Contingut
- 1 Característiques de mantenir bestiar en parcel·les filials personals
- 2 Sistemes i mètodes de tinença de bestiar
- 3 Tecnologies modernes per al bestiar
- 4 Normes veterinàries per a la tinença de bestiar
- 5 Normes sanitàries per a la tinença de bestiar
- 6 Normes de cura del bestiar
- 7 Conclusió
- 8 Ressenyes sobre el manteniment de vaques
Mantenir les vaques lleteres en parcel·les subsidiàries requereix el compliment de certes normes d’alimentació, condicions especials de cultiu i cura. Una vaca lletera és una font de carn, productes lactis, fem com adob orgànic i pell. L’èxit de la cria de bestiar depèn en gran mesura de l’elecció de la raça de vaques lleteres, de la cura competent i del tipus de cria de vaques. Inicialment, s’hauria de determinar el resultat esperat de l’activitat: obtenir carn, productes lactis o criar vedells.
Característiques de mantenir bestiar en parcel·les filials personals
El manteniment de vaques lleteres hauria de començar amb l’elecció de la raça adequada. Després d'això, cal crear condicions per mantenir els animals: construir o renovar una habitació, per garantir un subministrament ininterromput d'aigua als bevedors i la recollida diària de fems. Al període hivernal de manteniment, us heu d’encarregar de la calefacció del graner, així com de subministrar electricitat.
Si hi ha plans per construir una granja gran per mantenir les vaques lleteres, necessitareu una línia d’alimentació, màquines de munyir i un transportador per netejar els residus. A més, necessitareu lleteres i un veterinari. Es recomana comprar un vehicle.
També cal incloure additius a la dieta (pinso, cereals, ensilatge). L’aigua neta ha d’estar disponible de forma gratuïta.
Sistemes i mètodes de tinença de bestiar
Els mètodes i sistemes per mantenir el bestiar signifiquen una sèrie de mesures de caràcter zootècnic, zoohigiènic, sanitari i organitzatiu, amb costos materials i laborals mínims.
Depenent de les condicions geogràfiques i econòmiques, s’utilitzen diversos sistemes per mantenir les vaques lleteres: parada, paratge, pastura. Cada sistema té les seves pròpies subtileses i normes.
Sistemes de gestió de bestiar
El sistema de gestió de les vaques té un gran impacte en la qualitat de la ramaderia. Una condició important per a la seva intensificació és tenir en compte les necessitats biològiques i fisiològiques del bestiar per al manteniment en una granja personal. Per tant, la tasca principal de l’agricultor és utilitzar la tecnologia per crear unes condicions d’allotjament òptimes en què es manifestin plenament les capacitats productives de les vaques lleteres.
Sistema de parada de bestiar
Els estables per mantenir les cries joves, els bous i les vaques lleteres difereixen en mida. L’animal ha de tenir prou espai per dormir, estar despert, menjar i crear espai perquè la vaca sigui servida per un empleat.
Requisits de parada per a vaques lleteres:
- ventilació natural per evitar corrents d'aire;
- per a la calefacció, el graner s’aïlla mitjançant la col·locació d’aïllament tèrmic;
- la presència de finestres per a una font natural de llum, electricitat;
- subministrament d’aigua autònom;
- sistema d’eliminació de purins.
Normalment la parada està feta de treballs de metall i taulons.Atès que la parada és l’únic hàbitat de les vaques lleteres, s’ha de procurar situar correctament l’animal. La vaca hauria de parar-se amb el cap cap a l’alimentador, amb l’esquena cap a la cuneta.
Si l’agricultor té previst mantenir el bestiar en parades, l’amplada de la ploma per als animals joves és d’1 m, per a les vaques lleteres adultes - 1,2 m, per a les vaques de vedella - 1,5 m. En petites explotacions filials, una parada universal de mida mitjana amb una amplada d’1,2 m se sol fer ...
El sistema d’allotjament de parades té desavantatges: la manca d’activitat dels animals i el consum insuficient d’herba fresca. En conseqüència, aquestes vaques tenen poca immunitat i baixa producció de llet.
Pastura estable
El manteniment de pastures estables de vaques lleteres consisteix a trobar animals a les parades a l’hivern. A l’estiu, del matí al vespre, el bestiar pastura a les pastures i és conduït a les parades de nit.
Aquest sistema de manteniment de vaques en una granja privada proporciona indicadors elevats de productivitat de la llet a causa de l’activitat dels animals durant les passejades. A més, els costos dels suplements alimentaris i vitamínics es redueixen significativament, ja que reben totes les substàncies necessàries amb massa verda.
Avantatges del manteniment de pastures de vaques lleteres:
- aliments nutritius naturals;
- activitat motora de les vaques;
- reduir el cost de mantenir les vaques lleteres a l’estiu;
- disminució del nombre de terres ocupades per pastures.
Abans de sortir a les pastures, les vaques lleteres se sotmeten a una inspecció obligatòria, la mamella es tracta amb un agent protector contra els insectes. Si no hi ha cap embassament a prop, és necessari assegurar el lliurament d’aigua per part d’un vehicle.
La transició al període hivernal es produeix gradualment, a partir del setembre, quan hi ha menys menjar a les pastures. En aquest moment, el farratge hivernal (palla, paller, cultius d’arrels) comença a afegir-se a la dieta. Així, al final de la temporada d’estiu, la ració de vaques lleteres hauria de ser un 90% de pinso hivernal. Quan s’aturen a l’hivern, és especialment important observar el règim d’alimentació i munyiment.
Mantenir bestiar a l’aire lliure tot l’any
Les normes per mantenir el bestiar al carrer requereixen tenir en compte les condicions climàtiques d’una regió concreta i la presència de ventilació natural. L’intercanvi d’aire s’ha de fer a través d’un llarg forat al terrat, al ràfec i a les parets. El resultat favorable del manteniment depèn dels equips de ventilació competents. Per evitar corrents d’aire, s’han de proporcionar barreres contra el vent.
L’espai adequat del graner també és important. Cada vaca necessita uns 7 metres quadrats. m.
Pel que fa a les temperatures òptimes en què les vaques se senten còmodes, aquesta és de -27 ° C màxima. A temperatures més baixes, caldrà una nutrició intensiva, que és desavantatjosa econòmicament.
Aquest mètode de conservació de les vaques vacunes no afecta negativament la productivitat. Mantenir les vaques lleteres en condicions de fred redueix el rendiment de llet només en gelades severes i de manera insignificant.
Normalment, amb aquesta finalitat s’utilitzen palla, serradures i torba. És important que el material del llit estigui sec perquè el flux sanguini cap a la vella de la vaca augmenti un 50% i el rendiment de llet no disminueixi. A l’hivern, un cop per setmana, es posa una nova capa a sobre de la capa vella que, juntament amb la mateixa vaca, permet mantenir una certa temperatura al graner.
Tipus de ramaderia
Mètodes de cria de bestiar: lligats i solts. Cadascun té els seus costats positius i negatius.
Els experts saben com el pasturatge té un efecte beneficiós sobre la producció de llet i la salut de les vaques. La intensificació de la cria de bestiar lleter depèn directament del tipus de ramaderia.Aquest sistema s’utilitza a les granges on és possible assignar zones per pasturar.
Mètode de conservació de vaca lligada
El mètode lligat és un dels mètodes més populars per mantenir bestiar. Basat en la vida de vaques lleteres en parades amb bones condicions. Cada habitació està equipada amb dispositius per fixar animals amb arnesos. Aquest mètode permet controlar la viabilitat de cada individu i automatitzar els processos de munyiment, alimentació i collita.
Es necessiten alimentadors separats per alimentar el ramat de llet. El càlcul de la quantitat de pinso depèn del pes i la producció de llet de l'animal. L’aigua també es subministra automàticament a cada parada. L’animal descansa en un pis especial. La munyida amb dispositius portàtils simplifica i agilitza enormement la recepció de productes lactis.
Els animals estan constantment lligats, viuen en grup o sols. El mètode és popular entre les granges subsidiàries, ja que els indicadors de rendiment són força alts.
Els avantatges del mètode:
- el pinso es distribueix estrictament segons la norma;
- s’exclouen les col·lisions entre animals;
- reducció dels costos dels pinsos fins a un 10%;
- augment de la producció de llet en un 15%;
- facilitació de la comptabilitat zootècnica i control dels indicadors fisiològics i clínics de l’estat del bestiar.
No obstant això, aquest mètode augmenta significativament els costos laborals. Per reduir-los, es recomana utilitzar una canonada de llet durant la munyida.
Solt
La tecnologia per mantenir el bestiar pel mètode solt consisteix en l’ús de caixes per al descans i caixes combinades equipades amb alimentadors i bevedors. La munyiment es realitza en zones especialment equipades. El fem s’elimina amb un tractor i s’utilitzen dispensadors d’aliments mòbils per distribuir els pinsos.
Amb aquest contingut, les vaques lleteres arriben de manera independent en un moment determinat als menjadors, bevedors i àrees de munyiment. Això us permet reduir el cost del treball manual.
El principal avantatge de les vaques lleteres poc ajustades sobre les lligades és l’augment de la productivitat dels treballadors. Això passa amb l'ajut de diverses instal·lacions, sistemes de munyiment i mètodes per eliminar el fem. Per descomptat, aquest mètode és adequat per a grans explotacions amb un gran nombre de vaques lleteres.
Inconvenients del mètode:
- necessiten personal qualificat per a equipament modern;
- control veterinari constant sobre el bestiar boví;
- situacions d’estrès al ramat;
- augment del consum de pinso.
El ramat s’ha de dividir en grups fisiològics per reduir la tensió entre animals.
Forma combinada de mantenir les vaques
El mètode s’utilitza amb molta freqüència, ja que inclou elements del mètode lligat i solt. Permet controlar la qualitat de la nutrició, la dieta, però alhora proporciona a l’animal la suficient mobilitat.
Tenir bestiar jove
La tecnologia per criar bestiar a casa és senzilla: els vedells acabats de néixer s’han d’eliminar de la resta d’animals i de la mare. Per alimentar i mantenir animals joves en grans granges, s’està creant un tipus de dispensari per a vedells. Requereix:
- l'habitació és lluminosa, àmplia, sense corrents d'aire;
- evitar caigudes de temperatura;
- El paller de vedells ha d’estar equipat amb bevedors, menjadors, roba de llit i eines de neteja.
Té una gran importància no només el manteniment competent, sinó també l’alimentació dels vedells. L’alimentació té lloc en diverses etapes.
El primer és el període de llet, que comença des del moment del naixement i fins als sis mesos. Durant els primers dies, el vedell hauria d’absorbir activament el calostre i la llet materna sense barrejar-se amb altres pinsos. A partir del cinquè dia del període de llet, el nadó està acostumat a l’aigua. S'afegeix fenc a partir de 3 setmanes i després s'hi afegeixen pinsos i concentrats.
La segona etapa és la succió. Durant aquest període, els volums d'alimentació augmenten gradualment. Té una durada d’uns 8 mesos.En aquesta etapa, el criador ha de decidir sobre la finalitat de la cria (orientació carn o lacti).
A la tercera etapa, els vedells creixen intensament. El pes guanyat depèn directament de la qualitat i la quantitat d'aliments. Després d'això, es realitza la transició a l'etapa d'engreix.
Tecnologies modernes per al bestiar
L’agricultura làctia és cada vegada més rendible. Els sistemes moderns de gestió del bestiar augmenten la rendibilitat i maximitzen els beneficis al menor cost. L'experiència demostra que un augment del rendiment de llet, un augment de la descendència en parcel·les domèstiques privades, millora després d'un mes d'utilitzar l'enfocament modern. La reducció de la mà d’obra humana té un efecte positiu en tot el procés, ja que elimina el risc d’errors comesos pel personal, redueix el temps per realitzar tot tipus de treballs amb vaques lleteres i una granja i també suposa un estalvi greu en els costos laborals.
L'automatització és aplicable:
- durant el procés de munyir;
- preparació de pinso;
- rentat de bestiar;
- control sobre l’estat de l’animal.
Molts processos s’inicien sols mitjançant un temporitzador.
Una de les innovacions va permetre a moltes granges abandonar els conservants, cosa que sovint va provocar anomalies en el desenvolupament dels vedells, va influir en la producció de llet i va reduir les característiques positives de la llet. La nova tecnologia inclou un estabilitzador ultraviolat a les bosses d’emmagatzematge de sitges. Permet reduir la microflora nociva i augmentar significativament la vida útil dels productes lactis.
Per al procés de munyir, les innovacions preveuen la presència d’una zona de munyiment especial, on el mecanisme per retirar els productes lactis és molt més eficient. La plataforma de munyiment permet mantenir registres de cada vaca, recopilar informació per al període d’interès, fer un seguiment de la qualitat dels productes lactis in situ i detectar malalties en una fase inicial.
Els canvis també van afectar el processament de la llet. Si abans el processament primari es realitzava ja a la lleteria, ara, immediatament després de deixar la sala de munyiment, la llet es refreda a 4 ° C mitjançant un equip especial. A aquesta temperatura, s’atura el desenvolupament de bacteris.
Una de les tecnologies més importants i agradables per a qualsevol vaca, que s’utilitza a les granges d’Europa i Rússia, són els raspalls de pèndol. Aquests pinzells giren en diferents direccions i ritmes. Només funcionen quan la vaca està en contacte amb el dispositiu. Funcions principals: neteja de la pell, millora de la circulació sanguínia, massatges, prevenció de mastitis.
Normes veterinàries per a la tinença de bestiar
Tenir bestiar en una granja filial personal té algunes regles, ja que la cria de bestiar requereix un enfocament seriós. Les autoritats de control comproven el compliment de les normes, però és important que els propietaris hi prestin molta atenció.
Els propietaris han de:
- registrar i registrar oportunament tots els animals comprats o acabats de néixer;
- vacunar-se a temps;
- notificar als serveis veterinaris la mort massiva de vaques i vedells;
- dur a terme mesures sanitàries per mantenir les vaques;
- no permetis que apareguin animals en llocs públics.
Cal recordar la documentació veterinària, que està regulada per la llei federal. Cal preparar documents tant en treballar amb el ramat com en vendre productes de la granja.
Normes sanitàries per a la tinença de bestiar
Les normes sanitàries per mantenir vaques altament productives s’apliquen al disseny, construcció i explotació de complexos ramaders i explotacions per a vaques lleteres. Contenen requisits per a la prevenció d’impactes negatius sobre els treballadors i per a la protecció sanitària del medi ambient.
Per desinfectar les sabates, l’entrada al graner està equipada amb estores de 1 m de longitud com a mínim amb una impregnació especial.
La desinsecció, descarització, desratització es realitza un cop a l'any, així com amb la detecció visual de plagues.
Quan treballen al graner, els empleats han de portar roba i sabates netes. Els pinsos i els additius han de complir els requisits sanitaris i veterinaris.
Normes de cura del bestiar
Les principals condicions per mantenir i tenir cura d’una vaca lletera a casa és una habitació on hauria de ser lleugera, càlida i seca. Això requereix una neteja diària del graner i la neteja dels abeuradors i bevedors. El compliment de les normes i la higiene per mantenir les vaques afecta la productivitat de la població ramadera.
Per a les vaques a l’estiu, és important equipar una zona de passeig amb un dosser del sol i la pluja. La munyiment de les vaques s’ha de realitzar 3 vegades al dia. Abans de començar la munyida, s’inspecciona i fa massatge a la ubre. La munyiment continua fins a la darrera gota fins que la ubre queda tova i buida. Per a una bona producció de llet, és important seguir un règim d’alimentació, munyiment i caminada.
A l’hivern, les finestres i els terres estan aïllats, les esquerdes es tanquen. Sovint es canvia el llit de palla o torba, i les branques de serradures i avets funcionen bé.
El menjar es serveix millor a la taula d’alimentació. Normalment, es col·loca un recipient davant de la parada, on es pot abocar pinso: paller, fenc, verdures, puré, pinso concentrat, cultius d’arrel. A més, el propietari dels animals ha de controlar el comportament i la salut de les vaques i vedells lleteres.
Conclusió
Tenir vaques lleteres és una càrrega enorme, l’atenció i la cura diàries. Per a aquells que han decidit començar a mantenir les vaques a les seves parcel·les filials personals, haurien d’estudiar tots els pros i els contres d’aquest tipus d’activitats per evitar decepcions i avaluar correctament les seves capacitats.
Els aspectes positius de la cria de vaques lleteres en parcel·les domèstiques privades inclouen l’absència de la necessitat de registrar-se. En conseqüència, no hi ha càrregues ni informes fiscals.
Els desavantatges de les parcel·les domèstiques privades són un territori limitat que no es pot ampliar sense el permís de l'administració de l'assentament.
Els principiants han de familiaritzar-se amb les lleis federals sobre suport estatal a les parcel·les domèstiques privades. Basant-se en aquestes lleis, tothom pot comptar amb la recepció de terrenys per a ús i la subministrament d’infraestructures per al treball (electricitat, aigua, transport).
