Contingut
Tomato Big Beef és una varietat primerenca desenvolupada per científics holandesos. La varietat es valora pel seu excel·lent sabor, resistència a malalties, canvis de temperatura i altres condicions desfavorables. Les plantes necessiten una cura constant, inclòs el reg i l’alimentació.
Descripció botànica
Característiques dels tomàquets Big Beef:
- maduració precoç;
- el període des de la germinació fins a la collita és de 99 dies;
- poderós arbust estès;
- un gran nombre de fulles;
- alçada fins a 1,8 m;
- Es formen 4-5 tomàquets al pinzell;
- grau indeterminat.
La varietat Big Beef es caracteritza per les següents:
- forma arrodonida;
- superfície llisa;
- la massa dels tomàquets és de 150 a 250 g;
- bon gust;
- polpa carnosa sucosa;
- nombre de càmeres: a partir de 6;
- alta concentració de substàncies seques.
La varietat Big Beef pertany als filets de tomàquet, que es distingeixen per la seva gran mida i el seu excel·lent sabor. Als Estats Units s’utilitzen per fer hamburgueses.
Es cullen fins a 4,5 kg de tomàquets d’un arbust. Les fruites són adequades per a una dieta diària, fresca o cuita. A les conserves casolanes, les fruites es transformen en suc o pasta de tomàquet.
Els tomàquets Big Beef tenen una llarga vida útil. Els fruits suporten un llarg transport i són aptes per cultivar per vendre.
Plàntules de tomàquet
Els tomàquets Big Beef es conreen en planters. A casa, es planten llavors. Després de la seva germinació, els tomàquets es proporcionen les condicions necessàries.
Preparació per a l’aterratge
Els treballs de plantació es realitzen al febrer o març. El sòl per als tomàquets es prepara a la tardor combinant en proporcions iguals el sòl del jardí i l'humus. El substrat també s’obté barrejant torba, serradures i terres en una proporció de 7: 1: 1.
El sòl es posa al forn o microones durant 10-15 minuts per a la desinfecció. Quan fa gelada, s’exposa al carrer o al balcó.
Els tomàquets Big Beef es planten en caixes o tasses separades. En primer lloc, els recipients s’omplen de terra, es col·loquen les llavors a la part superior amb un interval de 2 cm i s’aboca 1 cm de torba. Quan s’utilitzen pastilles o tasses de torba, no es requereix recollir per a les plàntules.
Els envasos amb tomàquets es cobreixen amb vidre o paper d'alumini i es deixen en una habitació càlida. A temperatures superiors als 25 ° C, els brots de tomàquet apareixeran en 3-4 dies.
Cura de les plàntules
Els tomàquets de planter necessiten una cura constant. Se’ls proporciona una temperatura de 20-26 ° C durant el dia i 15-18 ° C a la nit.
L’habitació amb tomàquets es ventila regularment, però les plantes estan protegides contra les corrents d’aire. Si cal, s’instal·len fitolamps perquè els tomàquets rebin il·luminació durant mig dia.
Si els tomàquets es van plantar en caixes, les plantules es submergeixen quan apareixen 5-6 fulles. Les plantes es distribueixen en contenidors separats. L’ús de pastilles o tasses de torba permet evitar la recollida.
Abans de plantar els tomàquets en un lloc permanent, s’endureixen a l’aire lliure. Al principi, el període d’estada al balcó o a la galeria és de 2 hores. Aquest període s’incrementa gradualment. Immediatament abans de plantar, els tomàquets es mantenen en condicions naturals durant un dia.
Aterratge a terra
Els tomàquets Big Beef es traslladen a l’hivernacle o als llits oberts.A l’interior s’obté un rendiment més alt.
Els tomàquets amb una alçada de 30 cm, de 7 a 8 fulles, estan sotmesos a plantació. Aquestes plantes es caracteritzen per un sistema radicular desenvolupat, de manera que són capaços de suportar canvis en les condicions externes.
El lloc per als tomàquets s’escull tenint en compte la cultura que hi va créixer. Els tomàquets es planten després de la col, les cebes, les pastanagues, la remolatxa i els llegums.
El sòl per als tomàquets es prepara a la tardor. Els llits estan excavats i fecundats amb humus. A la primavera, es realitza un afluixament profund del sòl.
La varietat de tomàquet Big Beef F1 es planta a una distància de 30 cm entre si. En organitzar diverses files, queden 70 cm.
Els tomàquets es transfereixen juntament amb una massa de terra a un forat preparat. Les arrels de les plantes estan cobertes de terra, una mica compactada. Les plantacions es reguen abundantment i es lliguen a un suport.
Cura del tomàquet
Segons les ressenyes, els tomàquets Big Beef aporten un alt rendiment amb una cura constant. Les plantes necessiten regar, alimentar-se, pessigar els fillastres. Per a la prevenció de malalties i la propagació de plagues, les plantacions es tracten amb preparats ja fets o remeis populars.
Regar plantes
Els tomàquets Big Beef F1 es reguen setmanalment. Per al reg, prenen aigua tèbia assentada, que s’introdueix sota l’arrel de les plantes.
La intensitat del reg depèn de l'etapa de desenvolupament dels tomàquets. Abans de la floració es reguen cada setmana amb 5 litres d’aigua. Quan comença la floració, s’aplica humitat cada 3 dies, la taxa de reg és de 3 litres.
Després de regar, assegureu-vos d’afluixar el sòl sota els tomàquets per millorar l’absorció d’humitat. És important ventilar regularment l’hivernacle i evitar l’escorça al terra.
Fertilització
Durant la temporada, els tomàquets s’alimenten 3-4 vegades. L’adob s’aplica com a solucions o s’incrusta al sòl de forma seca.
L'esquema d'alimentació inclou diverses etapes:
- Per al primer tractament, es prepara una solució de mullein en una proporció de 1:10. L’adob satura els tomàquets amb el nitrogen necessari per al cultiu de la massa verda. En el futur, és millor refusar l’ús d’aquestes adobacions per evitar l’augment de la densitat de fulles de tomàquet.
- El següent tractament es realitza al cap de 2-3 setmanes. Una galleda gran d’aigua requereix 20 g de superfosfat i sal potàssica cadascun. Els fertilitzants es poden aplicar directament al sòl. El fòsfor i el potassi estimulen el metabolisme de les plantes i milloren el gust dels fruits.
- Durant la floració s’obté una solució d’àcid bòric que consta de 2 g de substància i 2 litres d’aigua. Els tomàquets es processen en una fulla per estimular la formació d’ovaris.
- Durant la fructificació, els tomàquets es tornen a alimentar amb fertilitzants de fòsfor i potassa.
Una opció alternativa és utilitzar fertilitzants naturals. El complex de nutrients conté cendres de fusta. Es troba enterrat a terra o s’utilitza per obtenir infusió.
Formació de matolls
Els tomàquets de vedella grans es formen en 1 tija. Els fillastres que creixen des del si de la fulla es pessiguen setmanalment.
La formació d’un arbust permet obtenir un alt rendiment i evitar l’espessiment. Deixen 7-8 pinzells a les plantes. A la part superior, els tomàquets estan lligats a un suport.
Control de malalties i plagues
La varietat Big Beef és resistent a les malalties virals dels tomàquets. Les plantes no són susceptibles a fusaoriasi, verticiliasi, cladosporia, mosaic de tabac. Les malalties víriques són les més perilloses per als tomàquets perquè no tenen cura. Les plantes afectades s’han de destruir.
Amb una humitat elevada, es desenvolupen malalties per fongs als tomàquets. La malaltia es pot determinar per la presència de taques fosques a les fruites, tiges i cims dels tomàquets. Per combatre les infeccions per fongs s’utilitzen preparats a base de coure i líquids de Bordeus.
Els tomàquets atrauen l’ós, els pugons, les mitges, les mosques blanques i altres plagues. Per als insectes, s’utilitzen insecticides o remeis populars (infusions amb pell de ceba, refresc, cendra de fusta).
Opinions sobre jardiners
Conclusió
Els tomàquets Big Beef es conreen per la seva fruita carnosa i saborosa. Els arbustos són potents i vigorosos, necessiten modelar i lligar. La varietat és adequada per al cultiu en condicions desfavorables. Es planta sota un refugi de vidre o film.
