Contingut
El cogombre és un cultiu de jardí molt termòfil que adora la llum solar i el clima suau. El clima siberià no fa malbé aquesta planta, sobretot si els cogombres es planten a terra oberta. Aquest problema va motivar els seccionistes a crear varietats que poguessin suportar el fred i altres desastres meteorològics a Sibèria. En aquest article es parla de quin tipus de varietats es tracta i de com cultivar aquestes verdures.
Què té d’especial els cogombres siberians
Un jardiner normal no veurà grans diferències externes en aquestes verdures. Com se sol dir, es tracta d’un cogombre i un cogombre a l’Àfrica, la mateixa fruita verda amb una superfície llisa o amb grans i un aroma característic. La peculiaritat de la varietat per a Sibèria rau en la seva resistència. Es considera que la pàtria dels cogombres és una zona subtropical amb un clima càlid. Durant molts anys, la cultura ha recorregut el món, ja que ha desenvolupat immunitat a les condicions meteorològiques més severes. Els criadors van contribuir molt a la taxa de supervivència dels cogombres.
Les varietats per a Sibèria són principalment híbrides. La resistència al fred se'ls imparteix genèticament. Els criadors van prendre totes les millors qualitats de cogombres simples, com la fertilitat, la supervivència, la resistència a les malalties, l’autopol·linització, i van recollir-ho tot en una varietat específica. I així van resultar els híbrids. Sense necessitat de la participació de les abelles, les flors de cogombre pol·linitzen de manera independent, aportant bones collites en el clima dur de Sibèria.
La varietat d’híbrids és excel·lent, però, nombroses revisions als fòrums indiquen una major demanda de cogombres primerencs. Aquestes varietats es solen sol·licitar a les botigues de llavors. Això es deu al fet que un estiu curt és característic de Sibèria i una hortalissa plantada a terra oberta ha de tenir temps per donar fruits durant aquest temps.
Un d’aquests exemples és l’híbrid F1 Siberian Yard. Les llavors de cogombre germinen ràpidament, cosa que permet una collita primerenca. Els fruits són molt demandats per conservar-se a causa de la peculiaritat de la pela per absorbir la salmorra en parts. La polpa es sal sal de manera uniforme, donant a la verdura un sabor agradable.
Si el terreny obert es va infectar l'any passat amb cogombres malalts o s'observa un brot de la malaltia en una zona veïna, és millor plantar un híbrid "F1 alemany". Els seus fruits són excel·lents per a la seva conservació.
Els cogombres "Muromskie" són ideals per al curt estiu de Sibèria. La planta es pot plantar directament al terra o a l’hivernacle. La primera collita primerenca apareixerà en un màxim d’un mes i mig.
Varietats siberianes de cogombres
Les varietats que han passat l'anàlisi estatal són ideals per a Sibèria. Aquestes plantes es regionalitzen per a certes regions i podeu estar segurs de la seva bona fructificació.
La millor opció són les varietats criades directament a Sibèria:
- Varietat pol·linitzada per abelles "Cuca de llum" a la regió del nord del Caucas produeix un rendiment de 133-302 c / ha. Va bé en conservació. L’inconvenient de la varietat és la susceptibilitat a la bacteriosi i a l’oïdi.
- Verdura de mitja temporada "F1 Brigantine" a la regió de Sibèria Occidental dóna un rendiment de 158-489 c / ha. L’híbrid pol·linitzat amb abelles dóna fruit d’un propòsit universal.
- Varietat primerenca "Gusto" a la regió de Sibèria Occidental dóna un rendiment de 260-453 c / ha. La planta és una planta pol·linitzada per abelles. L’objectiu del cogombre és universal.
- Híbrid "Campió Sedek F1" a les regions de la Terra Negra Central i de Sibèria Occidental es produeixen 270-467 c / ha. La planta pertany al tipus partenocarp. L’objectiu del cogombre és universal.
- Varietat primerenca "Serpentina" a la regió de Sibèria Occidental dóna un rendiment de 173-352 c / ha, i a la regió de la Terra Negra Central - 129-222 c / ha. La planta pol·linitzada per abelles dóna fruits amb un propòsit universal.
- Híbrid "F1 Apogee" criat específicament per a sòl obert. A la regió de Sibèria Occidental, el cogombre dóna un rendiment de 336-405 c / ha. Una planta primerenca pol·linitzada per abelles dóna fruits amb un propòsit universal.
Totes aquestes i altres varietats adequades per a Sibèria s’inclouen al registre estatal. Les llavors d’aquests cogombres es preparen per a climes freds i són immunes a la sobreesporosi i a la bacteriosi.
Bones varietats de cogombres, segons els jardiners
Per al terreny obert de Sibèria, s’han criat moltes varietats de cogombres. Tothom tria la millor opció per a ell, però, hi ha varietats que agraden a tots els jardiners.
Altai
Aquests cogombres es poden anomenar favorits dels jardiners siberians. En comparació amb altres varietats, "Altai" sovint es pren com a estàndard. La planta sense pretensions arrela bé en climes freds.
El cogombre es considera primerenc. El primer ovari apareix el dia 35. La planta és pol·linitzada per les abelles, creix fins a 1 m d’alçada al jardí i a l’hivernacle.
Els fruits de color verd brillant amb una longitud de 10 cm pesen aproximadament 90 g La pell està coberta de grans amb espines blanques. L’excel·lent sabor i la petita mida de la fruita han fet que el cogombre sigui popular entre les mestresses de casa. Una verdura madura s’utilitza com a versàtil.
Pel que fa al cultiu, per a una regió freda no es recomana llançar llavors de cogombre directament a terra, encara que el llit estigui cobert amb una pel·lícula. Les llavors es germinen millor en una habitació càlida. La resistència de la varietat permet regar les plàntules 1 vegada en 7 dies. Cada planta s’aboca amb aigua tèbia. És important afluixar la terra vegetal per evitar l’escorça.
"Miranda F1"
La dignitat de la varietat és la resistència a les gelades i al míldiu. Per a les plàntules, les llavors es sembren després del 15 d’abril i a finals de maig les plantes es planten a terra.
Un híbrid primerenc és adequat per a qualsevol sòl on arreli bé, però, com més fèrtil sigui el sòl, més intensament creixerà la planta i donarà fruits. La planta autopolinitzada té un gran arbust desenvolupat. L’originalitat del cogombre ve donada per un color verd brillant amb petits punts clars. Les ratlles groguenques i petits grans són lleugerament visibles a la pell. Amb una mida màxima de fruita de 12 cm, el seu pes és d’uns 120 g. Els cogombres es consideren universals per al propòsit previst.
El pas d’aterratge òptim és d’1 m2 - 4 brots.
Tot i que aquest cogombre no té pretensions, el sòl que hi ha a sota s’ha de fertilitzar a la tardor. Per obtenir un bon accés a l'aire, el sòl es barreja amb serradures. A la planta li encanten els regs cada dos dies, però no tolera l’embassament del sòl. En estius plujosos, la freqüència del reg es redueix.
"Cascada"
Els cogombres d’aquesta varietat tenen una maduració mitjana. L'ovari apareix a la planta al cap de 45 dies com a mínim, però més sovint després de 50 dies. La varietat és resistent a les infeccions bacterianes i fúngiques. La planta està dominada per flors femenines.
La dignitat de la varietat és la maduració amistosa dels cogombres. Un vegetal de color fosc amb una longitud màxima de 15 cm pesa 100 g. La fertilitat de la planta permet des de 1 m2 treure 8 kg de cultiu.
Revisió d'altres varietats adequades per a Sibèria
Per tant, hem considerat, com es diu, l’estàndard de les varietats de cogombres siberians. Són els més demandats a la regió pels jardiners.No obstant això, els cogombres siberians no es limiten a això, i és hora de conèixer altres varietats.
"Chestplate F1"
Una planta amb ramificació moderadament desenvolupada requereix la participació d’abelles per a la pol·linització de les flors. És important que la verdura es conrea a Sibèria i s’adapti a les condicions del clima local. El primer ovari apareix al cap de 45 dies. La pell dels cogombres està coberta de franges lleugeres i grans grans amb vores blanques de tubercles. Els fruits de fins a 13 cm de llarg pesen 95 g. La verdura s’utilitza com a universal. La fertilitat de la varietat és d'aproximadament 10 kg des d'1 m2.
"Moment"
Es considera que el cogombre és d’ús universal, manté perfectament la seva presentació durant l’emmagatzematge a llarg termini.
La planta alta forma grans arbusts amb brots llargs. L’aparició de l’ovari s’observa 45 dies després del trasplantament. Un cogombre adult té una mida il·limitada. Pot créixer fins a 12 cm de llarg i, de vegades, fins a 20 cm. L’elevada densitat de la fruita es confirma pel seu pes de fins a 200 g. La pell de la verdura poques vegades es cobreix de grans amb espines fosques.
"F1 Claudia"
L’alta fertilitat permet recollir fins a 27 kg de cogombres a partir d’1 m per temporada2.
La planta del tipus partenocarpic arrela bé al jardí i sota la pel·lícula. L’híbrid ha guanyat durant molt de temps la seva popularitat entre un cert cercle de jardiners siberians. La fructificació dura aproximadament 2 mesos, cosa que requereix collita cada 2-3 dies. La pell del cogombre està coberta de petits grans. El fruit és inherent genèticament en absència de gust amarg. La finalitat de la verdura és universal.
"F1 Herman"
Aquesta varietat ja s’ha considerat anteriorment com la més resistent a totes les malalties. L’híbrid pertany als primers cogombres. La planta partenocarpica té una bona fertilitat. A la tija es formen ovaris tapats. El nombre de cogombres en 1 ramat arriba de vegades a 6 trossos. Per forma i mida, la verdura és similar a un cogombre. La longitud del fruit no supera els 12 cm El sabor dolç de la polpa permet utilitzar el cogombre com a universal.
"F1 Zozulya"
L'híbrid partenocarpic conegut per molts jardiners es distingeix per la fertilitat i durant un llarg període. El cogombre tolera les baixes temperatures, les malalties fúngiques i bacterianes amb força persistència. Per tal que la planta arreli i creixi bé, les llavors s’han de plantar després del 15 de maig sota una pel·lícula. L’alta maduresa primerenca permet la collita cada dos dies.
"Manul"
Una planta de maduració mitjana requereix que les abelles pol·linitzin les flors. Aquesta varietat només té flors femenines i un altre cogombre es pot plantar a prop com a pol·linitzador al jardí. Per al cultiu d'hivernacle al costat de "Manul" es planta la varietat "Teplichny 40". Si parlem dels fruits, són força grans, fins a 20 cm de llargada. Dissenyats per a ús universal.
Aquest vídeo mostra una visió general de les varietats de cogombre de camp obert:
Normes bàsiques per al cultiu de cogombres a Sibèria
Els estius siberians són molt curts i sovint s’acompanyen de frescor nocturna, cosa que afecta negativament el cogombre termòfil. No tothom es pot permetre un hivernacle per gaudir de cogombres frescos durant molt de temps, de manera que cal adaptar-se al camp.
Per crear unes condicions de creixement favorables per a un cogombre, heu de conèixer les característiques d’aquesta planta:
- Fins que la temperatura mitjana diària caigui per sota dels 15SobreC, la planta es desenvoluparà intensament. En cas de fred, el creixement d’un cogombre s’alentirà.
- Les arrels són les més sensibles al clima fred, fins i tot en certa mesura més que les tiges. L’arrel en si és feble i creix a la capa superficial del sòl. No obstant això, tendeix a incrementar noves sucursals.
- Les tiges de la planta formen nusos. Pot formar simultàniament: flors del tipus femení i masculí, antenes, fuet lateral i fulla. Amb una humitat augmentada, es pot formar una planta jove a partir de cada òrgan format.
- Cal alimentar les plàntules i les plantes madures. La concentració de nutrients per a una planta madura és suficient en un 1% i per als animals joves: un 0,2%.
- Pel que fa al sòl, l’acidesa per sota del pH 5,6 perjudica el cogombre. Els sòls argilosos no permeten que el sistema radicular es desenvolupi bé, cosa que provoca una mala absorció de la humitat. Naturalment, les collites de cogombre seran tardanes.
Després d'haver decidit cultivar cogombres al camp obert, definitivament heu de tenir cura d'un refugi de cinema. La preparació del coixí del sòl també és important. Es fa a partir d’una barreja de fem i fenc o palla. Des de dalt, el coixí està cobert de terra, sobre el qual es plantaran plantules en el futur.
Una mica més sobre les famílies siberianes
Per obtenir una imatge general de les varietats de cogombre siberianes, fem una ullada a les famílies populars:
-
Varietats de la família de la "fruita" solen tenir fruits de 15 a 20 cm de longitud amb la pell llisa. S’utilitza per a amanides, però algunes varietats es poden salar lleugerament. Representants destacats d'aquesta família: "Fruit F1", "April F1", "Gift F1", "Spring Caprice F1", etc.
-
Família de caimans pel que fa al rendiment, s’assemblen al carbassó. Plantar 5 arbustos és suficient per a una família mitjana. Els cogombres també s’anomenen xinesos i s’utilitzen més sovint per a amanides, però també és possible una mica de sal. Representants destacats de la família: "Elizabeth F1", "Alligator F1", "Ekaterina F1", "Beijing delicious F1", etc.
-
Varietats albines créixer bé al camp obert de Sibèria. La verdura és de color inusualment pàl·lid i té un sabor excel·lent. De vegades, el cogombre es diu japonès.
-
Cogombres - ideal per a la conservació. La longitud de la fruita no supera els 12 cm Representants de la família: "Gerda F1", "Quartet F1", "Boris F1", "Friendly family F1", etc.
-
Bo per a la conservació Varietats alemanyes... Els seus fruits estan coberts de grans, entre els quals hi ha espines. Quan se sal, a través de les espines danyades, la sal penetra a la polpa. Representants de la família: "Zest F1", "Bidrette F1", "Prima Donna F1", "Libella F1".
-
Mini cogombres Creat per a autèntics gourmets als quals els encanten els cogombres en vinagre. Els adobats es conserven durant un dia, amb una mida de fins a 4 cm. Representants destacats de Sibèria: "Fill del Regiment F1", "Boy Scout F1", "Spring F1", "Filippok F1"
Conclusió
El treball dels criadors continua constantment, cada vegada que apareixen noves varietats de cogombres, incloses les de la regió de Sibèria.