar, sense ratlles. L’atractiva i brillant fruita de la varietat Crimson Sweet té un alt contingut de sucre: el 12%, cosa que li dóna un gust especial al seu ric sabor i un postgust fresc i llarg. Les llavors de la varietat són petites, n’hi ha poques a la polpa.
Avantatges i inconvenients
Els fruits de la síndria Crimson Sweet, a jutjar per la seva àmplia popularitat, són apreciats pels consumidors segons els seus mèrits reconeguts.
- Excel·lents propietats gustatives;
- Alt rendiment comercial;
- Transportabilitat i manteniment de la qualitat dels fruits fins a 2 mesos;
- Resistència a la sequera de la planta;
- Poca sensibilitat de la varietat de síndria a l’antracnosa i al fusarium.
A la síndria de la varietat Crimson Sweet, els jardiners també troben inconvenients, la causa dels quals, en la majoria dels casos, són els errors en el cultiu.
- L’aiguitat de la polpa d’una síndria es produeix quan es continua el reg quan el fruit ja ha començat a madurar;
- Es forma una pestanya gran amb nombroses fulles i petits fruits si es va donar a la planta un excés de fertilitzants nitrogenats o matèria orgànica;
- Un flagell de síndria genera poca fruita si es troba en males condicions, com ara sòl esgotat, sòl torbós o ombra.
Híbrid carmesí rubí
La varietat de síndria d’alt rendiment de maduració primerenca la distribueix l’empresa japonesa Sakata. La síndria Crimson Ruby f1 està inclosa al registre estatal des del 2010, com a cultiu per al cultiu a la regió del nord del Caucas, recomanat per a la producció comercial. La varietat està marcada pel fort creixement del fuet principal i les fulles, que protegeixen els fruits dels raigs del sol abrasador. Es col·loquen fins a 5,5 mil plantes de robí carmesí en una hectàrea, amb un pas d’1,5 - 0,7 m, el rendiment és de 3,9-4,8 kg / m2... La varietat és resistent a la sequera, no és susceptible al fusarium, hi ha immunitat contra el míldiu, l’antracnosa i una plaga tan comuna com els pugons. El fruit madura després de 65-80 dies de desenvolupament de la planta, el pes de les síndries Crimson Ruby f1 arriba als 7-12 kg.
La pela dels fruits ovalats és densa, suporta el transport. El fruit és de color verd fosc amb unes característiques ratlles difuminades i clares. Les síndries són molt saboroses, tenen un aroma de postres brillant i un alt contingut de sucre: 4-7%. De carn grana, sense venes, homogènia, es presenta en diferents tons: rosa o vermell intens.
No hi ha massa llavors a la polpa de la síndria Crimson Ruby, són de mida mitjana, marrons. Les llavors estan disponibles comercialment a diversos distribuïdors. Per a zones grans, heu de comprar les llavors a la bossa protectora original de Sakura.
Híbrid Crimson Wonder
La síndria Crimson Wonder de mitja temporada, que prové de mostres de la selecció dels Estats Units, està inclosa al registre estatal des del 2006 i es recomana per a les regions de la regió del nord del Caucas. Creador i titular de la patent - Agrofirm "Poisk" de la regió de Moscou. La varietat és d’alt rendiment, en regadius dóna 60 t / ha, sense reg la collita es redueix a la meitat. La varietat Crimson Wonder es planta amb una distància d’1,4 x 0,7 m. Les síndries toleren fàcilment el període sec i una caiguda temporal de la temperatura superior a zero, resistent al fusarium, a l’oïdi i a l’antracnosa. Es distingeixen pel seu atractiu comercial i transportabilitat.
La planta Crimson Wonder és de creixement mitjà, amb fulles dissecades de mida mitjana. Els grans fruits de la síndria pesen fins a 10-13 kg, pes mitjà: 3,6-8,2 kg. Les síndries ovalades i rodones maduren al final del tercer mes de la temporada de creixement. Fruits de pell ferma de color verd clar i ratlles fosques i irregulars. La polpa sucosa, cruixent i dolça té un color vermell brillant. El gust de la varietat Crimson Wonder és delicat, fresc i amb un aroma delicat. Les llavors són marrons, amb taques petites, de mida mitjana.
Creixent
Les síndries - cultura del sud, pertanyen a la família de les carbasses. Totes les varietats de síndries són fotòfiles, no suporten la mínima gelada i no es desenvolupen bé en temps humit prolongat. El clima del centre de Rússia dicta als jardiners aficionats un mètode de cultiu de síndries: a través de les plàntules.
- Les llavors plantades directament a terra oberta poden morir en temps humit i fred;
- El mètode de cultiu a través de plàntules accelera la collita d'una setmana i mitja a dues setmanes;
- La resistència de les plantes a malalties i plagues augmenta.
Sembra de llavors per a plàntules
Per a les síndries, cal preparar un substrat amb la presència obligatòria de sorra, ja que el cultiu prefereix els sòls sorrencs. Les primeres síndries es sembren des de mitjans d’abril fins a principis de maig.
- Per brotar més ràpidament, les llavors es remullen en aigua tèbia (fins a 32 0C) durant unes hores;
- Si les llavors no es processen, es col·loquen durant 15 minuts en una solució rosada de permanganat de potassi o es remullen en preparacions modernes, segons les instruccions adjuntes;
- Les llavors s’aprofundeixen entre 1-1,5 cm;
- El sòl està moderadament humit, el recipient es cobreix amb paper d'alumini i es col·loca en un lloc càlid per a la germinació. Cada dia, el recipient es ventila i es rega si el substrat està sec;
- Les llavors que no han germinat broten en una o dues setmanes;
- Per als brots durant la primera setmana, la temperatura òptima és de 18 0C.
Cura de les plàntules
Els brots de síndria carmesí prefereixen pujar a una temperatura de 25-30 0C. S'han de complementar per proporcionar calor. Normalment hi ha prou llum al maig per al bon desenvolupament de les plàntules de cultures d’origen meridional.
- Traslladeu les plantules a terra oberta quan les plantes tinguin 4-6 setmanes d’edat. En aquest moment, el sòl s’ha d’escalfar fins a 15-18 0C. Aproximadament, aquests indicadors es troben a finals de maig;
- 15 dies abans de plantar-se, cal endurir les plàntules traient-les a l'aire, primer durant 50-70 minuts, augmentant gradualment el temps passat a l'exterior.
Plantes al jardí
Per a cada varietat, es fixa la seva pròpia distància entre els forats, que es basa en la força del creixement de les pestanyes. Els jardiners aconsellen, amb una superfície suficient del lloc, no ser avarós amb l’espai i ocupar un lloc ampli per a cada planta de meló, retirant-se entre els forats d’1,5 m. Lligant les pestanyes, s’eliminen els brots laterals. Les plàntules es col·loquen a la profunditat del got en què van créixer, amb una mica de terra.
- El sòl es manté en estat fluix, regat sistemàticament durant el creixement de la pestanya;
- Els brots en excés s’eliminen, amb 2-3 ovaris són suficients a la tija;
- Les síndries prosperen a temperatures superiors a 30 0C;
- Els jardiners solen plantar plantes valuoses sobre paper de plàstic negre, que manté la zona neta i aïlla les arrels;
- Les síndries plantades a les escletxes de la pel·lícula es reguen en 5-7 litres, si no hi ha precipitacions;
- Quan la temperatura nocturna baixa a l’agost, el meló es cobreix des de dalt perquè els fruits puguin madurar.
Hi ha una interessant experiència d’investigadors de l’extrem orient que van cultivar síndries, plantant tres plàntules en monticles de 10 cm d’alçada i 70 cm de diàmetre. Els monticles estaven coberts de polietilè durant tota la temporada i les plantes estaven fixades.
Els aficionats poden experimentar per cultivar la fruita dolça.
