Contingut
El gos mutinus (Mutinus caninus) és una espècie inusual que pertany a la família Veselkovye. L’aspecte únic d’aquests bolets saprobiòtics crida l’atenció sense voler-ho. No obstant això, l’olor repugnant més forta de carronya obligarà el boletaire a abstenir-se de recollir.
Com és un gos mutinus?
El mutinus caní va ser trobat i descrit per primera vegada el 1849 pel naturalista i micòleg britànic William Hudson. Fins a aquest punt, es classificava com a espècie de la mutina de Ravenel (Mutinus ravenelii).
El fong es troba a la literatura amb els següents noms:
- Phallus caninus;
- Cynophallus caninus;
- Ithyphallus inodorus.
En una fase inicial del desenvolupament, el cos fructífer de la mutina canina sembla una el·lipse blanca, groguenca o rosada de 2-3 cm de diàmetre. Quan l’ou creix, esclata en 2-3 parts i comença a créixer una pota cilíndrica buida d’estructura esponjosa i de color groguenc a partir de l’esquerda resultant. De mitjana, s'estén entre 15-18 cm, diàmetre - 1-1,5 cm. Està coronat amb una punta punxeguda, prima i petita, pintada de colors vermell maó.
Quan el mutinus caní madura, la seva punta es cobreix de mucus d’espora de color marró oliva (gleba), que desprèn una olor picant. La pudor de la mutina canina atrau els insectes, especialment les mosques, que porten la seva pols d’espores incolores i afavoreixen la reproducció.
On i com creix
Canine mutinus és un bolet del Llibre Vermell. Al territori de Rússia es pot trobar a les zones següents:
- Murmansk;
- Leningradskaya;
- Regió de Stavropol;
- Regió de Krasnodar;
- Tomsk;
- Primorye.
Canin mutinus creix a Lituània, Estònia, Geòrgia, Armènia, Ucraïna, així com a Amèrica del Nord. Els boscos de coníferes humits són un lloc preferit del fong. S'instal·la en fusta morta podrida, soques, fusta podrida. Es pot desenvolupar sobre serradures i humus. En tractar-se d’un sapròtrof d’humus, prefereix sòls ben fertilitzats, de vegades es troben entre arbusts i jardins.
Mutinus caninus creix en grups reduïts, rarament individualment. El període de fructificació és de juliol a setembre. Després que els insectes mengen el moc esporós que fa pudor, el cos fructífer del fong mor als tres dies.
Els dobles i les seves diferències
Es pot confondre el mutinus caní amb el seu parent més proper: el mutinus de Ravenel o la moreneta pudent. L’espècie és de mida més compacta, amb una tija rosada i una gleba verda-oliva suau. Es troba al Llibre vermell, poc estudiat i suscita més interès entre els micòlegs que entre els boletaires. Es refereix a no comestible.
Canin mutinus és similar a Phallus impudicus. L’estafadora, com també se l’anomena, té un barret en forma de campana.
En alguns casos, el mutinus caní en fase d’ou es pot confondre amb el mortífem pàl·lid (Amanita phalloides). En un doble verinós, fins i tot en edat embrionària, es pot distingir un barret.
El bolet és comestible o no
No hi ha verins a la composició química de la mutina canina, no es van registrar casos d’intoxicacions. Es considera que el bolet no és comestible, però, alguns argumenten que es pot menjar durant la fase d’ou. Per descomptat, és millor abstenir-se d’aquests experiments amb el seu propi cos i, en absència d’altres bolets, compreu els mateixos bolets a la botiga.
Propietats curatives
Aquesta espècie ha estat considerada un bolet medicinal des de temps remots. Malauradament, s’han perdut moltes receptes, però se sap amb certesa que el bolet és eficaç en el tractament de la gota. També es coneixen les seves propietats anticancerígenes.
Molts membres de la família Veselkovye, inclòs el gènere Mutinus, tenen un efecte rejovenidor. El seu suc s’utilitza en la preparació de màscares facials. Mutinus caninus és un antioxidant natural. Estimula el sistema immunitari, millora el rendiment.
Conclusió
Dog mutinus és un bolet amb un aspecte ambigu i una olor aterridora. Després d’haver-se trobat al bosc, és millor evitar-lo, recordant que l’espècie figura al Llibre Roig i està a punt d’extingir-se.
