Contingut
El tomàquet Black Crimea es va generalitzar gràcies a Lars Olov Rosentrom. El col·leccionista suec va cridar l’atenció sobre aquesta varietat en visitar la península de Crimea.
Des del 1990, el tomàquet s’ha generalitzat als EUA, Europa i Rússia. Es cultiva en condicions d’hivernacle i a l’aire lliure.
Descripció de la varietat
Segons la foto i les ressenyes, el tomàquet Black Crimea correspon a la següent descripció:
- maduració mitjana-primerenca;
- Passen 69-80 dies de la sembra de les llavors a la collita;
- arbust indeterminat;
- alçada del tomàquet - 1,8 m;
- resistència a la malaltia.
Els fruits dels tomàquets negres de Crimea tenen diverses característiques:
- tomàquets grans que pesen 500 g;
- forma plana rodona;
- fruits carnosos amb la pell densa;
- els tomàquets no madurs són de color marró verd;
- en el procés de maduració, els fruits adquireixen un matís bordeus, gairebé negre;
- sabor alt;
- contingut mitjà de matèria seca.
Rendiment de la varietat
Es cullen fins a 4 kg de fruites d’un arbust de la varietat de Crimea Negra. Aquests tomàquets no estan subjectes a emmagatzematge i transport a llarg termini.
Els fruits de la varietat s’utilitzen per fer amanides, sucs, puré de patates, primers i segons plats. Per a la conserva, aquests tomàquets són massa grans i suaus, per la qual cosa es recomana menjar-los frescos o processar-los.
Ordre d’aterratge
El tomàquet negre Crimea es pot obtenir per les plàntules. Per a això, les llavors es planten a casa en petites caixes. Quan les plantes arriben a un mes i mig o dos, es transfereixen a un hivernacle o a una zona oberta.
Es permet plantar llavors directament en terreny obert en condicions climàtiques favorables a la regió.
Preparació de plàntules
Per obtenir plàntules de tomàquet, es prepara un sòl que consta de proporcions iguals d'humus i terra de terra. Es recomana tractar prèviament el sòl escalfant-lo al forn o posant-lo al congelador. Al cap de 2 setmanes, podeu començar a plantar.
També es processa material de llavors. Es remull en aigua tèbia durant un dia per estimular l’aparició de brots. Les llavors de tomàquet adquirides ja han sofert un tractament similar, de manera que podeu començar a plantar-les immediatament.
Els solcs es fan a la superfície del sòl fins a 1 cm de profunditat. Les llavors es col·loquen cada 2 cm. Després de plantar-se, els recipients es cobreixen amb vidre o film, després es deixen en un lloc fosc i càlid.
Segons les revisions sobre el tomàquet negre de Crimea, a una temperatura de 25-30 graus, els brots apareixen en 3 dies. Si la temperatura ambient és més baixa, el creixement trigarà més.
Les plàntules es reordenen a l’ampit de la finestra i proporcionen una il·luminació constant durant 12 hores. Periòdicament, es rega els tomàquets per evitar que el sòl s’assequi.
Plantació en hivernacle
Les plàntules de tomàquet, que han assolit els 20 cm d’alçada, es transfereixen a l’hivernacle. Aquestes plantes tenen 3-4 fulles i un sistema radicular desenvolupat.
Desenterreu la terra per trobar tomàquets a la tardor. S'elimina la capa superior del sòl per evitar la propagació de malalties i plagues en el futur. Els tomàquets no es conreen en un lloc durant dos anys seguits.
La varietat de Crimea Negra es planta en fileres o esglaonades. Deixeu 60 cm entre les plantes i 70 cm entre les files.
Per plantar tomàquets, es fa un forat on es col·loca el sistema radicular. Després, les arrels de la planta s’adormen i compacten una mica la terra. La fase final és regar les plantes.
Aterratge en terreny obert
A les regions amb un clima càlid, les plàntules de la varietat de Crimea Negra es transfereixen a terra oberta. Les ressenyes del tomàquet negre de Crimea mostren que aquests tomàquets creixen bé a l’aire lliure.
L’esquema de plantació és el següent: es manté un interval de 60 cm entre les plantes i es poden plantar els tomàquets en diverses files.
Si els tomàquets o els pebrots ja han crescut als llits, no es realitza la plantació nova del cultiu. El compost o fems podrits s’utilitzen com a fertilitzants per al sòl.
A la tardor, cal desenterrar els llits. A la primavera, es realitza un afluixament profund i es preparen fosses per plantar. Traslladar els tomàquets a terra oberta hauria de ser després de l'establiment del clima càlid. L’aire i el sòl s’han d’escalfar bé. Si persisteix l’amenaça d’estampades de fred, els tomàquets es cobreixen d’agrofibra.
En terreny obert, podeu plantar llavors de la varietat Black Crimea. Tot i això, trigarà més temps a collir-se.
Cura del tomàquet
La varietat Black Crimea necessita una cura constant. Això inclou regar i fertilitzar. Les plantes es reguen almenys un cop per setmana. Els fertilitzants s’apliquen cada 2 setmanes.
Les ressenyes del tomàquet Black Crimea indiquen que la varietat poques vegades està exposada a malalties. Per a la prevenció, es recomana seguir tècniques agrícoles, evitar l’espessiment de les plantacions i l’aigua i les males herbes oportunes.
Com que la varietat és alta, està lligada a un suport. Per formar un arbust, es pessiguen brots addicionals.
Stepson i lligar
El tomàquet Black Crimea creix fins a 1,8 m d’altura, per tant requereix lligar-lo. Al costat de cada arbust s’instal·la un suport de fusta o metall. A mesura que creixen els tomàquets, s’hi van lligant a la part superior.
Un arbust de la varietat Black Crimea es forma en una o dues tiges. Si és necessari obtenir fruits grans, queda una tija i es normalitza el nombre d’ovaris. Quan els tomàquets es formen en dues tiges, el rendiment augmenta a causa del gran nombre de fruits.
En pessigar, s’eliminen els brots que creixen de les aixelles de les fulles. El procediment permet a les plantes dirigir les seves forces cap a la formació de fruits. Els brots es trenquen a mà abans que la seva longitud arribi als 5 cm.
Reg de plantacions
Els tomàquets es regen un o dos cops per setmana, segons les condicions de creixement i els factors meteorològics. El contingut d'humitat del sòl es manté en un 85%.
És important evitar la formació d’escorça seca a la superfície del sòl. Per tant, després de regar, els tomàquets s’afluixen i s’enfilen.
Prèviament, l’aigua s’ha de sedimentar i escalfar. El primer reg es realitza immediatament després del trasllat de les plantes a un lloc permanent. La següent aplicació d’humitat s’hauria de fer una setmana més tard, de manera que les plantes puguin adaptar-se a les noves condicions.
El reg és especialment important durant el període de floració. En aquest moment, s’aboca 5 litres d’aigua setmanalment sota cada tomàquet. Durant el període de fructificació, n’hi ha prou amb 3 litres d’aigua perquè els tomàquets evitin trencar-los.
Fertilització
La primera alimentació dels tomàquets es realitza 2 setmanes després del trasllat de les plantes a un lloc permanent. Durant aquest període, podeu alimentar les plantacions amb un fertilitzant que contingui nitrogen.
Afegiu 1 cullerada per litre d’aigua. l. urea, després de la qual es reguen els tomàquets a l'arrel. En el futur, no es recomana abusar de fertilitzants nitrogenats per evitar un creixement excessiu de massa verda.
Al cap d’una setmana, s’afegeix fòsfor i potassi. S’utilitzen en forma de superfosfat i sulfur de potassi. Cada substància es pren en 30 g per galleda d’aigua. El reg es realitza a l’arrel.
La realimentació amb superfosfat es realitza quan maduren els fruits. Es pren 1 cullerada per litre d’aigua. l. d’aquest component. Les plantacions són ruixades amb la solució resultant.
Opinions sobre jardiners
Conclusió
La varietat Black Crimea es distingeix per la seva maduració mitjana-primerenca. Els tomàquets creixen força alts, de manera que necessiten suport i lligada. Els fruits de la varietat tenen un color fosc inusual, gran mida i bon gust. S’utilitzen frescos o processats per a productes casolans.
Amb una cura adequada, la varietat presenta rendiments elevats. Els tomàquets negres de Crimea poques vegades estan exposats a malalties. L’adhesió a les pràctiques agrícoles ajuda a evitar la propagació de malalties.
