Contingut
La varietat de poma Mutsu va aparèixer a mitjan segle passat al Japó i aviat es va popularitzar a molts països del món, incloses les antigues repúbliques de la CEI. Tenint en compte les regles de cura relativament senzilles, no només és un jardiner professional, sinó també un aficionat, cultivar una cultura i collir una rica collita.
Història reproductiva
La varietat de poma Mutsu, que té un altre nom Crispin (Crispin), es va crear creuant la varietat Golden Delisios (Golden Delicious) amb l’indi-japonès. Va passar el 1948 a la província japonesa de Mutsu. D’aquí va sortir el nom de la varietat.
Descripció
El pomer Mutsu té una semblança externa amb altres representants d’aquesta cultura. No obstant això, alguns detalls indiquen pertànyer a aquesta varietat.
El pomer Mutsu sembla els seus parents
Aspecte de fruit i arbre
El pomer Mutsu és un arbre de mida mitjana, l’alçada del qual varia des de 2,5 m (brou nan) fins a 4 m (llavor). La corona a una edat primerenca és arrodonida, a mesura que l’arbre madura, es converteix en piramidal en expansió o piramidal invers. Les fortes branques esquelètiques s’estenen cap amunt des de la tija amb un angle agut. Les branques inferiors es poden tirar cap avall sota el pes del fruit.
La capacitat de formar brots joves és mitjana, de manera que la corona del pomer Mutsu no està especialment espessa. El fullatge també és mitjà, cosa que proporciona als fruits un accés lliure a la llum solar. El pomer Mutsu no té brots d’arrel.
Les fulles són grans, allargades, de color verd fosc, amb pubescència a la cara interna. En arbres madurs, arrissar-se lleugerament en sentit horari.
Les flors són mitjanes, de color blanc lletós, en forma de plat. L’ovari es forma sobre branquetes i rams de fruita.
Els fruits són rodons cònics, amb costelles amb prou feines notables, lleugerament bisellades a la part inferior. La varietat de poma Mutsu, com es pot veure a la foto i la descripció, té un color groc-verd amb un color rosat d’una cara. El pes mitjà de la fruita és d’uns 150 g.
La taxa de creixement està influenciada per l'edat de l'arbre. Fins als 7 anys, el pomer Mutsu creix activament, després del qual el creixement anual disminueix notablement.
Esperança de vida
Cada organisme té la seva pròpia vida útil. El pomer Mutsu no és una excepció, que conserva la seva viabilitat durant 15-20 anys. És característic que el rendiment de l’arbre no disminueixi amb els anys.
Gust
La pell dels fruits madurs és llisa, brillant i densa. La polpa és sucosa, de gra mitjà. El seu sabor és agradable, agredolç i amb notes de mel. La puntuació general de tast de les pomes Mutsu és de 4,5-5,0 punts.
On es conreen les pomes Mutsu?
La varietat Mutsu es conrea a moltes localitats. El pomer se sent bé als països de l'antiga CEI i a gairebé totes les regions de Rússia, caracteritzades per un clima temperat i càlid.
A les regions del sud, l’arbre creix de manera més activa que a les fresques. Afecta la taxa de creixement i el clima. A l’estació càlida i assolellada, hi ha un augment anual més alt que a les pluges i ennuvolats.
Rendiment
La varietat de poma Mutsu rep bones crítiques dels jardiners a causa del seu alt rendiment. Amb la cura adequada, podeu obtenir uns 30 kg de pomes d’un arbre adult (5-7 anys), d’un arbre de 12 anys (60-65 anys) i d’un pomer que ja té 15 anys - aproximadament 150 kg.
Des d’un arbre es poden obtenir fins a 150 kg de pomes
Resistent a la gelada
El pomer Mutsu es caracteritza per una resistència moderada a les gelades. Baixar la temperatura a -35 ° C pot ser perjudicial per als arbres d’aquesta varietat, per tant, a les regions amb un clima fred, les plàntules necessiten refugi.
Resistència a malalties i plagues
El pomer Mutsu és resistent a les malalties fúngiques. Tanmateix, hi ha la possibilitat que problemes com:
- Crosta... La causa de la malaltia és la humitat elevada. Un símptoma característic és la taca de fruits i fulles. La crosta es tracta amb fungicides, les fulles infectades es cremen a la tardor i el sòl al voltant de l’arbre està desenterrat.
Signe de crosta: taques a fruites i fulles
- Oïdi... La malaltia es pot identificar per l’aparició de flors blanques a les fulles. Per a la prevenció i el tractament de la malaltia, s’utilitza una solució de l’1% de líquid bordeus.
La floració blanca a les fulles indica l’aparició de floridura.
Les plagues també molesten el pomer. El principal d’ells és l’arna. Per a la prevenció, s’utilitzen preparats insecticides.
L’arna menja polpa de poma
Període de floració i període de maduració
El període de floració del pomer Mutsu comença a mitjan maig, quan es redueix significativament la probabilitat de gelades primaverals.
El temps de maduració dels fruits varia des de finals de setembre fins a principis de novembre. Depèn de les condicions climàtiques.
El pomer Mutsu creix ràpidament. En un portaempelts nan, dóna els primers fruits ja el segon any després de la sembra, i les plàntules donen fruits no abans de 3-4 g.
La varietat es caracteritza per una freqüència de fructificació feble. Després d’un any especialment fructífer, el pomer pot “descansar” durant una temporada, és a dir, no donar fruits. Això passa una vegada cada 5-6 anys.
Pol·linitzadors de poma Mutsu
La varietat Mutsu es caracteritza per ser autòctona. Això suggereix que la majoria de les flors no pol·linitzen soles. Per tant, per a una bona collita, un pomer necessita arbres pol·linitzadors. Aquest paper el poden jugar varietats com Jonathan, Gala, Gloucester, Melrose, Idared.
Transport i conservació de la qualitat
A causa de la pell densa, les pomes Mutsu tenen una bona qualitat de conservació i normalment es poden transportar a llargues distàncies.
Les pomes toleren bé el transport
Avantatges i inconvenients
El pomer Mutsu té avantatges i desavantatges.
Pros:
- poca alçada sobre un portaempelts nan, que facilita la cura de l'arbre;
- bon gust;
- hipoal·lergenicitat de les pomes i l’absència de colorants en la seva composició;
- alta qualitat de conservació i possibilitat de transport a llargues distàncies.
Desavantatges:
- resistència mitjana a les gelades, que requereix protecció addicional contra el fred hivernal;
- no és prou resistent a malalties i plagues.
Plantació i sortida
Podeu plantar el pomer Mutsu tant a la primavera com a la tardor.
En el procés d’elecció de plàntules de poma Mutsu per plantar, heu de prestar atenció a:
- Edat: els exemplars d’un o dos anys es consideren els més adequats per plantar. L’edat es pot determinar pel nombre de branques addicionals: un brot d’un any no té branques desenvolupades i un de dos anys no en té més de 4.
- El sistema radicular, ha d’estar humit sense danys mecànics ni signes de malaltia
- La part de terra del brot, que ha de ser viable i lliure de sequedat.
- Frondositat: les plàntules sanes han de tenir una coberta completa de fulles.
Els sòls fèrtils de xernozem són més adequats per al cultiu de pomeres Mutsu. Si no n'hi ha cap al jardí, podeu preparar el sòl vosaltres mateixos afegint sorra i torba al sòl argilós i torba i argila al sòl sorrenc.
La zona ha de ser plana, ben il·luminada i protegida dels vents freds.
Per plantar un pomer:
- cavar un forat d’uns 80 cm de profunditat i d’uns 1 m de diàmetre;
- cobriu el fons amb una capa de drenatge (còdols de riu, maó trencat), després del qual es forma un petit turó a partir d’una barreja de compost, cendres de fusta, sòl fèrtil i fertilitzants minerals;
- col·locar la plàntula al centre del forat i redreçar les arrels;
- l'arbre està cobert de manera que el coll de l'arrel es troba a 4-7 cm per sobre de la superfície del sòl;
- el sòl de la zona arrel està compactat;
- al voltant del planter es forma un petit rodet de terra, després del qual s’aboquen dos cubells d’aigua al forat resultant;
- el sòl de la zona de les arrels està endurit, cosa que li permet retenir la humitat durant més temps.
Per a la plantació en grup, la distància entre arbres ha de ser com a mínim de 3,5 m.
El forat de les plàntules ha de ser prou profund
Per a un creixement normal i una major fructificació del pomer, Mutsu hauria de proporcionar-li la cura adequada: reg, alimentació i poda.
Per primera vegada, tots els arbres es reguen a la primavera abans de la ruptura dels brots. Després d'això, les plàntules menors de 5 anys es reguen 3 vegades al mes (excepte en èpoques de pluges) i els adults, durant el període ovari, abans de la collita i al final de la temporada abans d'hivernar.
Una manera eficaç i còmoda d’humitejar el sòl dels arbres joves és el reg per goteig, en el qual l’aigua es subministra directament al sistema radicular de la plàntula.
El sòl de la zona de l’arbre s’afluixa i s’eliminen les males herbes.
Per obtenir una bona collita, cal alimentar el pomer Mutsu:
- urea: a la primavera després del final del període de floració;
- solució d’àcid bòric i sulfat de coure - al juny;
- superfosfats i clorur de calci - a la segona quinzena d'agost;
- fem o compost: a la segona quinzena de setembre.
El pomer Mutsu necessita una poda regular: a la primavera s’eliminen les branques danyades i seques i a la tardor formen una corona, tallant tots els brots que creixen incorrectament.
Per a l’hivern, les plàntules joves es cobreixen amb polietilè escumós, bosses o agrotextil. El sòl de la zona de les arrels està cobert amb una gruixuda capa de coberta.
Recollida i emmagatzematge
Segons la regió de cultiu, les pomes es cullen al setembre-novembre.
Només queden fruits arrencats per a l’hivern. És millor reciclar els caiguts.
L’ideal és guardar les pomes en caixes de fusta o plàstic. Abans de posar-los, es classifiquen els fruits, després es plegen en un recipient preparat, s’escampen amb serradures o petites encenalls de fusta.
Només les pomes arrencades són aptes per emmagatzemar
Conclusió
A causa del seu bon sabor i la seva llarga vida útil, la varietat de poma Mutsu s’ha guanyat l’amor dels jardiners de diferents regions del país. Amb un mínim d’esforç, podeu tenir pomes delicioses i aromàtiques a taula durant tot l’hivern.
Testimonis
