Contingut
La col Zenon és un híbrid amb una polpa força densa. Es pot emmagatzemar durant un temps relativament llarg i transfereix fàcilment el transport a qualsevol distància sense perdre l’aspecte i la composició mineral.
Descripció de la col Zenon
La col blanca Zenon F1 és un híbrid criat a Europa Central pels agrònoms de Sygenta Seeds. Es pot cultivar a tot el CEI. Les úniques excepcions són algunes regions del nord de Rússia. El motiu d’aquesta limitació és la manca de temps per madurar. Aquesta varietat pertany a la maduració tardana. El seu període de maduració oscil·la entre els 130 i els 135 dies.
L’aspecte de la varietat és clàssic: els caps de col tenen una forma rodona i gairebé perfecta
Els caps de col són força densos al tacte. Les fulles exteriors són grans, el seu pendent és òptim per suprimir gairebé qualsevol mala herba. La polpa de la col Zenon és blanca. El color de les fulles exteriors és de color verd fosc. El pes dels caps de col madurs és de 2,5-4,0 kg. La soca és curta i no massa gruixuda.
La vida útil dels caps de col Zenon és de 5 a 7 mesos. I aquí hi ha una propietat interessant: com més tard es sega la collita, més temps conserva el seu aspecte atractiu.
Avantatges i inconvenients
Les propietats positives de la col Zenon són:
- gust i aspecte excel·lents;
- la seva seguretat durant molt de temps;
- la vida útil és de 5-7 mesos sense pèrdua de presentació i concentració de totes les propietats útils;
- resistència a malalties fúngiques (en particular, fusarium i necrosi puntual);
- alta productivitat.
L’inconvenient d’aquesta varietat és el seu període de maduració relativament llarg.
Pel que fa a les seves característiques, la col Zenon es considera una de les millors varietats existents actualment als mercats europeu i rus.
Rendiment de la col Zenon F1
Segons el creador, el rendiment és de 480 a 715 centenars per hectàrea amb un esquema de plantació estàndard (plantació en diverses files amb un espaiat de fileres de 60 cm i entre caps de col 40 cm). En el cas del cultiu no de manera industrial, sinó artesanal, els indicadors de rendiment poden ser lleugerament inferiors.
L’augment del rendiment per unitat d’àrea es pot fer de dues maneres:
- En augmentar la densitat de plantació a 50x40 o fins i tot 40x40 cm.
- Intensificació de les tècniques agrícoles: augment de les taxes de reg (però no la seva freqüència), així com la introducció de fertilitzants addicionals.
A més, es poden augmentar els rendiments utilitzant zones més fèrtils.
Plantació i sortida
Tenint en compte els llargs temps de maduració, és millor cultivar col Zenon amb plantules. La sembra es fa a finals de març o principis d'abril. El sòl de les plàntules hauria de ser fluix. Normalment s’utilitza una mescla formada per terra (7 parts), argila expandida (2 parts) i torba (1 part).
Les plàntules de col Zenon es poden cultivar a gairebé qualsevol recipient
El terme per al cultiu de plàntules és de 6 a 7 setmanes. La temperatura abans d’escopir llavors ha d’estar entre 20 i 25 ° C, després de 15 a 17 ° C.
L'aterratge en terreny obert es realitza la primera dècada de maig. L’esquema de plantació és de 40 per 60 cm. Al mateix temps, per 1 m². No es recomana col·locar més de 4 plantes.
El reg es realitza cada 5-6 dies; a la calor, la seva freqüència es pot augmentar fins a 2-3 dies. L'aigua per a ells hauria de ser de 2-3 ° C més calenta que l'aire.
En total, la tecnologia agrícola implica 3 fertilitzacions per temporada:
- Una solució de fem de pollastre a finals de maig per un import de 10 litres per 1 m². m.
- Semblant a la primera, però es produeix a finals de juny.
- A mitjans de juliol: fertilitzant mineral complex de fòsfor-potassi a una concentració de 40-50 g per 1 m². m.
Atès que les fulles externes de la col cobreixen ràpidament el sòl entre els caps de la col, no es realitzen foradures i afluixaments.
La verema es realitza al setembre o principis d’octubre. El millor és fer-ho amb temps ennuvolat.
Malalties i plagues
En general, la planta té una alta resistència a les infeccions per fongs, i fins i tot una immunitat completa contra alguns. No obstant això, certs tipus de malalties crucíferes afecten fins i tot la col híbrida Zenon. Una d’aquestes malalties és la cama negra.
La cama negra afecta la col en fase de planter
El motiu sol ser una elevada humitat i falta de ventilació. En la majoria dels casos, la lesió afecta el coll i la base de la tija. Les plàntules comencen a perdre el ritme de creixement i sovint moren.
En la lluita contra aquesta malaltia, s'han de seguir els procediments preventius: tractar el sòl amb TMTD (a una concentració del 50%) en una quantitat de 50 g per 1 m². m de llits. Abans de plantar, les llavors s’han de remullar uns minuts a Granosan (concentració de 0,4 g per cada 100 g de llavor).
La principal plaga de la col Zenó són les puces crucíferes. És molt difícil desfer-se’n, i es pot dir que no hi ha varietats d’aquesta cultura al món que no siguin exactament resistents a aquests escarabats, però que tinguin almenys alguna resistència.
Són ben visibles els escarabats de les puces crucíferes i els forats que deixen a les fulles de col
Hi ha molts mètodes per combatre aquesta plaga: des dels mètodes populars fins a l’ús de productes químics. La polvorització més eficaç dels caps de col afectats amb Arrivo, Decis o Aktara. Sovint s’utilitzen plantes amb olors repel·lents: anet, comí, coriandre. Es planten entre les fileres de col Zenó.
Aplicació
La varietat té aplicació universal: s’utilitza crua, processada tèrmicament i en conserva. La col Zenon s’utilitza en amanides, primers i segons plats, acompanyaments. Es pot bullir, guisar o fregir. La xucrut té un sabor excel·lent.
Conclusió
La col Zenon és un híbrid excel·lent amb una llarga vida útil i un excel·lent transport a llarga distància. La varietat és altament resistent a algunes malalties fúngiques i a la majoria de plagues. La col Zenon té un bon sabor i és versàtil en l’ús.
Opinions sobre la col Zenon
