Contingut
La varietat Inara en els darrers anys ha estat a l'avantguarda de la línia de varietats de patates mitjanes primerenques. Aquest interès es deu al bon rendiment i la relativa poca pretensió de la varietat Inara entre altres varietats de patata del període de maduració mitjana-primerenca.
Les qualitats gustatives, la tecnologia agrícola i els baixos requisits per a les condicions d’emmagatzematge permeten obtenir resultats elevats en explotacions privades filials i privades, així com cultivar la varietat Inara a escala industrial a les regions de Rússia que tradicionalment es consideren zones agricultura arriscada.
Història d’origen
Els autors de la varietat són criadors de Norika Nordring Kartoffelzucht und Vermehrungs GmbH. L’empresa Norika té cinquanta anys d’experiència en la cria i el cultiu amb èxit de varietats d’elit de patates. Cal destacar que la varietat Inara es va obtenir en les condicions climàtiques de l’illa de Rügen, situada al mar Bàltic, que en la seva gravetat s’assemblen a les regions centrals i mitjanes de la Federació Russa.
Cal destacar que els creadors de la varietat Inara continuen supervisant el seu producte, emetent llicències per al cultiu de material de llavors a agricultors alemanys, a més de controlar les qualitats varietals d’Inara dels distribuïdors oficials de la regió d’Arkhangelsk i d’altres regions de Rússia. , que participen en la popularització de les patates varietals de la companyia alemanya.
Les patates Inara han passat el control fitosanitari al territori de la Federació Russa i estan autoritzades per a la seva distribució i cultiu. Actualment, la varietat s’ha estès no només a les zones recomanades, sinó també al sud de Rússia.
Descripció i característiques
La varietat Inara es distingeix per arbusts de mida mitjana, fins a 80 cm d’alçada, amb tiges erectes erectes, compactament situades al voltant de la roseta de l’arrel. El color de les tiges i les fulles correspon a les característiques genèriques de la patata:
- verd clar: al començament de la temporada de creixement;
- una ombra de color verd fosc a la fase de floració;
- groc i marró: en la fase de maduresa biològica.
Les fulles de la planta són aparellades, de forma ovalada, lleugerament apuntades a les puntes, en pecíols curts, amb un patró de relleu.
Durant el període de floració, la patata tira les tiges de les flors en "grups". La varietat Inara té flors blanques amb una base groga als sèpals.
El sistema radicular de les patates es troba a prop de la superfície del sòl, té una estructura fibrosa. Inara forma 8-10 tubercles en estolons, que pesen de 80 g a 140 g. El nombre i el pes dels tubercles depenen de factors agrotècnics i climàtics.
Les patates Inara són populars per les seves versàtils qualitats de taula, la forma correcta dels tubercles ovals, sense ulls profunds. La pela en la fase de maduresa biològica té un to marró daurat, la polpa dels tubercles és moderadament densa, cremosa crua, blanca després del tractament tèrmic.
Avantatges i inconvenients
Inara requereix condicions estàndard de tecnologia agrícola, com qualsevol varietat de patates, i només si s’observen totes les regles es poden descobrir els avantatges de la varietat.
pros | Menys |
Apte per a la neteja tècnica a causa de la superfície llisa i uniforme dels tubercles |
|
Varietat fructífera: 25-42 kg / m2 |
|
Tecnologia agrícola estàndard |
|
Resistència a la crosta, tizó tardà de les tiges, nematodes, podridura, escamarlans de patata |
|
Qualitat satisfactòria de la taula, contingut de midó de l'11 al 14% |
|
Mantenir la qualitat al 96% |
|
Durant l’emmagatzematge, no perd la seva densitat ni sabor | Durant l'emmagatzematge es requereix una inspecció regular i l'eliminació dels brots |
A més del compliment de les pràctiques agrícoles, cal tenir en compte les condicions climàtiques i meteorològiques regionals, la composició del sòl. La qualitat de la varietat està influenciada significativament pel material de la llavor.
Aterratge
La plantació de patates comença amb la preparació del sòl immediatament després de la collita. S'ha de prestar especial atenció a la zona on es van cultivar les patates si no és possible seguir les regles de rotació de cultius.
- Després de collir patates, assegureu-vos de netejar la zona de la part superior. Es treu a l'exterior i es crema per evitar la contaminació del sòl amb agents infecciosos.
- Amb una superfície limitada del lloc, per tal de complir les normes de rotació de cultius, després de collir patates, és aconsellable plantar cultius de fulla picant, rave o rave, enciam, alguns tipus de col, llegums. Com que les patates d'Inara es cullen al juny, hi ha un doble avantatge: millorar la composició del sòl i obtenir cultius addicionals per a altres cultius de maduració primerenca o resistents a les gelades.
- A la tardor, el lloc previst per al cultiu de patates s’excava a una profunditat de 30-40 cm, s’aplica fem (10 kg / m2), ja que les patates produeixen una collita excel·lent quan es conreen en sòls enriquits amb orgànics.
- A la primavera, amb excavacions i afluixaments repetits del sòl per plantar patates, és imprescindible afegir fertilitzants d’urea, nitrogen, potassi i fòsfor.
Aquesta mesura augmentarà el rendiment futur de la patata en un 15-20%.
La varietat Inara, com totes les varietats de patata, prefereix un sòl fèrtil i lleuger, amb bona ventilació i humitat moderada. Per tant, és important millorar la composició del sòl argilós mitjançant la introducció de farina de sorra i dolomita. Les patates no són molt susceptibles al nivell d’acidesa del sòl i l’alta humitat pot causar moltes malalties, espatllar les qualitats varietals de les patates d’Inara i escurçar la vida útil.
Abans de plantar-lo, cal col·locar els tubercles en una habitació càlida i germinar dins dels 20-30 dies. Els brots més forts es deixen als tubercles i s’eliminen la resta. Per a una germinació ràpida, els tubercles es tracten amb bioestimulants: aquesta tècnica permet obtenir una collita amigable amb un bon augment, i també regula en gran mesura les dates òptimes de plantació per a la varietat Inara a principis mitjans.
Els patrons d’aterratge poden ser diferents. A les granges privades, on les patates es planten i es cullen manualment, s’utilitzen principalment dos mètodes tradicionals: la trinxera i el niu quadrat. Es planten 5-6 tubercles per metre quadrat de la parcel·la, deixant una distància tan gran entre les futures plantes de manera que els arbustos conreats s’uneixin junts, formant un microclima a la zona de l’arrel. Però, al mateix temps, no s’ha d’engruixir les plantacions tant que les plantes interfereixin entre elles en el desenvolupament de tubercles.
Per tant, la distància òptima entre les files de la varietat Inara, tenint en compte l'estructura dels seus arbustos, és de 50 cm. La distància a la fila ha de ser la mateixa. Es permet desplaçar el patró de plantació 10 cm cap a espais creixents de files o en files. L’esquema de 50x70 cm s’utilitza quan es cultiven mongetes i patates alhora.
A més, les mongetes poden protegir les patates de la calor actuant com a cultiu escènic.
La profunditat de plantació dels tubercles depèn de la composició del sòl:
- 5 cm: per a terra argilós;
- 10-12 cm - per a margues;
- 14-16 cm: per a sòls sorrencs enriquits amb matèria orgànica i complex mineral.
Quan es planten patates, s’apliquen fertilitzants de fòsfor i potassa en un forat o una rasa. El moment de plantar material preparat de llavors es determina per les condicions meteorològiques regionals.Cal tenir en compte que la maduresa tècnica de les patates Inara es produeix en 40-45 dies després de l’aparició de les plàntules i la maduresa biològica en 80 dies.
Cura
7-10 dies després de plantar patates, comença un període de cura regular per a la collita futura i continua fins que els tubercles es dipositen per a l’emmagatzematge. Les normes agronòmiques estàndard per al cultiu de patates s’apliquen al cultiu de la varietat Inara. Cada etapa assistencial té un paper important, per tant, no es poden ignorar les mesures agrotècniques necessàries.
Afluixament i desherbament
Abans de l’aparició, la trama està aterrada per eliminar les males herbes.
L’aeració del sòl millora la palatabilitat de les patates i augmenta el rendiment. En sòls pesats, també és necessari afluixar regularment els espaiats de fileres perquè l’alta densitat del sòl deforma els tubercles i adquireixen un aspecte no comercialitzable.
La desherbada regular de separacions de fileres, la destrucció de males herbes al lloc és molt important. És una mesura preventiva contra plagues i malalties. El fabricant afirma que Inara és una varietat resistent, però no s’ha de provar la seva resistència final.
L’afluixament es realitza després de la pluja o el reg, per eliminar l’escorça de la superfície, així com per matar les males herbes.
Reg
El reg artificial de les patates és necessari durant els períodes secs i en els casos en què la sorra predomini al sòl. Les patates Inara toleren la sequera amb relativa facilitat, però la manca d’humitat afecta la formació i el creixement dels tubercles. Al mateix temps, també es desaconsella l’excés d’humitat en cultivar patates.
A una temperatura prolongada superior a 220Amb la caiguda dels cabdells comença i s’atura el creixement dels tubercles. En aquest moment, es recomana recolzar els arbustos amb reg, que es fa millor al vespre.
Pujol i alimentació
En la fase en què les plàntules assoleixen una alçada de 15 cm, necessàriament es realitza el primer clot que protegeix el sistema radicular de l'evaporació de la humitat i activa la formació de tubercles. El primer hilling pot ser precedit per una alimentació addicional amb potassi i fòsfor, o per preparacions complexes amb l'addició de microelements. L’aigua s’ha de regar a fons abans d’alimentar la planta. Al començament de la fase de brotació, es realitza un segon hilling, que contribueix a una tuberització addicional.
Malalties i plagues
Quan es cultiven patates de qualsevol varietat, és impossible prescindir de mesures preventives de control de plagues. Si els jardiners no tenen coneixements suficients en el camp de l’agroquímica, és millor proveir-se d’insecticides d’un espectre universal d’aplicació, que han estat al mercat des de fa temps i s’han utilitzat amb èxit: Tabu, Barrier - preparacions universals d’una nova generació. Un remei antic, provat i eficaç és la barreja de Bordeus, que també és adequada per combatre les infeccions.
Els remeis populars també s’han demostrat en la lluita contra les plagues i les malalties: infusions de camamilla, celidonia, mostassa o fulles de noguera. Aquests fons s’utilitzen per regar arbustos. L’herba tallada i les fulles s’escampen entre files.
Verema
Si la varietat Inara està pensada per al consum estiuenc, és permès començar a collir en la fase de maduresa tècnica: 45-50 dies. En aquest moment, els arbustos estan en fase de floració activa i a la part subterrània de les plantes ja hi ha tubercles formats. Les tiges i les fulles de les plantes conserven el seu color verd i la seva sucositat. Els cims verds es segen dos dies abans de collir les patates.
Les patates "joves" no s'emmagatzemen durant més de dues setmanes a una temperatura de 2-50C, en bosses de paper o bosses de lona per evitar la condensació. Per tant, en collir les patates en la fase de maduresa tècnica per al consum personal, és millor desenterrar els tubercles a mesura que es consumeixen per tal d’assegurar la millor conservació del producte.
Les patates per al consum hivernal i per a la plantació es cullen en la fase de maduresa biològica. Per a la varietat Inara, aquest període es produeix al cap de 80 dies. Però, en funció de les condicions climàtiques regionals, aquests termes poden canviar en una direcció o altra. El grau de maduresa de les patates es pot determinar per la principal característica externa de les plantes: el marciment i l'allotjament massiu de les tiges són característics per a la finalització de la temporada de cultiu de la patata. A més, en 3-4 setmanes es produeix una maduració biològica dels tubercles. Patata preparada per collir - pell ferma.
És millor collir en temps sec, però si això no és possible, les patates excavades s’assequen sota un dosser, es protegeixen de la llum solar, s’elimina el sòl i s’ordena. La llavor seleccionada es processa i emmagatzema per separat. Eliminar els tubercles afectats per insectes i malalties.
El magatzem es desinfecta amb calç apagada, sulfat de coure i es ventila. Durant tot el període d’emmagatzematge s’ha de mantenir una temperatura de 3-5 al soterrani.0DE.
Conclusió
Les patates són el "segon pa" i, per descomptat, la tecnologia agrícola del seu cultiu s'ha de prestar atenció no només als criadors, sinó també als residents d'estiu que estan lluny d'una investigació científica profunda. Perquè la varietat Inara i altres varietats de patata aportin una rica collita i gaudeixin dels resultats de l’esforç del cultiu de la patata, és important tenir tots els petits detalls de la seva tecnologia agrícola.
La varietat Inara té ventiladors i hi ha productors d’hortalisses que diuen que cal millorar aquesta varietat. Tant els residents d'estiu com els criadors sempre estan interessats a conèixer l'opinió dels que van provar la varietat Inara al seu lloc.
Ressenyes de la varietat Inara
