Contingut
Les patates joves són una de les millors delícies de l’estiu. Com se sap, per emmagatzemar i per a l’ús a l’hivern, les varietats tardanes de patates són les més adequades. I per cultivar tubercles joves saborosos, tendres i amb boca, és millor plantar una de les varietats de patata de maduració primerenca al lloc. Aquestes patates maduraran dins dels 45-50 dies posteriors a la sembra; al juny, el resident estiuenc podrà excavar als arbustos i cuinar tubercles del seu propi jardí. Una de les varietats populars a Rússia amb períodes de cultiu curts és la patata Zorachka. Aquesta cultura és jove, la patata està zonificada per a un clima temperat, dóna rendiments constantment alts i agrada amb un gust agradable.
Ressenyes, fotos i descripció varietats de patata A continuació es mostren Zorachka. A partir d’aquest article podeu aprendre sobre tots els avantatges de la cultura, conèixer els seus desavantatges. Per als jardiners novells, s’explicarà sobre la tecnologia del cultiu de patates primerenques.
Característiques
La varietat de patates Zorachka és una idea dels criadors bielorussos. Aquesta collita es va inscriure al registre estatal el 2013 i es va recomanar per al cultiu a la regió central de Rússia, a Bielorússia, Ucraïna i Moldàvia. El clima més adequat per a la varietat és moderat, sense sequera prolongada i calor excessiu.
Característiques de les patates Zorachka:
- el període de maduració dels tubercles joves és de 45 dies, han de passar 70-75 dies des del moment de la plantació fins a la plena maduresa tècnica;
- el propòsit de les patates de taula: Zorachka és bo en forma de tubercles joves, adequats per cuinar i preparar amanides;
- arbustos compactes, d'alçada mitjana - fins a 60 cm com a màxim;
- els brots són semi-erectes, força potents;
- fulles de mida mitjana i gran, de color verd fosc, tenen la vora ondulada;
- les corol·les són de mida mitjana, les flors es recullen estretament, el color de les inflorescències és de color blau clar;
- Els tubercles de Zorachka tenen forma ovalada, la seva superfície és llisa;
- la pela és de color groc fosc;
- la polpa és de color groc clar;
- hi ha pocs ulls, la distància entre ells és gran, són petits i poc profunds;
- Zorachka té un bon sabor, ric, no aquós;
- el contingut de midó a les patates és baix (12-14%);
- la massa mitjana de tubercles comercialitzables és de 90 a 120 grams (patates grans);
- es desenvolupen unes 9-10 patates comercialitzables a cada arbust;
- el manteniment de la qualitat de la varietat Zorachka s’estima en el 96%, cosa que és molt bona per a una varietat de maduració primerenca (els tubercles es poden emmagatzemar fins a finals de gener a una temperatura de 8-10 graus);
- la transportabilitat és bona, a causa del baix percentatge de midó, les patates poques vegades es fan malbé;
- excel·lents qualitats comercials: Zorachka és perfecte per créixer a escala industrial per a la venda de tubercles joves;
- el rendiment de la varietat de patata bielorussa és alt: 35-70 tones per hectàrea (segons el clima, la composició del sòl i la quantitat de reg);
- la varietat és força resistent a factors externs, però tolera la sequera relativament malament: caldrà regar Zorachk regularment;
- es pot cultivar aquesta patata a gairebé qualsevol sòl, l’únic requisit és que l’acidesa del sòl sigui neutra;
- la patata Zorachka té una bona immunitat contra el nematode daurat i el càncer, hi ha una resistència mitjana a la plaga tardana de tubercles i fulles, la varietat només té por del virus Y.
Avantatges i inconvenients
La descripció de la varietat Zorachka demostra que aquesta patata té característiques molt més positives que desavantatges. El mateix s'indica amb les ressenyes de jardiners domèstics i residents d'estiu: Zorachka s'ha demostrat bé als jardins del país i, malgrat la seva "edat jove", la varietat ja és molt popular.
Les patates Zorachka tenen els següents avantatges:
- maduració primerenca: ja el 45è dia després de la sembra, podeu excavar als primers arbusts;
- alt rendiment: les xifres de 40 a 50 tones per hectàrea són suficients fins i tot per a les granges i les grans escales industrials;
- la varietat no té pretensions pel clima i la composició del sòl;
- la cura d’aquestes patates requereix el més senzill (reg, fertilització, processament);
- El gust de Zorachka, com per a una varietat primerenca, és molt bo, ric;
- els tubercles toleren bé el transport, no tenen por de danys mecànics;
- si es desitja, es pot emmagatzemar la collita de Zorachka: aquesta patata resistirà 4-5 mesos al soterrani;
- la presentació i la qualitat de la varietat són bones.
Les patates bielorusses no tenen inconvenients importants. Alguns agricultors deixen comentaris negatius sobre la varietat Zorachka només perquè s’ha de regar sovint i, en conseqüència, afluixa regularment el sòl als passadissos.
A la pràctica, resulta que n’hi ha prou amb endurir els llits de patates; llavors la humitat s’evaporarà menys i no cal afluixar el sòl.
Tecnologia creixent
Zorachka és una varietat de patates sense pretensions, molt adequada per a residents d’estiu novells i jardiners sense experiència. Es recomana plantar patates de maduració primerenca a principis de maig, quan el sòl a una profunditat escalfa fins a 7-10 graus.
Cada propietari té les seves pròpies tàctiques per germinar tubercles de patata. Els agricultors experimentats recomanen utilitzar aquest esquema:
- A la tardor, prepareu patates de llavors i separeu-les de la resta de tubercles. Per a això, es seleccionen els arbustos més gruixuts i més grans, soscavats, els tubercles es deixen per airejar.
- Només s’escullen les patates sanes i intactes per plantar. La mida òptima de plantar tubercles és aproximadament de la mida d’un ou de gallina.
- Durant diversos dies, els tubercles s’han de ventilar i assecar, per a la qual cosa es col·loquen en un lloc fresc a l’aire fresc (és important evitar la llum directa del sol a les patates).
- Cal guardar els tubercles de plantació de la varietat Zorachka al soterrani, però assegureu-vos de separar-los de la resta del cultiu.
Unes dues setmanes abans de plantar-les, les patates plantades es porten a un lloc càlid i es col·loquen en una capa en caixes de fusta. Es recomana ruixar els tubercles amb serradures fresques i ruixar-les diàriament amb aigua. En un ambient humit i càlid, les patates Zorachka germinaran més ràpidament.
Immediatament abans de plantar-se, els tubercles de la varietat Zorachka s’han de tractar amb preparats fungicides, ja que la immunitat contra el tizó tardà d’aquesta patata és feble.
Per millorar els rendiments, es recomana als residents d’estiu experimentats que utilitzin freixes de fusta normals. Primer es ruixen les patates amb aigua, després s’espolvoren amb cendra i es deixa assecar completament els tubercles.
Plantant patates
Es recomana preparar el lloc abans de plantar patates Zorachka. Per cert, els llits de patates haurien d’estar en un lloc obert i assolellat. És bo si anteriorment hi creixien llegums, lli, herbes perennes, cols, pastanagues o cogombres.
El lloc s’ha de desenterrar amb antelació, escampant humus, compost o excrements de pollastre podrit per tota la zona.Si la terra del lloc té una acidesa augmentada, a més dels fertilitzants, també es dispersa farina de calç o dolomita.
Es recomana l'esquema de plantació de la varietat Zorachka de la següent manera:
- 35-40 cm entre matolls;
- 55-60 cm per espaiat de fileres;
- 7-10 cm: profunditat de plantació de tubercles.
Durant la plantació, també podeu fertilitzar el sòl. Cal afegir cada forat barreja de nutrients, que s'hauria de preparar a partir dels components següents:
- 150-200 grams de torba;
- una cullerada de cendra de fusta;
- una culleradeta de superfosfat (és millor prendre una dosi doble).
La barreja acabada de tots els components es combina amb el terra i la composició resultant s’afegeix un grapat als forats de plantació.
Cuidar patates bielorusses
No és difícil cuidar la varietat Zorachka, perquè aquesta patata no té pretensions. però cal seguir algunes regles i tenir en compte les peculiaritats de la cultura:
- Cal començar a regar només després que brollin els arbusts verds. El sòl s’ha d’humitejar regularment, però no amb massa abundància. Abans de cada reg, s’ha d’afluixar el sòl.
- La varietat Zorachka ha de ser hilled. El primer hilling es realitza quan els arbustos creixen fins a 20 cm. Es necessita un segon procediment 14-16 dies després del primer.
- Les patates Zorachka es fertilitzen diverses vegades per temporada: després de la germinació dels arbustos, el sòl es rega amb una solució d’urea i fertilitzant mineral complex, durant el període de brotació les patates necessiten potassi i fòsfor (el sulfat de potassi s’ha de barrejar amb cendra de fusta), durant el període de floració, es reguen els arbustos amb una solució de nitrofosca i superfosfat (important no mullar les fulles).
- Si la prevenció es va dur a terme correctament, és possible que la varietat Zorachka no requereixi tractament per a infeccions i plagues. Si cal, els arbustos s’assequen amb insecticides i fungicides, però això només es pot fer abans que la patata floreixi.
Comentaris
Conclusió
En aquest article es proporciona informació completa sobre la patata Zorachka, les seves característiques, sabor, rendiment, tots els punts forts i febles de la varietat. Tots els agricultors saben que la principal garantia de cultiu amb èxit és la varietat adequada. Per tant, només queda triar!
