Contingut
Sugar Meaty Tomato és el resultat del treball dels criadors russos. El propietari i distribuïdor de les llavors és l’empresa agrícola Uralsky Dachnik. La cultura varietal es va zonificar a la regió del nord del Caucas, el 2006 es va inscriure al registre estatal. Recomanat per créixer al camp obert de la part sud de Rússia, de manera tancada, en un clima temperat.
Descripció de la varietat de tomàquet
El tomàquet de la varietat Meaty Sugar, que es mostra a la foto, segons les ressenyes dels productors d’hortalisses, és un dels representants de l’espècie de gran fruit i de gran creixement. La cultura del tipus indeterminat forma un arbust estàndard, no dóna brots laterals, cosa inusual per als tomàquets amb un creixement il·limitat. L’alçada de la tija central arriba a més de 2,5 m. Varietat de tomàquet Sucre carnós de vegetació generativa, el creixement va dirigit a la formació de fruits, no a la corona.
La varietat es va distribuir principalment en zones amb un clima càlid; aquí es conrea en zones obertes. És possible créixer en regions amb estius curts en sòls desprotegits, però els rendiments seran menors. Els tomàquets de maduració mitjana no tenen temps de madurar completament. El cultiu interior és adequat per a climes temperats. A l’hivernacle, la planta se sent còmoda i dóna fruits.
El tomàquet té una resistència mitjana a les gelades i una alta resistència a la sequera. La planta tolera bé l’ombra parcial i el dèficit temporal d’humitat. Descripció externa de la cultura:
- El tomàquet forma un arbust amb una tija central gruixuda. L’estructura del rodatge és dura, rígida, de color verd clar amb un to gris. Els fillastres formen el primer ordre, són febles, prims, no s’utilitzen per formar un arbust. Els brots laterals es formen 3-4, s’eliminen immediatament.
- El fullatge és mitjà, les fulles són oblongues, estretes a la part superior, oposades. La superfície de la làmina està fortament ondulada, amb venes evidents i una vora intensa i poc profunda. Les vores són finament dentades.
- El sistema arrel d’un tomàquet és superficial, envoltat, espès, potent. L’estructura és fibrosa.
- Els grups de fruites són gruixuts, curts, que poden ocupar fins a 4-5 ovaris.
- El tomàquet floreix amb flors bisexuals simples, la varietat s’autopolinitza, amb l’ajut d’insectes pol·linitzadors, augmenta el nivell de fructificació.
Descripció de fruites
La classificació de tast divideix totes les varietats de tomàquets en àcid, agredolç i dolç. El tomàquet carnós ensucrat segons la descripció i les ressenyes és un representant clàssic de les varietats dolces. Un cultiu de grans fruits dóna tomàquets de diferents masses, en els primers grups són grans, i als segons disminueixen de mida.
Característiques externes del fruit:
- forma lleugerament allargada i arrodonida;
- la superfície és de color rosa brillant, monocromàtica, brillant, amb lleugeres nervadures;
- la pell és fina, forta, no propensa a esquerdes, resisteix bé l'estrès mecànic;
- la polpa és fluixa, sucosa, totalment compatible amb el nom, consta de sis seccions de llavors, hi ha buits i zones blanques absents;
- hi ha poques llavors, són grans, de color beix, quan es planten conserven característiques varietals, adequades per al cultiu de tomàquet - 3 anys;
- les fruites no estan alineades, la massa dels primers tomàquets és d’uns 500 g, els següents 250-300 g.
El tomàquet ensucrat carnós pertany a la varietat d’amanides.A causa de la seva alta concentració de sucres, és adequat per al consum fresc i per al processament en sucs. Els darrers fruits s’utilitzen per a la conservació, són més petits. Els tomàquets s’emmagatzemen durant molt de temps, toleren el transport amb seguretat, si s’arrencen en la fase de maduresa tècnica, maduren completament a l’interior.
Característiques principals
Varietat de tomàquet Fleshy sugared es caracteritza per ser mitjà precoç. Els primers fruits maduren a mitjans de juliol. La maduració és desigual i llarga. A la part central de Rússia, els darrers tomàquets es cullen a la fase de maduresa tècnica a principis de setembre. Disminució de la temperatura fins a + 15 0C atura completament la vegetació. A l’hivernacle, el temps de collita s’allarga una setmana. Al sud, els darrers fruits es cullen a finals de setembre.
La planta no necessita excés de llum solar per a la fotosíntesi. El rendiment i el pes dels tomàquets no varien si la varietat es planta en una parcel·la amb ombra parcial. El dèficit d’humitat a curt termini no afecta el gust i la fructificació.
Varietat ensucrada carnosa: tomàquet d'alt rendiment. L’arbust del tipus estàndard és compacte, el creixement principal és d’alçada. No ocupa gaire espai al lloc, plantació densa (4-6 plantes) per 1 m2 no afecta la temporada de creixement. La fructificació en un clima temperat en un hivernacle és 3-4 kg més alta que en una zona oberta. A les latituds del sud, el cultiu d’hivernacle i l’aire lliure mostren el mateix rendiment. De mitjana, es recullen 10 kg de cada unitat.
La immunitat estable no és el punt fort de la varietat de tomàquet Meaty Sugar. La planta és poc resistent a la infecció per fongs. Està afectat per les següents malalties:
- Fimosi que afecta el fetus. S'eliminen els tomàquets malalts, es tracta la planta amb "Hom", es redueix el reg.
- Taca seca. La infecció progressa a tota la planta. La lluita contra el fong es duu a terme mitjançant: "Tattu", "Antracol", "Consento".
- Tarda tardana, per aturar la malaltia, els arbustos es tracten amb líquid bordeus.
A partir de plagues en camp obert amb tomàquet, poden aparèixer llimacs. S’eliminen amb l’ajut de productes biològics d’acció de contacte. A l’hivernacle, l’arna de la mosca blanca parasita al cultivar. Les larves es cullen a mà i es ruixen amb Konfidorom.
Avantatges i inconvenients
Les característiques positives de la varietat de tomàquet Meaty Sugar són:
- un alt nivell de productivitat, que no depèn de la il·luminació i el reg;
- llargs períodes de fructificació;
- tolerància a l’ombra, tolerància a la sequera;
- compacte, la planta no ocupa gaire espai al lloc
- el tomàquet no requereix poda constant;
- de gran fruit. Les fruites són de color gran, estètic, amb característiques gastronòmiques elevades;
- bona transportabilitat.
L’inconvenient de la varietat de tomàquet Meaty sugared és:
- poca resistència a la infecció;
- diferents pesos de fruites;
- maduració desigual dins d’un pinzell.
Normes de plantació i cura
Les varietats de tomàquet a mitja temporada, que inclouen Sugar Meaty, només es crien en plantules. El mètode reduirà el període de maduració de la fruita. En climes temperats amb estius curts, aquesta condició és especialment important. Els tomàquets es poden cultivar plantant directament a terra al sud.
Sembra de llavors per a plàntules
Abans de començar a sembrar llavors, prepareu els recipients i la barreja de terra. Per plantar plàntules, utilitzeu caixes de fusta de 15-20 cm de profunditat o contenidors de plàstic de la mateixa mida. El sòl fèrtil es compra a la xarxa comercial o es barreja independentment de la sorra, la capa de sodi, el compost i la torba, en la mateixa proporció. Les llavors es sembren cap al març. El terme és condicional, per a cada regió és diferent. Estan guiats per les característiques climàtiques de la zona, al cap de 45-50 dies, les plàntules estaran a punt per treure-les al lloc.
Treballs de plantació:
- Les llavors es tracten amb manganès i es col·loquen en una solució estimulant el creixement durant 20 minuts.
- El sòl es calcinà al forn durant 15 minuts a una temperatura de +180 0C.
- El sòl s'aboca en contenidors, deixant un espai lliure d'almenys 5 cm fins a la vora.
- Fan solcs, aprofundeixen les llavors 2 cm, mantenint la distància entre elles: 1 cm.
- Adormir-se, regar-ho, cobrir-lo amb paper d'alumini per sobre.
Les caixes es treuen a una habitació càlida.
Després de la germinació, la pel·lícula s’elimina, la planta s’humiteja amb una ampolla d’esprai cada vespre. Després de l'aparició de la tercera fulla, les plàntules es submergeixen en grans contenidors amb la mateixa composició del sòl. Abans de plantar-los, s’alimenten amb fertilitzants complexos.
Trasplantar plantules
A l’hivernacle es posen planters de tomàquet de la varietat Meaty Sugar a principis de maig. El temps per plantar en un llit obert depèn del règim de temperatura, la condició principal és que el sòl s’hagi d’escalfar fins a +18 ° C.
Trasplantament de plàntules:
- Pre-excavat el lloc, aportar matèria orgànica i agents que contenen nitrogen.
- Es determina amb l'esquema de plantació, la planta no s'estén, de manera que n'hi ha prou amb deixar 45-50 cm entre les files.
- Es fan ranures longitudinals de 15 cm de profunditat.
- S'aboca cendra al fons, la planta es col·loca verticalment, coberta de terra fins a les primeres fulles.
La distància a l’hivernacle i a la zona oberta entre els arbustos és la mateixa: 35-40 cm per 1 m2 Es planten 4-6 plantes.
Cura del tomàquet
El gran avantatge de la varietat Meaty Sugar és la poca pretensió del tomàquet. Necessita tècniques de cultiu estàndard. L’atenció principal consisteix en les activitats següents:
- Desherbar males herbes - el procediment és obligatori, el tomàquet té una immunitat feble contra el fong i la mala herba és un caldo de cultiu ideal.
- Afluixen el terra quan sigui necessari per no danyar l'arrel, aprofundint no més de 5 cm.
- Rega la planta al camp obert d’acord amb la freqüència de les pluges estacionals, amb tres regs a la setmana són suficients per a un tomàquet. A la temporada calorosa, l’aspersió es realitza periòdicament al vespre (2 vegades a la setmana).
- Fertilitzar varietats de tomàquet Sucre carnós des del moment de la floració cada 15 dies, alternant potassi, superfosfat, matèria orgànica, fòsfor.
- No es requereix la formació de l’arbust, s’eliminen els fillastres inferiors, el tomàquet no dóna més brots laterals, es tallen els pinzells fructífers i les fulles inferiors. La tija central i, si cal, els pinzells de fruita es fixen al enreixat.
- Quan la varietat Meaty Sugar creix fins a 20 cm, es cola i es mulch amb palla.
Conclusió
Tomàquet Carn ensucrat: varietat rosa de grans fruits amb maduració primerenca mitjana, que proporciona rendiments constantment elevats. La fruita és dolça amb un alt valor gastronòmic. La varietat es cultiva en hivernacles i en llits oberts.
