Contingut
Les gerds es conreen a Rússia durant molt de temps, per les cròniques se sap que Yuri Dolgoruky va establir els primers gerds a la base de la futura capital: Moscou. En quines direccions no s’ha desenvolupat la cria de gerds des d’aquells temps antics. Els jardiners van aprendre sobre els fruits grocs i negres dels gerds, sobre les baies, gairebé de la mida d’una pruna i sobre les varietats capaces de produir fins a 5-6 kg de baies d’un arbust. En les darreres dècades s’ha posat de moda cultivar arbusts de baies en forma d’arbres: han aparegut groselles estàndard negres, vermelles i daurades, yoshta i fins i tot groselles. Aquesta tendència de moda no podia evitar els gerds.
Fa més de 20 anys, van aparèixer les primeres varietats de gerds anomenades estàndard, una de les seves representacions clàssiques gerds Home fort.
Varietats estàndard o gerds
Un tronc se sol anomenar tronc d’arbre sense fulles des de les arrels fins al començament del creixement de la corona. En principi, a partir de gairebé qualsevol varietat de gerds, especialment remontants, podeu crear un formulari estàndard: l'anomenat arbre carmesí... Però a finals del segle passat, els criadors científics van aconseguir treure varietats especials de gerds, distingides per brots especialment forts i gruixuts que creixen excepcionalment rectes.
Per descomptat, aquest gerd encara està lluny dels arbres, creix com un arbust vertical normal. Però la característica principal d’aquestes varietats és que, en arribar a una certa alçada, els brots comencen a ramificar-se activament i s’hi formen un gran nombre de branques fruiteres, imitant la corona d’un arbre.
Raspberry Krepysh també pot créixer en forma de gerd, com es pot veure clarament al següent vídeo.
Descripció de la varietat
Raspberry Krepysh va ser obtingut a finals dels segles XX-XXI per criadors sota la guia del famós professor V. Kichina als vivers de VSTISP, a la base Kokinsky situada a la regió de Bryansk. La varietat no es va incloure al Registre Estatal de Rússia per alguna raó desconeguda.
Els arbustos són del tipus estàndard, aconseguint una alçada d’1,5 -1,8 metres. La varietat justifica plenament el seu nom, ja que no només el tronc central, sinó també la resta de brots són molt forts i gruixuts. Es caracteritzen per una fusta densa i, per regla general, no s’han de doblegar ni amb forts vents ni amb la gravetat dels cultius, per tant no necessiten suports, enreixats ni lligacams.
Però, a jutjar pels comentaris dels jardiners que van plantar gerds Krepysh a les seves parcel·les, si la trama no està protegida dels vents, els arbusts de gerds deslligats poden fins i tot trencar-se dels forts vents.
Per tant, cada jardiner del seu lloc ha de decidir individualment la qüestió dels suports i una lliga.
El gran avantatge del gerd Krepysh és la completa absència d’espines, cosa que facilita enormement la tasca de collir baies. I per a la poda i per a altres cures, el gerd sense talls és molt fàcil de manejar.
Els brots anuals tenen un to verd sucós; al segon any de vida, el seu color canvia a groguenc. Les fulles dels brots comencen a créixer uns 30-40 cm per sobre de la superfície del sòl. Tenen una làmina molt ondulada i són de color verd fosc. A la part superior de l’arbust, les fulles sovint es disposen en una colla plena de gent.
Raspberry Krepysh és capaç de formar una bola, en primer lloc, a causa dels entrenusos curts, especialment a la part superior dels brots.En general, les branques fruiteres es formen exclusivament a la part superior de l’arbust. Són compactes, curts i se’n formen força. A més, amb l'ajuda d'una poda correcta, el seu nombre es pot augmentar encara més, contribuint així a augmentar el rendiment en 1,5-2 vegades.
Els arbusts de gerds de Krepysh donen molt poc creixement d’arrels, especialment en els primers anys després de la sembra. Per tant, la propagació de l’arbust amb l’ajut de ventoses és força difícil. Però no cal dedicar molt de temps a fer front al creixement incontrolat, que sovint obstrueix el lloc quan es cultiven altres varietats de gerds.
Les baies es formen en forma d’inflorescències, però al mateix temps maduren de manera molt desigual. En un grup, que consta de 6-9 baies, només pot haver-hi una madura: la resta pot madurar durant una o dues setmanes. Aquesta fructificació estirada és bona per a un jardiner resident d’estiu que cultiva gerds per a les seves pròpies necessitats. Per al cultiu comercial, la maduració de les baies sense cuinar no serà rendible.
Raspberry Krepysh es pot anomenar a mitja temporada: el període de maduració d'aquesta varietat cau a la segona quinzena de juny a juliol. Per la seva fructificació, pertany a les varietats habituals de gerds no reparables, és a dir, les baies només maduren als brots de l'últim any.
Pel que fa al rendiment, el gerd Krepysh és superior en aquest sentit a algunes altres varietats de gerds estàndard, per exemple Tarusa... Amb un enfocament competent del negoci des d’un arbust, podeu obtenir fins a 4 - 4,5 kg de baies.
La resistència a les gelades dels arbustos és bastant decent, Krepysh és capaç de suportar en hiverns amb poca neu fins a -30 ° C. Però a moltes regions de Rússia, on les temperatures hivernals superen fàcilment aquesta marca, la varietat requerirà refugi per a l'hivern. I per a això, primer els arbusts s’han de doblegar cap a terra, cosa que, donat el seu gruix i resistència, no és una tasca fàcil. Per tant, entre els jardiners hi ha l'opinió que les varietats de gerds estàndard, inclòs el Krepysh, són més adequades per a regions amb hiverns no molt durs.
Una força bona resistència a la majoria de malalties víriques i fúngiques és un avantatge indubtable de la varietat de gerds Krepysh. En general, no té pretensions per a les condicions de creixement i us delectarà amb bons rendiments si li proporcioneu la poda correcta i adequada.
Característiques de les baies
Els gerds Krepysh tenen les següents característiques:
- La seva forma és bella, allargada, lleugerament contundent-cònica, en forma de tap.
- La polpa és densa, els fruits estan ben separats de les tiges, però quan es cullen aproximadament es poden esmicolar en els seus elements constitutius.
- La separació de les baies és seca; durant el transport, els gerds no s’arruguen especialment i no flueixen.
- El color de les baies és de color vermell brillant, la superfície no és brillant.
- Les baies de gerds Krepish són de mida força gran i arriben a un pes de 7-10 grams.
- Les baies conserven la seva presentació durant molt de temps.
- Després de la maduració, poden penjar-se de branques durant un temps relativament llarg, sense esmicolar-se, però assecant-se gradualment.
- El sabor és dolç amb una lleugera acidesa. El gust i la comercialització de les baies de gerds de Krepysh depenen en gran mesura de la composició dels sòls i de la seva fertilitat.
- L’ús de gerds Krepysh és universal: són molt adequats per fer melmelades, confitures, gelatines, compotes i altres preparacions culinàries.
Característiques de cura: poda
Potser el més important en què la cura dels gerds estàndard difereix de les varietats normals són les característiques dels arbustos de poda. En principi, si els brots d’un any o acabats de plantar es queden completament sense podar, a la tardor la seva longitud arribarà d’1,5 a 2 metres, després del qual el seu creixement es frenarà. I a la part superior de les tiges, es formen 3-4 petits brots laterals, sobre els quals es formaran branques de fruits l'any vinent. Podeu collir el cultiu de totes maneres i la forma d’un petit gerd al costat de l’arbust es mantindrà, però la poda correcta pot ajudar a augmentar el rendiment dels gerds i fer que la forma sigui més pronunciada.
Tradicionalment, es recomana tallar o pessigar la part superior dels brots anuals de gerds estàndard quan la seva alçada arriba a 1,5 metres. Però els brots sovint arriben a una alçada similar a finals d’estiu, quan tots els processos de creixement ja estan inhibits i, com a resultat dels brots laterals, es forma una mica i no tindran temps de madurar bé a l’hivern.
El següent enfocament per podar els gerds estàndard s’ha de considerar més raonable. Aproximadament a finals de maig - principis de juny, quan els brots arriben a una alçada de 60-100 cm (depenent de la regió de creixement), les parts superiors s’escurcen entre 10 i 15 cm. Durant aquest període de creixement actiu de la massa verda , els brots laterals comencen a formar-se a partir de tots els cabdells i tenen temps per créixer i prendre forma abans que arribi l’hivern. El nombre de brots formats pot créixer fins a 10-15 o fins i tot més. A la segona meitat de l’estiu, les puntes dels brots es poden tornar a pessigar per obtenir una ramificació addicional. A la tardor, quan ha caigut tot el fullatge, els arbusts semblaran gairebé com arbres reals, sobre un tronc bastant alt, de 7 a 12 brots ramificats que flueixen. I l’any vinent, tots aquests brots laterals estaran plens de gerds.
Podeu obtenir més informació sobre la poda de gerds de Krepysh al següent vídeo.
Després de fructificar, tots els brots de dos anys s'han de tallar completament per no treure la força per formar branques joves d'un any.
Opinions sobre jardiners
Els jardiners deixen comentaris ambigus sobre les varietats de gerds estàndard en general, i sobre la varietat Krepysh en particular. Potser això es deu a una poda inadequada d’arbustos, a la capriciositat de la varietat a les condicions del sòl o, simplement, a la inadequació d’una regió en particular per cultivar aquesta varietat de gerds.
Conclusió
Malgrat algunes inconsistències en la descripció de la varietat de realitat, el gerd Krepysh és digne de decorar una petita zona on hi ha poc espai lliure. No requereix cures intensives, però aportarà varietat al jardí.
