Contingut
El fong Tinder i el chaga són espècies paràsites que creixen als troncs dels arbres. Aquest darrer es pot trobar sovint en un bedoll, per això va rebre el nom adequat: un bolet de bedoll. Malgrat un hàbitat similar, aquestes varietats de fongs de tinder són sorprenentment diferents no només en aspecte, sinó també en propietats.
Què és el chaga
Es tracta d’una espècie de basidiomicets del gènere Inonotus. Chaga és l’únic nom de la forma estèril del bolet de bedoll. A la literatura, podeu trobar altres noms de les espècies descrites: el fong bisellat o l’inonotus bisellat. Es pot trobar un basidiomicet no només en bedoll, sinó també en auró, omo, faig, vern. Si un arbre es trenca, es produeixen danys a l’escorça i hi entren espores de l’organisme paràsit Inonotusobliquus, com a conseqüència d’aquesta infecció es forma el chaga.
Pocs anys després de la lesió, es forma un cos de fruit de forma irregular al tronc de l’arbre.
Creix al llarg de les dècades, en contrast amb el fong del tinder, que madura durant la temporada. Com a resultat, l’innot bisellat pot tenir fins a 30 cm de diàmetre i fins a 15 cm de gruix.
El color del creixement és negre-blavós, la superfície és desigual, coberta de bonys i esquerdes. Al descans, es pot veure que la part interna del cos fructífer és de color marró fosc i està impregnada de túbuls blancs. El creixement de l’inònot segat continua durant 20 anys, cosa que condueix a la mort de l’arbre sobre el qual es va assentar.
Què és un fong tinder
Es tracta d’un gran grup de sapròfits que pertanyen a la secció Basidiomicets. Parasiten a la fusta, provocant la mort de la planta. Però, a diferència de la chaga, els fongs de la careta de vegades creixen al sòl.
Els podeu trobar a les zones del parc, a les pastures, al costat de la carretera.
En contrast amb els inonotus inclinats, els fongs de tinder tenen cossos prostrats i sedentaris en forma de semicercle, una esponja aplanada o una gran peülla. La consistència de la seva polpa és dura, llenyosa, surera o esponjosa.
La tija del cos fructífer és sovint absent
Però hi ha espècies conegudes en què aquesta part de l’esporocarp no es va atrofiar.
Aquest grup de basidiomicets es caracteritza per un himenòfor tubular, però alguns representants de l’espècie es distingeixen per una estructura esponjosa. La forma i el pes dels diferents tipus de bolets són molt sorprenents. Alguns exemplars poden tenir una mida de fins a 1,5 m i pesar fins a 2-3 kg.
Com distingir el fong de la tinder del chaga
El Chaga, a diferència del fong tinder, té una forma irregular en forma de creixement. Aquest organisme fúngic pot arribar a tenir mides enormes, afectant gairebé tot el tronc d’un bedoll o un altre tipus d’arbres de fulla caduca. Els fongs Tinder creixen localment, envoltant el tronc, creant una forma de semicercle. Es poden trobar diversos exemplars d'aquesta espècie a prop.
A la foto del fong chaga i tinder, podeu veure que la superfície d’un bolet de bedoll sempre és negra i fluixa, a diferència del fong tinder.
El bolet de bedoll és famós per la seva varietat de colors, segons l’espècie, i la pell llisa i vellutada
En temps humit, els bolets de polipor alliberen gotes d’aigua a la superfície i l’inòton bisellat queda sec
Chaga creix i es desenvolupa en falles, zones de fusta danyades, en contrast amb ella, el fong tinder creix a tot arreu.
La part interna del bedoll és de color groc brillant, taronja, al fong tinder és de color blanc, gris clar, groguenc o crema
Els llocs on l’onot contigua a l’arbre contenen fusta a la composició, en contrast amb ella, el cos fructífer del fong tinder només consta de les seves cèl·lules.
El fong tinder és fàcil de separar de l'arbre, en contrast amb l'inonot bisellat, que és gairebé impossible d'eliminar sense l'ajut d'una eina.
Bàsicament a Sibèria, es talla amb una destral i després es neteja de les restes de fusta
Hi ha l’opinió que el fong i la chaga de l’esquerda de bedoll són el mateix, però això no és del tot cert. L’inonotus bisellat s’anomena popularment bolet de bedoll, però aquestes espècies presenten moltes diferències. Els recol·lectors de bolets amb experiència al vídeo mostren clarament com distingir el chaga del fong:
L’ús del chaga
Només es consideren medicinals els creixements formats al bedoll. Contenen resines, àcid agàric, manganès en grans quantitats. La medicina tradicional suggereix que el chaga és capaç d’augmentar la immunitat, millorar el metabolisme, alleujar la síndrome de fatiga crònica, gastritis i úlceres.
Inonotus recollit bisellat amb finalitats mèdiques, a partir d’agost
Hi ha evidències que l’ús del te amb l’addició de basidiomicet sec alleuja els tumors del càncer, però això no s’ha demostrat científicament. El creixement es neteja de l’arbre amb una destral, s’elimina la part llenyosa lleugera, es divideix el bolet en parts petites. Després, les matèries primeres s’assequen a l’aire fresc o al forn a una temperatura no superior a + 60 ᵒС.
El chaga s’utilitza com a te curatiu. Una petita quantitat de cos de fruita seca i triturada es cou al vapor amb aigua bullent, s’insisteix i es beu com el te. A més, inonotus bisellat s’utilitza per a la preparació de banys curatius que netegen la pell.
A la indústria farmacèutica es fabriquen additius i supositoris biològicament actius que contenen extracte de chaga.
Ús de fongs d’esca
Algunes varietats d’aquesta classe també s’utilitzen en medicina tradicional. Per exemple, el fong víleg amb fronteres s’utilitza per tractar el fetge, malalties del tracte gastrointestinal.
Altres malalties curables amb fongs tinder:
- incoagulabilitat de la sang;
- malalties del sistema genitourinari;
- gota;
- insomni;
- obesitat.
A diferència dels inonotus inclinats, aquest basidiomicet també s’utilitza a la vida quotidiana. El cos de fruits secs del sapròfit és útil per encendre estufes i xemeneies. Si preneu foc a un tros de polpa sec i el deixeu enfumar, podeu desfer-vos dels molestos insectes de l’habitació durant molt de temps.
Conclusió
El fong Tinder i el chaga són organismes paràsits que presenten moltes diferències externes. L’única similitud és que destrueixen els arbres on creixen. A diferència del fong tinder, l'inonotus canted té una estructura llenyosa i creix directament del tronc, és fàcil de reconèixer per la seva estructura fluixa i el seu color negre. El fong Tinder està unit al costat de la fusta, la seva polpa és esponjosa i el color i la forma són variats. Hi ha moltes diferències entre aquests basidiomicets, per tant, després d’haver estudiat amb detall la seva descripció, és difícil prendre una decisió equivocada.
