Contingut
L’albergínia es considera merescudament una de les verdures més útils que es poden cultivar en condicions domèstiques. A més, els fruits de la planta tenen un sabor original i extremadament agradable, que s’utilitzen en la preparació de diversos plats. A més, les albergínies es poden utilitzar tant fresques com en conserva. Un dels productes més populars és el conegut caviar d'albergínia... Els factors enumerats anteriorment han conduït al fet que la planta es pugui trobar cada vegada més en jardins i horts domèstics.
Les principals propietats de l’albergínia
Les condicions climàtiques a Rússia estan lluny de ser les més adequades per al cultiu d’albergínies. Per tant, és necessari aplicar una varietat de mètodes agrotècnics que ajudin a aconseguir rendiments vegetals estables i elevats. Els punts més importants a tenir en compte a l’hora de créixer una planta són els següents.
Termofilicitat de l’albergínia
Les plantes, amb raó, són de les més termòfiles de totes les que es conreen en condicions domèstiques extremadament difícils. Es considera que la temperatura òptima per al desenvolupament d’un vegetal és una temperatura ambiental superior a més de 20 graus. A temperatures més baixes, el creixement de l’albergínia s’alenteix notablement i, en alguns casos, s’atura del tot.
A més de l'amor per la calor, la planta també percep els efectes de les temperatures negatives de manera extremadament negativa. Durant les gelades, l’albergínia sovint mor, de manera que s’han de prendre mesures addicionals per protegir-la. Quan es cultiva una hortalissa en terreny obert, gairebé sempre s’utilitzen diversos dispositius, per exemple, s’instal·len arcs sobre els quals s’estira un material protector de cobertura. Com a regla general, s’utilitza un embolcall de plàstic normal amb aquest propòsit.
Una altra conseqüència de la termofilicitat de les albergínies és que, en les condicions de la zona mitjana domèstica, gairebé sempre es cultiva amb plàntules. En cas contrari, sempre hi ha el risc de no tenir temps d’obtenir la collita abans de l’aparició de les temperatures en què s’atura el creixement i el desenvolupament de la planta.
Alts requisits d'humitat del sòl
Per a un creixement normal, l’albergínia requereix un nivell d’humitat constantment alt al sòl on es conrea. El grau d’humitat requerit s’aconsegueix normalment mitjançant l’ús de dues tècniques agrícoles principals.
En primer lloc, la planta es rega regularment i abundantment. Es considera que el moment òptim per a això és el matí o la nit, quan la temperatura ambiental no és la més alta, cosa que permet absorbir completament la humitat al sòl.
En segon lloc, quan es conreen albergínies, és imprescindible cobrir el sòl. Això és necessari per frenar l’evaporació de l’aigua i distribuir-la de manera més uniforme al sòl. Es pot utilitzar una àmplia varietat d'opcions com a cobert, per exemple, palla, una capa d'herba o serradures, i sovint una barreja d'aquests components.
Cal tenir en compte que amb un nivell d’humitat insuficient, per regla general, cauen les flors de la planta i, de vegades, els ovaris. A més, es pot produir un altre procés extremadament desagradable, que consisteix en la deformació dels fruits d’albergínia ja formats.
La necessitat d’una alimentació regular i abundant
Una de les principals raons del fracàs del cultiu d’albergínies és, per regla general, no a temps ni en una alimentació insuficient. En aquest cas, és imprescindible tenir en compte l'estat del sòl i el nivell de contingut de substàncies necessàries per al creixement de les plantes, ja que en depenen la freqüència i la quantitat de fertilitzants necessaris.
A l’hora de triar l’opció i la quantitat d’alimentació, s’ha de tenir en compte el següent. El rendiment de l’albergínia es veu afectat negativament per una deficiència o una absència completa dels nutrients necessaris (al mateix temps, es formen pocs fruits, que també són de mida petita), i la seva quantitat excessiva (amb un excés de fecundació, es forma massa massa verda en detriment de la formació de fruits).
Característiques de l'alimentació d'albergínies
Fent-ho l'alimentació d'albergínies hi ha algunes regles bàsiques a seguir. Una de les principals és que, quan es cultiva un vegetal, pràcticament no s’utilitza l’alimentació foliar, quan s’aplica una solució de fertilitzant per polvorització a les fulles i tiges de la planta. Per contra, es recomana aplicar un adob superior exclusivament a l'arrel d'albergínia. A més, hi ha alguns punts més a observar.
Vestiment superior segons la qualitat del sòl
En el cas del cultiu d’albergínies en sòls fèrtils, així com amb un embolcall que es realitza regularment, són suficients tres apòsits addicionals després de plantar les plàntules. El primer es produeix en el moment en què comencen a formar-se els brots de la planta. La segona alimentació es fa quan el temps de collita és adequat. Per tercera vegada, els fertilitzants s'apliquen en el moment de la formació de la fruita d'albergínia en els processos laterals.
El primer i segon amaniment superior solen consistir en un conjunt estàndard de minerals, a saber: nitrat d’amoni (5 g), clorur o sulfat de potassi (10 g) i superfosfat (20 g). La quantitat especificada d’adob es calcula per aproximadament 1 m² M. zona alimentada. En alguns casos, durant la segona alimentació, la dosi de fòsfor i potassi es duplica. El tercer amaniment es fa amb fertilitzants orgànics, generalment compost podrit. La seva quantitat necessària i suficient és d’uns 6 kg. per 1 m²
Quan l’albergínia es cultiva en sòls pobres en nutrients, es necessita una alimentació més freqüent. Normalment es fa cada dues setmanes. La primera vegada arriba 15 dies després de la plantació de les plàntules. Com a apòsit, s’utilitza una solució d’un fertilitzant complex normal, preparat a raó de 20 g per cub normal. La dosi necessària és d'aproximadament mig litre de solució per a cada arbust.
Quan es realitza la segona alimentació, s’utilitzen fertilitzants orgànics, en la majoria dels casos, mulleina líquida a raó de mig litre per planta. Durant la tercera i quarta alimentació s’utilitza urea. La solució es fa a base d’una cullerada per galleda d’aigua. Cada arbust cultivat requereix aproximadament un litre de la solució resultant. La urea té un efecte extremadament beneficiós en l’acceleració del procés d’aparició d’ovaris, així com en la formació posterior de fruits.
S'ha de prestar especial atenció a l'alimentació de plàntules d'albergínies, ja que la seva formació completa és un dels factors determinants que afecten el nivell de rendiment obtingut. Els jardiners experimentats recomanen alimentar les plàntules d'albergínia dues vegades. La primera alimentació es realitza en un moment en què comencen a formar-se fulles reals a la planta. El segon es produeix uns 10-12 dies abans de plantar plàntules a terra.
Alimentar les plàntules es pot fer de moltes maneres diferents. El primer amaniment superior, per regla general, consisteix en diverses opcions de fertilització amb un alt contingut de nitrogen i potassi:
- Nitrat de potassi comú. Per preparar la solució, preneu 30 grams de substància per galleda (10 litres) d’aigua.
- Adob especial Kemira-Lux. En utilitzar-lo, heu de seguir les instruccions.Les proporcions habituals per preparar una solució són de 25 a 30 g per 10 litres, és a dir, una galleda d’aigua.
- Barreja autopreparada, composta de foskamida (30 g), amb addició de superfosfat (de 10 a 15 g). La quantitat especificada es dilueix en 10 litres d’aigua.
- La composició ja esmentada anteriorment, que inclou nitrat d’amoni, superfosfat i sulfat o clorur de potassi en una quantitat de 2, 3 i 3 culleradetes, respectivament, que s’ha de dissoldre en una galleda d’aigua.
La segona alimentació planificada de plàntules es realitza amb composicions que inclouen, a més de potassi i nitrogen, també fòsfor, així com diversos micro i macroelements. En la majoria dels casos, s’utilitza una de les opcions següents:
- Una barreja especial d’adobs Kristalon. Per preparar la solució, n’hi ha prou amb 20 grams per galleda d’aigua.
- El ja esmentat fertilitzant complex Kemira-Lux. Les proporcions per preparar la solució són similars a les descrites anteriorment.
- Barreja autopreparada, que inclou superfosfat (60 a 80 g) i sal potàssica (20-30 g). La quantitat especificada de la barreja també es dissol en una galleda d’aigua.
Quan conreu albergínies, no oblideu la necessitat de preparar el sòl abans de plantar plàntules. És molt més correcte i eficaç no augmentar la quantitat i la freqüència d'alimentació, sinó intentar elevar el nivell del sòl.
Com a norma general, la preparació del sòl comença a la tardor, quan es desenterra el futur llit amb l’addició de purins. En aquest cas, és clar, s’ha de triar males herbes.
A la primavera, també cal afegir fertilitzants orgànics, per exemple, el mateix fem, però de forma podrida. Aquestes mesures senzilles tindran un efecte extremadament beneficiós sobre la velocitat i la qualitat del creixement de les albergínies.
Conclusió
Quan es conrea albergínia, cal tenir en compte tres qualitats principals de la planta, a saber: la seva termofilicitat, així com els requisits elevats d’humitat i alimentació. Només si s’observen totes les condicions necessàries per a una verdura es pot comptar amb una collita estable i decent. El compliment de les normes d’alimentació, en primer lloc, el moment i la quantitat d’adobs aplicats, no és particularment difícil. En aquest cas, el més important és seguir amb claredat i precisió les recomanacions de l'article.
