Contingut
Rússia és un líder mundial reconegut en el cultiu de gerds. És perfectament adequat per al cultiu en climes temperats i freds. Les baies són apreciades no només pel seu gran gust, sinó que tenen propietats curatives, sinó que s’utilitzen amb èxit per tractar i prevenir malalties cardiovasculars, refredats i altres. Les fruites del gerd contenen substàncies que impedeixen l’aparició d’arteriosclerosi, regulen les funcions del metabolisme, la tiroide i les glàndules prostàtiques. Això sense comptar vitamines, proteïnes, àcids orgànics, pectines, sucres, antioxidants, tanins. I és que és menys probable que els gerds acumulin radionúclids, sals de metalls pesants i herbicides que altres.
Les varietats reparades solen donar fruits fins a la gelada, per tant, són els convidats més benvinguts a les parcel·les personals. Estem acostumats al fet que la majoria de les plantes fruiteres cultivades s’han d’adaptar als climes freds. El gerd és una història completament diferent, sovint empitjora a les regions amb estius calorosos i llargs, aquí és important no confondre’s amb l’elecció de la varietat. Avui us explicarem les característiques de les varietats de gerds remontants al sud de Rússia.
Què és el gerd remontant?
Cada primavera, el gerd remontant fa créixer brots nous, formant un cultiu a finals d’estiu o tardor. Amb el començament de l’hivern, la part dels brots que ha acabat de donar fruits s’assecarà i la resta la primavera que ve donarà branquetes de fruits amb baies, igual que les varietats de gerds normals.
Resulta que les varietats remontants donen fruits dos cops: la primera collita primerenca de gerds s’obté en branquetes que en portaven l’última. a la tardor, el segon - a la part superior dels brots joves. Aquesta doble fructificació debilita molt l’arbust, cosa que comporta un deteriorament de la qualitat, així com una disminució del nombre de fruits.
Es recomana utilitzar la majoria de varietats remontants de gerds per a una collita, madurant en cordes d’un any. Després es tallen al nivell del terra amb l’aparició de les gelades o a principis de primavera.
Això té els seus avantatges: les principals plagues i agents patògens malalties els gerds s’amaguen sota l’escorça dels brots hivernants, per tant, els brots joves simplement no emmalaltiran i no haurem d’utilitzar productes químics. A més, evitem els problemes de congelació i amortiment del creixement excessiu de varietats remontants durant el període fred.
D'altra banda, les branques de gerds remontants de l'any passat comencen a donar fruits molt aviat; al sud de Rússia, les primeres baies d'algunes varietats apareixen ja els primers deu dies de juliol. Per tant, la fructificació dels gerds, amb una selecció hàbil de varietats, pot trigar gairebé sis mesos, cosa que resulta molt atractiva tant per a aquells a qui els agrada menjar simplement amb una fruita olorosa com per a les persones que conreen aquest cultiu per vendre.
En què es diferencia el gerd remontant del normal
Naturalment, la principal diferència és que els gerds normals donen fruits en un creixement de dos anys i les varietats remontants donen dos rendiments: un a les branques de l'any passat, el segon, estès en termes de maduració fins a finals de tardor, a la part superior de la primavera dispara.Però les diferències no s’acaben aquí.
És molt fàcil propagar gerds normals: plantareu un parell d’arbustos al lloc i gràcies a l’abundant creixement transcorregut uns anys, satisfareu no només la vostra pròpia necessitat de material de plantació, sinó que també distribuïu activament plantes “extra” amics i veïns. No és aquest gerd remontant. La majoria de varietats donen molt poc creixement d’arrels, de vegades amb prou feines per substituir els brots moribunds de dos anys. Això li fa molt difícil reproduir-se.
Els gerds comuns tenen moltes plagues i sovint estan malalts. És gairebé impossible obtenir una collita completa sense tractaments químics. Com hem assenyalat anteriorment, les larves de plagues de gerds i espores de bacteris nocius hibernen sota l’escorça dels brots vells. Per combatre-les, es necessiten uns costos financers i laborals considerables i, després de molts tractaments, les baies ja no es poden anomenar respectuoses amb el medi ambient.
Si a per cultivar gerds remontants en una cultura anual, només podeu oblidar-vos de la majoria de malalties i preocupar-vos de les plagues només quan apareixen. Al cap i a la fi, els més perillosos no tenien on passar l’hivern i, si no hi ha plantacions de gerds normals a prop, és molt possible que les plagues evitin el vostre lloc. Aquells insectes que hibernen a terra i no s’allunyen junt amb els brots que han acabat de donar fruits no són capaços d’adaptar-se a les etapes de desenvolupament de les varietats remontants.
Característiques del cultiu de gerds a les regions del sud
Les formes parentals dels gerds moderns s’originen a latituds del nord. Aquest és el motiu pel qual aquesta cultura és més resistent a les gelades que a la sequera. S’adapta fàcilment a les baixes temperatures, i cal una primavera llarga i un breu estiu fresc per als gerds.
Els detalls del cultiu de gerds remontants al sud de Rússia, en particular al Kuban, es deuen a les peculiaritats del clima, és a dir, a principis de la primavera calenta. Després del final de l’hivern, la temperatura augmenta ràpidament i sovint arriba als 25-30 graus a finals d’abril. Això s’acompanya d’hiverns amb poca neu amb desglaços freqüents i vents secs que prenen la humitat del sòl, que sovint no té capa de neu protectora.
Nombrosos estudis han demostrat que el principal problema del cultiu de gerds a les regions del sud és l’assecat dels brots, que augmenta bruscament cap al final de l’hivern. En aquest moment, la planta encara està latent, el vent sec agafa la humitat de les tiges de l'any passat, així com de la terra vegetal, on hi ha la majoria de les arrels de gerds. Tot i que el seu sistema radicular està ben ramificat, es troba principalment a una profunditat de 30-40 cm.
Això determina els requisits per a la col·locació de plantacions de gerds a les regions del sud:
- Les plantacions de gerds han d’estar ben protegides del vent. Es planten millor a les zones envoltades de boscos, a l’estepa, sota la protecció de cinturons forestals o jardins. Al nord del Caucas és bo plantar gerds als vessants de les muntanyes nord i oest.
- Tot i que els gerds no són tan exigents en regar com les groselles negres i no els agrada l’aigua estancada a les arrels, la primera condició per al seu cultiu amb èxit és una quantitat suficient d’humitat al sòl durant tota la temporada de creixement. A les regions del sud, a altes temperatures, aquesta cultura es pot anomenar extremadament exigent per al reg, on els gerds es sentiran millor a les caves o a les valls dels rius. Al nord del Caucas, a les regions muntanyenques, s’hi haurien de col·locar més precipitacions, plantacions industrials o parcel·les de gerds sense reg artificial.
- A les regions del sud, les plantes reben molta radiació ultraviolada, mentre que els gerds, originari del nord i del nord del Caucas, toleren bé l’ombra. Se sent bé a l’ombra dels arbres, entre dependències, a l’ombra d’una casa i es conformarà amb una petita quantitat de llum solar.Al sol, les fulles de gerds es tornen grogues abans del temps i les baies poden "cuinar" abans d'arribar a la maduresa comercialitzable.
Basat en l’anterior, els jardiners novells poden visitar l’enginyosa idea de col·locar un gerd als passadissos del jardí. No ho facis! Els gerds són capaços de produir moltes xucladores d’arrel i obstruiran ràpidament el jardí. Al mateix temps, pot fer-se salvatge i serà difícil lluitar contra el creixement excessiu sense pertorbar el sistema radicular dels arbres fruiters. La collita d’un gerd silvestre serà ridícula, però traurà nutrients de la capa superior del sòl i fins i tot complicarà els tractaments previstos per malalties i plagues, així com per a la collita.
A les regions del sud, la plantació de gerds s’hauria de fer a la tardor, el millor de tot després de finalitzar l’estiu de l’Índia. Fins i tot les varietats més resistents no tindran temps d’arrelar-se si la temperatura augmenta ràpidament a la primavera; ni el reg freqüent ni el tractament estimulant no ajudaran. Com a regla general, a altes temperatures, les plantacions de primavera no sobreviuen fins a l’estiu.
Remontant varietats de gerds al sud de Rússia
Per a les regions del sud, és important triar les varietats de gerds adequades. Si el material de plantació no és adequat per al cultiu en climes càlids, podeu afrontar els mateixos problemes que els agricultors de Kuban:
Afortunadament, Rússia no només és líder en el cultiu i la recol·lecció de gerds. Acadèmics de criadors nacionals V.V. Kichin i I.V. Durant els darrers 40 anys, els cosacs han creat moltes varietats, incloses les remontants, que poden donar fruits amb èxit a diferents regions de Rússia. Només cal que us acosteu acuradament a l’elecció del material de plantació.
Vegem varietats remontants de gerds dissenyades específicament per a la cria en climes càlids.
Grua
Gerd reparat, recomanable per al cultiu biennal. Les tiges potents no solen créixer més de 2,0 m, cada arbust de la varietat dóna aproximadament 2,0 kg de fruita. Les baies són saboroses, de color robí, el seu pes pot arribar als 3,5 g.
Albercoc
Gerds reparats, el pes mitjà de les baies dels quals arriba a 3,0-3,5 g, cada arbust pot produir fins a 2 kg de baies. Els fruits són cònics, amb la punta contundent, albercoc daurat, la polpa és saborosa i aromàtica. La varietat madura des de principis d’agost i dóna fins a 3/4 parts de la collita abans de les gelades.
Els arbusts de gerds d’aquesta varietat són de mida mitjana, lleugerament estenent, la longitud de les pestanyes és d’1,2-1,5 m.
estiu indi
Una meravellosa varietat de gerds de selecció russa, remontant, recomanada per fructificar en brots de primavera. Els arbustos són de vigor mitjà, estenent, amb tiges rectes i fortament ramificades. Baies amb un pes de 2,0-3,0, de vegades 4,0 g, vermelles, saboroses, rodones, aromàtiques. Es cullen 1,0-1,5 kg de fruites d’un arbust de gerds.
Indian Summer-2
És una varietat de gerds remontants d’alt rendiment, que donen fins a 2,5 kg de productes. De mida mitjana (no superior a 1,5 m), un arbust amb tiges ramificades rectes dóna fins a 5 brots de reemplaçament. Dóna fruits aproximadament a 2/3 de la longitud de la branca.
Les fruites sucoses i saboroses de la varietat pesen fins a 3,5 g, tenen excel·lents qualitats comercials i són adequades tant per al consum fresc com per a qualsevol processament. Al sud, aquesta varietat de gerds aconsegueix donar gairebé tota la collita abans de les gelades.
Brillant
Aquest gerd remontant es recomana per fructificar en brots de primavera. Un arbust d’un metre i mig anual no proporciona més de 6 brots de reemplaçament i diverses ventoses. La part fructífera sol ocupar més de la meitat de les branques lleugerament caigudes.
La productivitat de la varietat és bona: es cullen 3,0 kg de gerds d’un arbust. Normalment, les baies comencen a abocar a partir d’agost i al sud gairebé tots els fruits tenen temps de madurar. Els barrets grans, brillants i rubis pesen 4,0-4,5 g, màxim 7,0 g. És remarcable que després de la maduració completa, els gerds no s’esfondren, però poden romandre al matoll fins a una setmana sense comprometre la comercialització.
Euràsia
Excel·lent gerd, reconegut com una de les millors varietats remontants.Les baies són grans, el seu pes sovint arriba als 4,5 g, màxim 6,5 g, es poden collir 2,5 kg de productes d'un arbust. Els gerds es distingeixen per fruits densos i cònics, de color carmesí fosc, maduració primerenca i fructificació amistosa.
Arbustos estàndards, rectes, fins a un metre i mig d’alçada, molt bonics, ells mateixos poden decorar qualsevol jardí. La salut d’aquesta varietat de gerds és excel·lent, pot créixer i donar fruits abundantment en diferents zones climàtiques.
Ocell de foc
Produeix 2,5 kg de gerds, una varietat d’alt rendiment, remontant, amb bona capacitat de formació de brots. Els gerds poden créixer fins a 2,0 m d’alçada, la part superior de les branques té poques espines.
La varietat comença a donar fruits des de finals d'agost; abans de les gelades al sud, desprèn la major part de la collita. Baies de fins a 4,5 g de la mateixa mida, vermelles, amb un delicat sabor de postres. Aquest gerd remontant té una polpa densa, però sucosa i ben transportat.
Pingüí
La varietat remontant de gerds, que madura aviat, es distingeix per la forma estàndard de matolls baixos. Tiges curtes, fortes, de fins a 1,2 m cobertes amb un gran nombre d’espines.
Les tapes de gerds de fins a 5 g de pes no poden caure de les branques durant 5 dies després de la maduració, sense perdre la comercialització. El rendiment de la varietat és de 2,0 kg per arbust. Les baies rodones de gerds maduren aviat i es cullen juntes a principis de tardor.
Collaret de robí
És una varietat de gerds remontants molt productius amb tiges caigudes de no més de 1,5 m de longitud, formant fins a 7 brots de reemplaçament. Per fructificar, és millor deixar només brots de primavera d’un any.
Les baies són grans, cadascuna pot pesar 5,5 g, màxim 8,0 g. Les tapes de gerds tenen una forma cilíndrica, color robí, textura força densa, sabor agradable. Normalment es prenen fins a 3 kg de baies de l’arbust. Els gerds són bons per congelar, processar i menjar. La varietat comença a donar fruits a l’agost i dóna aproximadament el 90% de la collita abans de l’aparició de les gelades.
Miracle taronja
Gerd groc amb taps bastant grans que pesen fins a 7 g, màxim 9 g. Una planta dóna fins a 2,5 kg de baies de postres aromàtiques. Un arbust de fins a 1,7 m d'alçada forma molts brots per a varietats remontants i no més de 7 brots de reemplaçament. La fructificació a llarg termini, normalment comença a l'agost.
Conclusió
De fet, hi ha moltes més varietats de gerds, incloses les remontants, adequades per créixer en climes càlids. I el que és bo, la majoria són de selecció nacional. El vídeo us explicarà les característiques del gerd remontant:
Si el gerd no creix, l'heu col·locat incorrectament o heu seleccionat les varietats equivocades. Recordeu que aquesta meravellosa baia es cultiva al nostre país gairebé a tot arreu, simplement planteja diferents requisits de cura i col·locació, en funció del clima.
