Contingut
Probablement, no només tots els estudiants, sinó també molts nens, saben que les parts comestibles d’una patata estan sota terra. Des de la infantesa, molts recorden el conte "Tops and Roots", on un astut camperol va enganyar un ós golafre i mandrós que no volia fer res, però amb l'ajut d'amenaces per aconseguir la seva part de la collita. Així doncs, en el cas de les patates, va obtenir exactament la meitat de la collita en pes: "tapes", que no sabia amb què fer-ho, perquè resultaven completament no comestibles.
És cert que al món modern també s’utilitzen les parts aèries dels arbustos de patata. Les tapes de patata s’utilitzen per preparar infusions especials per combatre les plagues d’insectes. I si hi ha una quantitat important de massa verda, es pot compostar i obtenir fertilitzants orgànics valuosos. Tot i que no us heu d’alegrar de la mida massa gran de les fulles i tiges de les patates. Al cap i a la fi, la mida de les tapes de patata no afecta directament el rendiment. Per descomptat, amb una bona collita de patates, com a regla general, creixen cims grans i alts, però si la seva alçada s’acosta a la marca del metre, és hora de fer sonar l’alarma. En aquest cas, la probabilitat és massa elevada que els tubercles d’aquestes cimes madurin petits i pocs.
Els motius del creixement intensiu dels tops
Per què les patates tenen tapes altes? Hi ha diverses respostes a aquesta pregunta, i sovint la raó rau precisament en les accions equivocades del propi jardiner.
Excés de nitrogen
Sovint passa que, actuant amb les millors intencions, una persona no obté exactament el resultat previst. Per tant, en aquest cas, una dosi excessiva d’adobs pot conduir a un creixement excessiu de la massa foliar de les patates, per desgràcia, en detriment del rendiment dels tubercles.
Un excés d’aquests fertilitzants condueix al fet que la part superior de les patates pugui créixer fins a un metre o més d’alçada. Però els tubercles gairebé no es desenvolupen al mateix temps i el rendiment serà insatisfactori.
Què fer si els cims ja han crescut? Podeu intentar ajustar l’alimentació. El superfosfat és el més adequat per a aquests propòsits. Per descomptat, la part superior no anirà enlloc, però s’estimularà el procés de tuberització. Al cap i a la fi, el superfosfat té la capacitat d’accelerar el procés d’envelliment de les patates i activar la sortida de nutrients des de les fulles cap als tubercles. Per preparar una solució nutritiva, es dilueixen 100 g de superfosfat en 10 litres d’aigua calenta i es vessen arbustos de patata amb la solució resultant. Aquesta quantitat és suficient per processar cent metres quadrats d’un camp de patates.
Per al futur, heu de saber que si, a l’hora de preparar els llits per plantar patates a la tardor o a la primavera, s’omplien de purins o humus, no calen fertilitzants nitrogenats addicionals per a les patates.
Però l’alimentació amb fòsfor, potassi, ferro, magnesi i oligoelements es pot dur a terme diverses vegades més per temporada, sobretot si apareixen signes d’inanició a les fulles: clorosi, coloració groga i altres.
En general, cal tenir molta precaució a l’hora d’alimentar les patates. De fet, fins i tot si les parts superiors creixen grans i saludables i els tubercles gaudiran de la seva mida i quantitat, les patates sobresaturades amb fertilitzants s’emmagatzemen poc.Això vol dir que aviat pot desaparèixer tota la bona collita. Per tant, és aconsellable alimentar-lo estrictament segons les instruccions i és millor donar-ne menys que alimentar-lo en excés.
Tubercles grans
Per la mateixa raó, quan el jardiner vol fer el millor i el resultat no és gens bo, utilitza grans tubercles per plantar.
Què està passant? Els tubercles grans contenen un subministrament de nutrients corresponent. Per tant, les plantes de patata creixen intensament i augmenten la seva massa verda en alçada, principalment a causa del tubercle, i el sistema radicular gairebé no es desenvolupa. Quan s’acaba la nutrició del tubercle, la planta comença a desenvolupar nous tubercles, però el temps ja s’ha perdut, s’acaba la temporada de creixement i els tubercles es fan molt petits.
Manca de llum
La resposta més senzilla a la pregunta: "Per què les patates tenen tapes altes?" és el fet que les plantes poden no tenir il·luminació. Probablement tothom que hagi crescut plantules a casa el conegui bé. Si el nivell d’il·luminació és baix i els brots no tenen prou llum, comencen a estirar-se fortament en alçada. Per tant, les patates, plantades en un lloc ombrívol o semi-ombrívol, en la lluita per obtenir una il·luminació addicional, comencen a estirar-se cap amunt, més a prop del sol.
El mateix efecte es pot produir en un lloc assolellat si els tubercles es planten massa junts. Les patates no reaccionen bé a l’engrossiment de la plantació; o bé comencen a estirar-se o es veuen afectades per malalties fúngiques derivades d’un mal intercanvi d’aire als llits.
Tot i que a les regions del sud, on hi ha tant de sol que n’hi ha prou per a tothom en abundància, fins i tot en llocs semi-ombrívols, tot i les tiges de gran creixement, es poden madurar bastants bones patates.
El temps
Si en tots els casos anteriors, depenia molt de les accions del propi jardiner, ningú més no pot influir en el clima. I en un estiu càlid i plujós, tota l’herba creix a passos de gegant. Les tapes de patata no són una excepció. I com que les condicions meteorològiques són bastant imprevisibles, en aquest cas només es pot fer una cosa. Espereu fins que les patates hagin florit i al cap d’un temps trepitgeu tots els cims, de manera que quedin a terra i ja no puguin prendre nutrients dels tubercles. Com a resultat, tota l'energia de les plantes es transferirà als tubercles i se us proporcionarà una collita abundant.
Què fer si les tapes són baixes
De fet, l’alçada de les tapes de la patata no sempre té un efecte negatiu sobre el rendiment de la patata. Al cap i a la fi, hi ha moltes varietats que es caracteritzen per una part elevada a l’altura. Per a ells, l’alçada d’un arbust de patata dins d’un metre és pràcticament la norma.
Només us podeu preocupar en aquells casos en què una varietat que conegueu ha crescut durant molt de temps, que de sobte s’ha allargat molt.
Tothom sap que el món està lluny de ser perfecte, per tant, mentre que alguns estan molt preocupats per l’elevada mida de les seves tapes de patata, d’altres estan perplexes per què les seves tapes siguin tan petites.
Si esteu provant una nova varietat de patata i teniu algun d’aquests problemes, no us hauríeu de preocupar abans de la collita. Com que les varietats de patata tenen característiques molt diferents i n’hi ha algunes, incloses aquelles que no superen els 40-50 cm, però al mateix temps poden tenir un rendiment decent, fins a 25 tubercles per arbust. Per exemple, la popular varietat de patates Red Scarlet té característiques similars.La varietat de patates "Luck" també té tapes molt baixes. La poca alçada dels arbusts és només una característica d'algunes varietats.
Però no tot és tan senzill. Malauradament, les tapes de patata de dimensions reduïdes també poden causar manca de nutrients, principalment fòsfor. Al mateix temps, el rendiment de la patata disminueix bruscament. Per assegurar-vos del diagnòstic, n’hi ha prou amb cavar almenys un tubercle per sota de l’arbust i tallar-lo en dues parts. Amb la inanició de fòsfor, apareixerà una tonalitat porpra al tall. L'aparició superior amb superfosfat ajudarà a fer front a aquest problema i és millor dur-lo a terme en forma de polvorització sobre una fulla.
Per tant, no us haureu de molestar molt si us sembla que les tapes de les patates no són com les que creixen al jardí del vostre veí. Primer heu d’assegurar-vos que aquesta no és una característica de la varietat i, a continuació, prendre totes les mesures.
