Contingut
- 1 Temps de plantació de cogombres en funció de les condicions climàtiques
- 2 Quins signes cal tenir en compte a l’hora d’escollir cogombres
- 3 Les millors varietats de cultius d’hortalisses per créixer a l’aire lliure
- 4 Quins cogombres són adequats per al decapatge
- 5 Producció de varietats híbrides
- 6 Conserves de cogombre en conserva
- 7 Conclusió
Una bona collita de cogombres depèn dels accents col·locats correctament: l'elecció del temps per sembrar el material de sembra, la fertilitat del sòl, les varietats de cultius d'hortalisses i l'adhesió als mètodes agrotècnics de cultiu.
És possible obtenir una bona collita de cogombres d’alta qualitat si coneixeu els mètodes agrotècnics de cultiu i el temps adequat per plantar un cultiu. Els cogombres són una planta amant de la calor, per tant, sembrar llavors al maig es realitza quan el clima és càlid i a la nit el termòmetre no baixa de +10 ° С. Un auguri popular diu: "Si les dent de lleó floreixen massivament, és hora de sembrar llavors de verdures".
Temps de plantació de cogombres en funció de les condicions climàtiques
A Moscou i la regió de Moscou a la segona dècada de maig, les llavors es sembren sota una pel·lícula i en un hivernacle de vidre, a finals de maig, en un hivernacle temporal extraïble.
Temps òptim per sembrar llavors als Urals Mitjans... El clima dur no permet sembrar cogombres a terra oberta. El cultiu de la plantació es realitza a través de plàntules, que es conreen a casa i es transfereixen a l’hivernacle a finals de maig.
Plantació de cultiu als Urals. A la primera dècada de maig, les plàntules es planten sota una pel·lícula al sòl amb biocombustible, a la tercera dècada, en hivernacles sense humus.
Quan plantar a la regió de Leningrad... Les plàntules es sembren a finals d'abril i principis de maig. La cultura cultivada es transfereix a un hivernacle de vidre o pel·lícula durant la tercera dècada de maig.
Plantació de cultius d’hortalisses a Crimea... La sembra de llavors en terreny obert es duu a terme a principis de maig, aquesta vegada es considera favorable per plantar planters ja fets.
Càlcul de les dates de sembra dels cogombres
Les plàntules es trasplanten a un substrat nutritiu a l'edat de 25 a 30 dies. Les plantes han de tenir 3-4 fulles ben desenvolupades i arribar a una alçada de 30 cm. Quan es calcula el temps, es té en compte la taxa de maduració de la varietat:
- els cogombres madurs primerencs entren en fructificació 32-45 dies després del procés de plantació;
- mitjan temporada: el dia 50;
- maduració tardana: 55-65 dies.
Correlant les característiques varietals de cada espècie i les condicions climàtiques, es pot obtenir una rica collita.
Quins signes cal tenir en compte a l’hora d’escollir cogombres
En comprar llavors de varietats i híbrids, presten atenció no només a la mida i la forma.
Què indica l’aparició dels cogombres?
Verdures pubescents... L’espinor del fruit és dens o pot estar absent del tot. Les grans es situaran al costat de les petites espines. I la pubescència en si té diferències de color. Hi ha varietats i híbrids amb espines blanquinoses, negres i marronoses.
Cogombres d’espina blanca apte només per al menjar quotidià, per preparar amanides. Aquestes fruites no són adequades per salar.
universal tipus de cogombre: fruits amb espines marrons o negres. Totes les varietats d’aquest tipus estan destinades al cultiu en hivernacles i en camp obert. Podeu fer-ne amanides, marinar-les per a l’hivern.
Les millors varietats de cultius d’hortalisses per créixer a l’aire lliure
Per a una collita primerenca, es recomana cultivar les següents varietats de cogombre.
"Competidor"
La varietat és resistent a l'oïdi, malalties bacterianes. Els fruits es poden conservar. "Competidor" es planta en sòl nutritiu i es rega abundantment. Si es descuiden aquestes condicions, els fruits seran secs i amargs.
Avantatges de la varietat:
- dóna un rendiment alt i estable;
- caracteritzada per un llarg període de fructificació;
- a partir d'1 m2 les plantacions es poden collir fins a 3,5 kg de cogombres;
- els fruits tenen un bon aspecte i una qualitat excel·lent;
- les llavors es distingeixen per una bona germinació.
Juntament amb els avantatges, també es poden identificar desavantatges. Si no es treuen els fruits del jardí a temps, apareixen esquerdes a la pell i l’aroma de la fruita desapareix.
"Elegant"
La varietat de maduració primerenca va guanyar la simpatia dels jardiners. A més d’un rendiment excel·lent, la varietat és famosa per la seva resistència al clima fred. Des de la sembra fins a l’entrada de la cultura a la fructificació, passen una mitjana de 50 dies. És un bon pol·linitzador. La sembra de llavors a terra es realitza en funció de les condicions climàtiques de la regió.
La varietat és poc exigent per a la cura, necessita reg regular amb aigua tèbia. Respon bé a la fecundació. Cal alimentar-se un cop cada 10 dies. Quan apareixen 3 fulles veritables a la planta, cal pessigar la part superior per assegurar el creixement de la varietat.
Els fruits de forma el·líptica pesen fins a 125 grams. Els cogombres conserven la seva frescor i gust durant molt de temps. Dissenyat per salar.
"Cascada"
Es refereix a les varietats de maduració primerenca. Comença a donar fruits 45 dies després de sembrar les llavors. Es pot cultivar en hivernacles i a l'aire lliure. Les fruites delicioses, cruixents i folrades tenen forma de fus amb tubercles petits i ben visibles. Apte per a amanides i adobats.
Característiques de la varietat:
- termòfil;
- resistent a l'oïdi;
- requereix un reg abundant;
- la plantació es duu a terme en un sòl lleuger i fèrtil.
La cura consisteix a afluixar el sòl, aplicar fertilitzants i eliminar-los males herbes.
Quins cogombres són adequats per al decapatge
"Competidor" i "Cascada" són les varietats més adequades per a la conserva. Però, a més d’elles, cal destacar les següents varietats.
"Aquari"
Ideal per al cultiu a l'aire lliure. Els fruits mesuren 10 cm de llarg i tenen un agradable color verd. Produeix un alt rendiment. Malalties com el míldiu, l’antracnosa i la bacteriosi no són terribles per a la planta. S'utilitza tant fresc com adequat per a la conserva.
Les llavors es sembren en terra oberta quan el sòl s’escalfa fins a +18 ° C. El cultiu és molt sensible a la disminució de la temperatura: el creixement s’atura i esdevé susceptible a diverses malalties.
"Extrem Orient"
Varietat pol·linitzada per abelles. Passen 45 dies de la sembra a la fructificació. La planta té fuets llargs i ramificats. No difereix en la densitat del fullatge, cosa que simplifica la feina de collita. Els fruits són allargats, de forma el·líptica.
Avantatges de la varietat:
- alt rendiment;
- fructificació a llarg termini;
- bon gust, de fins a 2 dies;
- resistent a la sequera.
Entre els desavantatges hi ha la presència de flors estèrils i el ràpid groc dels fruits.
Producció de varietats híbrides
El marcatge F1 indica que la varietat es va obtenir per encreuament.
Propietats distintives dels híbrids:
- bona productivitat;
- resistència envejable;
- agradable gust de fruita.
Cada jardiner té una mica d’esperança que el seu treball no es malgastarà i la collita serà elevada. M'agradaria tenir prou cogombres no només per menjar, sinó per conservar durant l'hivern. Entre l’enorme selecció de material de plantació, molts estan en pèrdua i no saben a quina varietat d’alt rendiment cal preferir. El rendiment d’un cultiu depèn directament del sòl on es conrea i de l’adherència a les pràctiques agrícoles. Penseu en les varietats de més rendiment.
"Primavera F1"
Planta alta amb flors predominantment femenines. Els ovaris es formen en un feix: fins a 3 fruits en un node. La planta és resistent a l'oïdi, a l'antracnosa, a l'oliva tacada. Triga 50 dies des de la germinació fins a la collita. Els fruits lleugerament grumosos arriben als 10 cm de longitud i es caracteritzen per l’absència d’amargor. La polpa és suau, cruixent.
Avantatges de la varietat:
- resistent a la sequera i a les malalties;
- conserva les qualitats comercials durant molt de temps;
- llarg període de fructificació;
- alta productivitat;
- apte per al decapatge.
"Zozulya F1"
És molt popular entre els productors d’hortalisses. Des d’1 m2 es poden collir fins a 10 kg de fruita. Un híbrid madur primerenc amb fruits oblongs cilíndrics, lleugerament grumosos. En el fons del color verd fosc dels cogombres, podeu veure ratlles blanques. La varietat es pol·linitza sense la participació d’insectes. Resistent a les malalties.
Les llavors no requereixen tractament previ a la sembra: desinfecció, remull. Es poden sembrar secs a terra oberta a principis de maig. Si el cultiu es produeix de manera plàntula, les plantes joves es transfereixen al jardí durant la tercera dècada de maig.
Conserves de cogombre en conserva
No totes les varietats són adequades per al decapatge. Per no equivocar-vos amb l'elecció, haureu d'estudiar acuradament les instruccions per cultivar una determinada varietat. Però les millors varietats per a la conserva a casa són les següents.
"Antoshka F1"
Apte per al cultiu en llits a l'aire lliure i hivernacles de pel·lícules. L’híbrid de maduració mitjana té un bon rendiment. Es posen fins a 4-6 ovaris als nusos. Es caracteritza per la indeterminació, un bon amarratge i un fort creixement. El fullatge de la planta és verd, amb onades tènues visibles al llarg de la vora. Fruits fusiformes amb tubercles dèbils i espines negres. És famosa per les seves altes qualitats de sal. Resistent a moltes malalties.
"Emelya F1"
La planta es distingeix per un creixement vigorós, té entrenusos escurçats. Els cogombres tenen un color verd intens. La pell suau no és amarga. Zelentsy té un gust elevat.
Avantatges:
- creix bé en hivernacles i a l'aire lliure;
- té flors predominantment femenines;
- alta productivitat;
- resistència a baixes temperatures, malalties.
També hi ha desavantatges. Quan el sòl està inundat, la planta es posa malalta de míldiu.
Podeu trobar tota la informació sobre el cultiu de cogombres al vídeo:
Conclusió
Els cogombres contenen moltes vitamines i minerals, que són essencials per mantenir la salut, especialment durant la temporada baixa. Per tant, cada jardiner s’emmagatzema en llavors i, des del maig, cultiva cogombres.
