Contingut
En els darrers anys, els agricultors i jardiners nacionals que cultiven baies per a la venda cada vegada estan més atents a les móres. Durant molt de temps, aquesta cultura va ser subestimada a Rússia i als països veïns. Finalment, ens vam adonar que les móres tenen molts avantatges sobre els gerds: un rendiment més alt, menys susceptibilitat a plagues i malalties. I les baies són molt més sanes.
Però, a causa de la manca d’informació, els cultivadors petits i mitjans solen perdre’s a l’hora d’escollir varietats. Ara no és un problema comprar planters de mora, anar a qualsevol botiga en línia o simplement visitar el viver més proper. Però, totes les varietats són adequades per al cultiu comercial? És clar que no! I això s’ha de tenir en compte a l’hora de triar les plàntules. Un dels "cavalls de treball" que proporcionen baies per al mercat i fins i tot grans majoristes és la mora del llac Ness.
Història reproductiva
Blackberry Loch Ness (Lochness, Loch Ness): una de les varietats industrials més populars a Europa i Amèrica. Va ser creat el 1990 al Regne Unit pel doctor Derek Jennings. Lochness és un complex híbrid, els cultius principals del qual són les varietats europees de mores, gerds i baies de Logan.
Va ser Derek Jennings qui va aïllar el gen del gerd L1 responsable de la fruita gran, gràcies al qual la mora del llac Ness es distingeix per la seva gran mida.
Descripció de la cultura de la baia
En primer lloc, la mora Lochness és una molt bona varietat comercial. No són postres, tot i que les baies són grans i el sabor és agradable. Això no ho haurien d’oblidar aquells jardiners que renuncien al llac Ness per tenir un nivell de degustació baix i una densitat excessiva de baies.
Comprensió general de la varietat
Blackberry Lochness forma un poderós arbust compacte amb brots sense espines de fins a 4 metres d’alçada. La varietat es classifica com semi-erecta: les pestanyes creixen rectes al principi, després es dilueixen i es recolzen cap al terra.
Tirs des de mora sense espines La lochness creix ràpidament, formant moltes branques laterals i branques fruiteres. El sistema arrel és potent. Les fulles són serrades, de mida mitjana, de color verd brillant.
La varietat proporciona molts brots de substitució i, si les arrels es fan malbé intencionadament, hi ha prou brots. La fructificació es produeix als fuets de l'últim any. La càrrega a l’arbust és gran, però, no tan forta com la de mora Natchez.
Baies
Les baies de la mora del llac Ness són grans, de color negre amb brillantor, de forma el·líptica, molt boniques. En moltes fonts, podeu llegir que els fruits de la varietat són unidimensionals. Aquest punt necessita aclariments. Les baies de Lochness folrades produeixen de collita en collita. La primera fructificació aporta la mora més gran, fins a 10 g cadascuna. En el futur, el pes mitjà de les baies és de 4-5 g. Els fruits es recullen en grans grups.
El llac Ness no té el millor sabor. Almenys, els gourmets i els experts no s’encanten: ho han valorat en 3,7 punts. Els coneixedors populars van donar 2,7 punts a la varietat.Potser van tastar la mora Lochness en la fase de maduresa tècnica: el grau de maduresa de les seves baies és difícil de determinar a simple vista. La baia verdosa és lleugerament àcida. Completament madur: dolç, amb pronunciada acidesa, gust agradable, aromàtic.
Les móres del llac Ness són denses, però sucoses, amb llavors petites. Ells toleren bé el transport i són adequats per a la collita mecanitzada.
Característic
La mora Lochness és una de les millors criades fins ara, si considerem la varietat com un cultiu industrial (que és).
Principals avantatges
La varietat del llac Ness té una bona tolerància a la sequera i pot suportar gelades fins a -17-20⁰ C. Això significa que les mores han de ser protegides a totes les regions menys al sud.
La característica de la varietat mora Lochness, com una de les més sense pretensions, correspon a la realitat. Però amb una cura suficient, les seves baies es tornen més saboroses i la collita pot créixer gairebé 2 vegades, de 15 a 25, o fins i tot 30 kg per arbust.
La varietat és poc exigent per al sòl, pot créixer a totes les regions russes. Les móres del llac Ness són populars al Middle Lane, sovint es planten als suburbis.
No hi ha espines als brots, cosa que facilita molt la cura. Les baies són denses, ben transportades, adequades per a la collita mecanitzada i manual.
Període de floració i temps de maduració
Les móres del llac Ness són varietats mitjanes tardanes. Floreix a principis d’estiu, madura - a finals de juliol a Ucraïna i al sud de Rússia, al carril central - 10-14 dies després.
La fructificació s’allarga, però no excessivament, de 4 a 6 setmanes. A la majoria de les regions, les baies tenen temps de madurar abans de les gelades.
Indicadors de rendiment, dates de fructificació
El Lochness és una de les varietats més productives. Fins i tot amb una tecnologia agrícola deficient, un arbust adult dóna aproximadament 15 kg de baies. La xifra mitjana amb una cura mínima és de 20-25 kg per planta. Amb una tecnologia agrícola intensiva, és molt possible recollir fins a 30 kg de cada mora del llac Ness.
Les primeres baies apareixen el segon any després de la sembra, la tercera temporada es considera el moment d’entrada a la fructificació completa. Però les móres donaran 25-30 kg d’un arbust fins i tot més tard. El llac Ness té un fort sistema radicular que augmenta el rendiment a mesura que creix.
Abast de les baies
Les móres del llac Ness no es consideren postres, però si es cullen a plena maduresa, el sabor serà agradable. Els fruits d'aquesta varietat són perfectes per a la congelació, tot tipus de processament. Tot i la gran mida de les baies, es poden assecar.
Resistència a malalties i plagues
Com tota la cultura en general, les móres Lochness són resistents a plagues i malalties. És cert que cal dur a terme tractaments preventius.
Avantatges i inconvenients
La descripció de la varietat de mores del llac Ness mostra que, com a cultiu industrial, és gairebé ideal. Però el gust de les postres no difereix i és més adequat per al processament que el consum de baies fresques.
Els avantatges indubtables de la varietat són:
- Alt rendiment: fins a 30 kg amb cures intensives.
- Les baies són grans, boniques.
- L’arbust forma molts brots de reemplaçament.
- El flagell creix ràpidament, amb moltes branques laterals.
- Els fruits són densos, ben transportats.
- És possible la collita mecanitzada.
- Els productes processats són d’alta qualitat.
- Els brots no tenen espines.
- Retallar les pestanyes és opcional.
- Alta resistència a factors meteorològics adversos, malalties, plagues.
- Poc exigent en la composició del sòl.
- Facilitat de varietats reproductores.
Entre les mancances, destaquem:
- Sabor a fruita mediocre.
- Maduració mitjana tardana de les baies.
- La varietat s’ha de cobrir durant l’hivern.
- Als estius plujosos o freds, així com quan es planten a l’ombra, les baies guanyen poc sucre.
- La lochness és baixa en vitamina C en comparació amb altres móres.
Mètodes de reproducció
Les móres del llac Ness són fàcils de propagar fent pasta (arrelant les tapes) i capant. Si el sistema radicular es lesiona deliberadament amb una baioneta de pala, l’arbust produeix un excés de creixement.
No s’ha d’esperar res bo de la sembra de llavors.Blackberry Lochness és un complex híbrid. Les plàntules només seran d’interès per als criadors a l’hora de crear noves varietats.
La reproducció per esqueixos d’arrels donarà un bon resultat. Però a les llars privades no té sentit recórrer a aquest mètode. És molt més fàcil obtenir algunes o fins i tot una dotzena de plantes noves deixant caure capes o des del creixement.
Normes d’aterratge
Les mores del llac Ness es planten de la mateixa manera que altres varietats. No hi ha res difícil en això, la cultura arrela bé, si escolliu el moment, el lloc i regueu regularment la primera vegada.
Temps recomanat
Les mores s’han de plantar a la primavera després que s’iniciï el clima càlid i el terra s’escalfi. La planta tindrà temps d’arrelar-se abans del fred.
Al sud, la plantació es realitza a la tardor, com a màxim un mes abans de l’aparició de les gelades. La plantació de primavera no és desitjable: el clima càlid es pot substituir ràpidament per calor, que destruirà les móres que no han tingut temps d’arrelar-se.
Triar el lloc adequat
Un lloc ben il·luminat, sempre protegit del vent fred, és adequat per plantar un cultiu. Les aigües subterrànies no s’han d’apropar a la superfície més a prop d’1-1,5 m.
La varietat Lochness és poc exigent per a la composició del sòl, però no es pot plantar sobre gresos. Però els margues lleugers rics en orgànics són ideals.
No plantis mores a prop de gerds, solanàcies o maduixes.
Preparació del sòl
Es fa un forat per plantar la mora del llac Ness amb un diàmetre de 50 cm i la mateixa profunditat, deixant de banda la capa superior del sòl: serà útil per preparar una barreja fèrtil. Per a això, el sòl es barreja amb una galleda d’humus, 50 g de potassa i 150 g d’adobs de fòsfor. Es pot afegir farina de dolomita o closques d’ou triturades o triturades (font de calci).
S’afegeix sorra als sòls densos, una dosi addicional de matèria orgànica per carbonar els sòls. El sòl per a les móres ha de ser lleugerament àcid (5,7-6,5), si el nivell de pH és inferior, afegiu farina de dolomita o guix, per sobre de la torba vermella (cavall).
El forat de plantació s’omple 2/3 amb la barreja preparada, plena d’aigua, que es deixa assentar durant almenys 10-15 dies.
Selecció i preparació de plàntules
Les plantules s’han de comprar en un lloc de confiança. La varietat del llac Ness no pertany a les més noves, però és força demandada i les seves explotacions es compren sovint. I que:
- Necessiteu moltes plantules.
- En la massa total, és fàcil lliscar material de plantació inadequat o una varietat no reclamada.
Assegureu-vos, doncs, que no hi hagi espines als brots (Lochness no té espines) i que siguin flexibles, amb escorça intacta i suau. Una característica distintiva de les móres és un poderós sistema arrel. A la varietat del llac Ness, està millor desenvolupat que en altres representants de la cultura. No sigueu massa mandrós per olorar l’arrel: l’olor hauria de ser fresc.
Algorisme i esquema d'aterratge
L’esquema recomanat per plantar la mora Lochness és de 2,2-3 m entre els arbusts, les files han d’estar separades entre 2,5-3 m. Es permet la compactació en plantacions industrials de fins a 1,8-2 m. Però entre les files durant la collita mecanitzada , la distància s’ha d’observar com a mínim 3 m.
Plantació de mores:
- Al centre de la fossa, es fa un petit turó, al voltant del qual es redreixen les arrels.
- La barreja fèrtil s'aboca gradualment, compactant-la constantment amb cura per evitar la formació de buits, però no per malmetre les arrels. El coll s’aprofunda en 1,5-2 cm.
- Després de la sembra, les mores es reguen abundantment. Això requerirà almenys una galleda d’aigua.
- El sòl que es troba sota l’arbust es mulch amb humus o torba àcida (alta).
Seguiment de la cura de la cultura
El cultiu de mores del llac Ness no serà difícil per a jardiners novells ni en plantacions industrials. El més important és que la plàntula arrela bé i, per a això, cal observar el temps de plantació i regar abundantment l’arbust.
Principis creixents
Cal que Blackberry Lochness estigui lligat a un suport.Podeu utilitzar qualsevol: en diverses files, en forma de T o en V, fins a 2,5 m d’alçada. Els brots es fixen amb un ventall, en ziga-zaga, trenats, les branques laterals són paral·leles al terra. Per no confondre’s, és millor criar fuets fructífers i joves en diferents direccions.
Algú que manté mores del llac Ness per a la decoració del jardí i que no estigui massa preocupat per la mida del cultiu pot podar els brots tan aviat com deixin de créixer rectes i comencin a inclinar-se cap al terra. Per tant, no caldrà lligar la varietat. Rebràs un arbust decoratiu de primavera a tardor, però no en recolliràs ni 15 kg de baies.
Per obtenir 25-30 kg de baies de mores Lochness, necessiteu una alimentació intensiva i una poda regular.
Activitats necessàries
Les plantes s’han de regar. Totes les móres són higròfiles, la resistència a la sequera declarada a la descripció significa una cosa: aquesta varietat en particular necessita menys aigua que altres. Així, si no hi ha pluja, regueu l’arbust almenys un cop per setmana, si el clima és calorós, una mica menys sovint a l’estiu fresc.
Mulch el sòl per retenir la humitat, proporcionar nutrició addicional i protegir el sistema radicular de les altes temperatures. Si no teniu humus ni torba àcida, utilitzeu palla, herba. Com a últim recurs, podeu cobrir el sòl amb males herbes trencades (assegureu-vos que no hi hagi llavors, en cas contrari tindreu problemes addicionals amb la desherba).
El llac Ness està sobrecarregat de baies i, per tant, requereix una alimentació intensiva. A la primavera, immediatament després d’aixecar les pestanyes cap a l’enreixat, el sòl es fertilitza amb nitrogen (és millor prendre nitrat de calci). Durant la floració i la floració de baies, s’utilitza un complex mineral complet sense clor. Durant la maduració de les baies, són útils els apòsits foliars amb addició d’humats i quelats i els apòsits per a arrels, amb una solució de mulleïna o infusió d’herba. A principis de tardor s’utilitza el monofosfat de potassi.
El sòl que envolta els arbusts de mores s’afluixa a la primavera i a la tardor, durant l’època de creixement actiu i fructificació, està cobert de cobertura.
Poda arbustiva
Els brots fruiters a la tardor s’han de tallar al nivell del terra. Assegureu-vos d’eliminar totes les pestanyes trencades, febles i malaltes.
D'una altra manera podar mores La lochness és un assumpte delicat que causa molta controvèrsia entre els jardiners. Escurçar la part superior dels brins principals facilita el manteniment i augmenta la ramificació lateral. Però ja és fort. Si espesseix l’arbust, estarà tan sobrecarregat de baies que no us ajudarà cap alimentació addicional.
Però val la pena escurçar els brots laterals, de manera que les baies seran més petites, però es faran més grans. Com a resultat, la collita total no es veurà afectada.
Les pestanyes joves es racionen: a la primavera deixen 6-8 de les més potents, que han hivernat bé per fructificar, la resta es retalla.
Preparació per a l’hivern
A la tardor, la mora del llac Ness s’elimina acuradament dels suports (també podeu fer servir el filferro). S'eliminen les branques fructíferes, es col·loquen els joves a terra, es tapen, es cobreixen amb tiges de blat de moro secs, branques d'avet i palla. El Spunbond o l'agrofibra es posa a la part superior.
Malalties i plagues: mètodes de control i prevenció
Les ressenyes de jardiners sobre la varietat de mores del llac Ness confirmen que està malalta i poques vegades afectada per les plagues. Només cal tractar els brots amb una preparació que contingui coure a la primavera i la tardor i no plantar gerds, maduixes o verdures de solanada a prop.
Conclusió
Lochness Blackberry és una excel·lent varietat comercial. Els jardiners que conreen un cultiu per a la venda de baies poden plantar-lo amb seguretat: els fruits són grans, bonics, ben transportats i la cura és mínima. El gust de les móres no és tan dolent: agradable, però no postre, normal. Però per a tot tipus de blancs, les baies són ideals.
Testimonis
