Contingut
Per gaudir del gust del tomàquet madur fins a la propera temporada, els productors d’hortalisses conreen varietats de diferents períodes de maduració. Les espècies de temporada mitjana són molt populars. Són inferiors a les primerenques pel que fa al temps de collita, però són valorades per la seva capacitat de conservar els fruits més temps i fer collites d’alta qualitat. Les varietats de mitja temporada inclouen el magnífic tomàquet Gazpacho, les característiques i propietats del qual considerarem a l'article.
Característiques d’un tomàquet a mitja temporada
L’elecció d’una nova varietat sempre provoca algunes dificultats. Les varietats de tomàquet difereixen de moltes maneres. Les condicions de creixement també deixen la seva empremta. Els tomàquets mòlts són molt més saborosos, els tomàquets d’efecte hivernacle resisteixen millor les malalties, els primers no sempre tenen un gust ric i els posteriors, a l’estiu fred, sovint s’han de collir no madurs. Però hi ha varietats universals de tomàquet que salven els productors d’hortalisses de molts problemes. El "gaspatxo" figura a la llista d'espècies que segueixen sent les preferides dels residents d'estiu durant molt de temps, gràcies a les seves qualitats.
A la descripció de la varietat de tomàquet "Gazpacho" cal parar atenció a les característiques següents:
- Tipus Bush. Determinat, curt, fort, de fulla mitjana. L’alçada d’una planta adulta no supera els 45-50 cm.
- El període de maduració és mitjà. Els tomàquets maduren 115-120 dies després de la germinació. És un moment molt convenient per elaborar un menú variat i preparacions culinàries.
- Qualitat de fruita. Els tomàquets de la varietat Gazpacho tenen una forma cilíndrica i un vermell ric. Cobert amb una pell llisa i brillant. El sabor de la fruita és dolç, molt agradable i memorable. La polpa és sucosa, carnosa, permet utilitzar tomàquets per fer suc aromàtic. El pes dels tomàquets oscil·la entre els 75 i els 90 grams.
-
El rendiment de la varietat és elevat. Amb molta cura, es cullen més d’una plantació de més de 4 kg de deliciosos tomàquets Gazpacho madurs d’una planta (vegeu la foto).
- Mantenir la qualitat i la transportabilitat de la varietat mereix l’atenció dels agricultors. Els tomàquets no perden la seva comercialització durant molt de temps si es creen condicions òptimes d’emmagatzematge.
- Mètode de cultiu. La varietat de tomàquet Gazpacho es recomana per a sòl obert, però molts agricultors també el conreen en hivernacles. El més important és que el resultat no és decebedor.
- La resistència del tomàquet Gazpacho a les malalties i als canvis climàtics és força elevada.
Les qualitats descrites de la varietat seran molt pronunciades amb una atenta observació de la tecnologia agrícola de cultiu de tomàquets a mitja temporada, que es parlarà a continuació.
Preparació i cultiu de plàntules
Si decidiu cultivar la varietat de tomàquet Gazpacho, és millor rebutjar el mètode sense llavors.
Això us permetrà plantar plàntules ja reforçades a la terra aviat i collir-les a temps.
Segons els seus comentaris, els productors d’hortalisses assenyalen que és millor plantar plàntules de tomàquet Gazpacho en un lloc permanent a més tard de la primera dècada de juny. Per tant, la data de sembra s’estableix a mitjans o finals de març, de manera que les plantules tinguin temps de créixer. Sembrar massa aviat tampoc és desitjable. Les plàntules de tomàquet poden superar i no arrelaran bé. L'edat òptima per a planters de tomàquet de la varietat Gazpacho a mitja temporada per plantar a terra és de 55 a 60 dies.
Heu de tenir precaució a l’hora de comprar llavors. Tot i que les llavors de la varietat de tomàquet Gazpacho poden germinar fins a 7-8 anys, és millor no utilitzar material de plantació de més de 4-5 anys. És bo si les llavors de tomàquet es recullen soles a la seva zona. En aquest cas, podeu estar segur que es seleccionen els arbustos més saludables i productius per recollir-los.
Segons els jardiners, les llavors d'una varietat de tomàquet "Gazpacho" es poden sembrar tant en sec com prèviament en remull. Això no es reflecteix en l'indicador de rendiment. Per a ús en remull:
- Infusió de cendra. En 1 litre d’aigua calenta, remeneu 2 cullerades. cullerades de cendra de fusta i insistiu durant dos dies.
- Solució "Fitosporin-M". Aquest medicament no només millorarà la germinació de les llavors del tomàquet "Gazpacho", sinó que també protegirà contra les infeccions per fongs.
Abans de sembrar les llavors de tomàquet, heu de preparar la barreja de terra i el recipient. Una bona opció és recollir tots els components del sòl per endavant (a la tardor). Haureu de barrejar torba (2 parts), compost (1 part), terra de gespa (1 part), sorra (0,5 part), una mica de fertilitzant mineral complex (2 cullerades) i cendra de fusta (1 got). Segons els residents d’estiu, aquesta composició augmentarà el rendiment del tomàquet Gazpacho i els arbusts estaran plens de fruites madures com a la foto.
Per tenir cura adequada de les plàntules, els productors sembren tomàquets de gaspatxo en envasos especials o envasos de plàstic. Quan es conreen plantules, s’han de capbussar, de manera que el contenidor ha de ser convenient. Els contenidors es renten amb un desinfectant, s’assequen i s’omplen de terra.
Quan es sembra en caixes, les llavors es disposen en files per proporcionar unes condicions còmodes de manteniment.
A continuació, escampeu lleugerament amb terra i cobriu-ho amb paper d'alumini. Fins a l’aparició de brots de tomàquet, la temperatura es manté entre 23 ° C-25 ° C. Tan bon punt apareixen brots a la superfície de la terra, el contenidor es transfereix més a prop de la llum i la temperatura es redueix a 16 ° C -18 ° C.
Després de 2 setmanes, les plàntules de tomàquet s’han de capbussar. Les plantes estan enterrades fins als cotiledons i ombrejades de la llum solar durant un parell de dies. Quan es trasplanten, intenten no danyar les arrels.
Més cura per a les plàntules de la varietat:
- Molt bona il·luminació. No oblideu girar el recipient al voltant de l’eix per tal que les plàntules de tomàquet no s’inclinin. I encara s’ha d’il·luminar si no hi ha sol o el dia és molt curt.
- Regar sense fanatisme. Un excés de zel perjudicarà més els tomàquets Gazpacho que la indiferència. L’embassament provocarà problemes en forma de “pota negra” a les plàntules. Per tant, amb una mica d’aigua tèbia n’hi haurà prou quan s’assequi la terra vegetal.
- Vestit superior. Si es compra el sòl, al principi no s’alimenten les plàntules de tomàquet "Gazpacho". Hi ha prou nutrients a la barreja. Si el sòl es va preparar de manera independent, al cap de 2 setmanes les plàntules s’alimenten amb fertilitzants minerals complexos. La solució es fa feble, reduint la concentració a la meitat de la que hauria de ser per als tomàquets adults.
- Enduriment. Les plàntules de tomàquet es ventilen constantment i 2 setmanes abans de plantar-les en un lloc permanent, comencen a endurir-se intensament. Intens no vol dir immediatament. A poc a poc van acostumant les plantes a la temperatura en què hauran de créixer encara més. Això també s'aplica a la il·luminació solar.
Els productors de verdures consideren que les plantules de tomàquet Gazpacho estan preparades per plantar si tenen una tija de fins a 30 cm d’alçada i 6 fulles plenes d’un to verd fosc.
Desembarcament i atenció
Els primers dies de juny, quan fa calor, és el millor moment per plantar la varietat de tomàquet Gazpacho. A les regions del sud, el terme es pot canviar un mes sencer.
Durant les dues primeres setmanes, les plantes no necessiten fer res, tret de regar. Aleshores, els productors hauran de dedicar temps i atenció als tomàquets:
- Desherbar, afluixar, endurir les carenes. Segons els residents d’estiu, aquests procediments no s’han d’ignorar quan es cultiva el tomàquet Gazpacho.
- Vestit superior. La varietat respon bé a la nutrició amb complexos de fertilitzants minerals. Durant la temporada de creixement, n’hi ha prou amb 2-3 adobats perquè els tomàquets fructifiquin bé. Al començament del creixement del tomàquet, s’utilitzen formulacions en què hi ha més components nitrogenats. Durant la floració i la formació d’ovaris: potassi.
- Tractaments preventius. Per no haver de fer front a les plagues i les conseqüències de les malalties, durant la temporada es realitzen almenys 3 tractaments del tomàquet Gazpacho.La primera vegada són 2 setmanes després de plantar les plàntules, i després a intervals d'almenys 14 dies.
Entre les plagues que poden perjudicar els tomàquets Gazpacho, cal destacar l’ós, l’escarabat de la patata de Colorado, pugons i llimacs. Es recomana als productors de verdures que utilitzin drogues per combatre els paràsits:
- Aktofit;
- Bioslimax;
- Natur Guard.
Per a aquells que prefereixen remeis naturals, les receptes populars són adequades. Les infusions d’all, ortiga i sabó s’han demostrat bé.
De vegades, els productors d’hortalisses noten la mala germinació de les llavors de la varietat, de manera que hi ha una solució alternativa: recollir les llavors de tomàquet vosaltres mateixos. Per a això, s’escullen les millors fruites, que es troben al primer o segon pinzell.
Es col·loquen els tomàquets completament madurs en un plat i es deixen a la llum. Al cap d’una setmana, es tallen els fruits, es trauen les llavors amb la polpa i es deixen fermentar de nou. Després, les llavors es renten, s’assequen a l’ombra i s’envien a l’emmagatzematge.
Testimonis
