Contingut
Llargos pinzells amb una pluja de baies brillants i perfumades, perles negres, sobre el fons d’un fullatge espès, brillant i verd ... El somni de tot jardiner es va plasmar en la varietat de grosella de Titània. Rendible, resistent a les gelades, amb alta resistència a les malalties, aquesta grosella negra de la direcció de les postres ha agradat als habitants de les regions fredes amb els seus fruits vitamínics durant gairebé mig segle. La varietat es va criar a Suècia el 1970 sobre la base de les postres Altai i el grosell Kajaanin Musta-Tamas local. Al nostre país, la grosella negra Titània es va començar a estendre des dels anys 90.
Descripció
Els arbustos de la varietat són vigorosos, arriben als 1,4-1,5 m d’alçada, brots densament frondosos i potents que s’estenen cap amunt. La corona és rodona, fa un metre i mig de diàmetre. Les fulles grans són de color verd brillant, amb una superfície lleugerament arrugada. Els grups de fruites de groselles són llargs, les tiges són compactes i porten fins a 20-23 baies.
La forma arrodonida de les baies de grosella de Titània és desigual: la part superior del pinzell és més gran, la part inferior és més petita, pesa d’1,5 a 2,5 g, hi ha 3-4 g cadascuna. La pell és brillant, negra, densa, però es menja fàcilment . La polpa sucosa és de color verdós, caracteritzada per una textura densa, sense aquositat. El sabor és agradable, agredolç, amb notes de vi pronunciades i un aroma específic de grosella. Les baies de grosella negra Titania contenen un 6,6% de sucre i 170 g d’àcid ascòrbic. Els tastadors van valorar el gust de la varietat en 4,6 punts.
Característic
La maduració de les baies d’una grosella negra a mitjan temporada depèn del clima de la regió on creix. A les regions del nord, les primeres baies de grosella de Titània es gaudeixen a partir de mitjans de juliol, a les regions més càlides, una setmana abans. Al sud, la recollida es realitza després de la segona dècada de juny. Les baies estan fermament adherides a les tiges, no es desfan durant molt de temps. D'un arbust de grosella negra amb un alt nivell d'autofertilitat, es recullen de 2 a 5 kg de productes vitamínics. A escala industrial, les xifres arriben als 80 centaus per hectàrea. La varietat de groselles negres és adequada per a camps de cultiu intensiu, ja que les baies tenen una separació seca de les tiges: es poden collir amb una combinadora i una bona transportabilitat a causa de la presència de pell i polpa denses.
Titània es troba entre les varietats més populars als jardins de molts països. La grosella té un gran vigor per al creixement dels brots joves, es forma un arbust fructífer el segon any després de la sembra a partir d’una planta de tres anys. Les plàntules s’adapten bé a les diferents condicions climàtiques, conservant totes les seves valuoses propietats característiques: la varietat pot suportar gelades fins a -34 graus, tolera la calor, les plantes no són susceptibles a malalties habituals de les groselles negres. En un lloc, l’arbust de groselles dóna collites abundants fins als 11-15 anys.
Les baies de grosella de Titània s’emmagatzemen durant molt de temps: es queden a la nevera fins a dues setmanes. Són d’ús universal: les baies es mengen fresques, congelades, es preparen compotes, conserves i melmelades.
Avantatges i inconvenients
La longevitat de la varietat de grosella negra de Titania indica els avantatges de la planta:
- Fruita gran i alta productivitat;
- Cita de postres;
- La capacitat de les baies madures de no esmicolar-se durant molt de temps;
- Resistència a l'hivern i resistència a la sequera;
- Transportabilitat;
- Immunitat a l'oïdi, a l'antracnosa, a taques marrons i blanques.
Els desavantatges de les groselles de Titània inclouen:
- Diferents mides de baies;
- Baix contingut en sucre;
- Creixement ràpid de nombrosos brots;
- Dependència de la qualitat i quantitat del cultiu del reg i alimentació regulars.
Com plantar un arbust de baies correctament
Les groselles de Titània es propaguen per esqueixos i capes. Es creu que els esqueixos són la millor manera, perquè els brots de la varietat són propensos a un fort creixement vegetatiu. Actualment, la majoria de les plàntules de qualitat es venen amb un sistema d’arrels tancat, que és convenient plantar en qualsevol període de desenvolupament de la planta, a la primavera o a la tardor. Per a les plàntules les arrels no estan protegides, el temps de plantació adequat és la tardor o principis de primavera. La Titania grosella negra es planta a finals de març o principis d'abril, quan els brots encara estan latents.
- Per a les groselles d’aquesta varietat, heu de seleccionar zones clares i sense ombra, des del costat sud o sud-oest del jardí, edificis o tanca;
- La grosella prefereix terres lleugers, permeables i fèrtils;
- Els arbusts de baies creixen bé en sòls lleugerament àcids o neutres;
- És millor col·locar la grosella de Titània en una superfície plana, evitant terres baixes i zones amb un nivell freàtic superior a 1 m;
- En sòls àcids, les fosses de plantació es fan àmplies, fins a 1 m, el sòl es barreja amb sorra i humus, afegint 1 kg de farina de dolomita.
Selecció de plàntules
Quan compreu plantules de grosella de Titània, heu d’escoltar els comentaris dels jardiners que recomanen comprar plantes altes. En plantar, els arbustos es col·loquen obliquament per a una millor formació de brots i, des de dalt, calen altres 15-20 cm per alimentar les groselles.
- El volum de les arrels de les plàntules no és inferior a 10-15 cm;
- Les arrels i les tiges són d’aspecte fresc, fermes, no es pansen;
- Alçada de planter des de 50 cm.
Aterratge
Al jardí, es col·loquen arbusts vigorosos amb una distància de fins a 1,8-2 m. El cultiu de la varietat Titània en àrees grans requereix col·locar els arbusts en un patró de quadres, retirant-se 1 m entre les files.
- En processar el lloc, les arrels s’eliminen amb cura males herbes, especialment l’herba de blat;
- Per cada metre quadrat, s’escampen 150 g de nitroammofoska, un got de cendra de fusta i una galleda d’humus, que incorporen tots els fertilitzants al sòl;
- Cavar un forat de fins a 40 cm de profunditat, 50 cm d’amplada;
- La terra es barreja amb humus, una cullerada de superfosfat i un got de cendra de fusta;
- El forat s’aboca amb 5-7 litres d’aigua i, a continuació, la plàntula es col·loca obliquament de manera que el coll d’arrel quedi a 5-7 cm sota el terra;
- El cercle del tronc es rega i es mulla.
Cura
El cercle del tronc de l’arbust de la grosella de Titània s’ha de mantenir en ordre: afluixar fins a 6-7 cm, eliminar les males herbes. Es rega l’arbust a temps, s’alimenta i s’examina per veure si s’hi han instal·lat plagues.
Reg
Per a les groselles, el reg previst és important, en funció de la fase de la temporada de creixement.
- Si no hi ha prou precipitacions naturals, es reguen els arbustos de groselles durant la creació d’ovaris;
- El segon reg obligatori és després de collir les baies;
- A l'octubre, es realitza un reg de càrrega d'aigua;
- Es consumeixen 30 litres d’aigua per arbust de manera que el sòl s’humitegi fins a una profunditat de 0,5 m;
- A la temporada seca, es realitza un reg addicional fins a dues vegades per setmana, especialment quan les fulles es pengen.
Vestit superior
Per obtenir una bona vegetació i una collita abundant, s’ha de proporcionar una dieta rica a les groselles negres de Titània.
- Durant el conreu de primavera, s’apliquen 30 g d’urea o d’altres apòsits que contenen nitrogen sota de cada arbust, s’afegeix gota a gota i es rega bé;
- A la tardor, el sòl que es troba sota els matolls de grosella Titània s’adoba amb humus (5 kg), incrustat al sòl amb una cullerada de sulfat de potassi i 2 cullerades de superfosfat;
- La grosella negra accepta amb gratitud l’alimentació foliar amb diversos fertilitzants complexos amb nitrogen, fòsfor, potassi, bor i altres microelements.
Poda
Els matolls de groselles rejovenen periòdicament eliminant branques velles.
- Durant els primers 3 anys, l’arbust de Titània es forma tallant els brots engrossits a la primavera i escurçant la part superior de les branques esquerres de 10 o 15 cm per augmentar el rendiment.
- 2 anys després de la sembra, fins a 20 brots fructífers creixen prop de l’arbust.
- Ara només realitzen podes sanitàries a la primavera, eliminant branques velles de 6 anys i aquelles que hivernaven sense èxit.
Preparació per a l’hivern
La varietat Titania és resistent a les gelades, però en condicions de retorn del fred sever després d’un desglaç hivernal, pot patir. A la tardor, es col·loca sota els arbustos una capa gruixuda de vellut de 10 centímetres de humus, torba i serradures. A les regions del nord, les branques estan doblegades a terra i cobertes amb material que permet passar l’aire.
Protecció vegetal
Els arbusts febles de grosella negra de la varietat Titània, afectats per embassaments, sequera o que creixen en sòls pobres sense fertilitzants, poden estar afectats per malalties fúngiques. El compliment dels requisits de tecnologia agrícola per a la varietat és vital. Contra l’àcar del ronyó, l’arbust es tracta amb acaricides, una nova generació de medicaments.
Un cultiu amb un alt contingut de vitamina C, pectines i microelements útils per als humans, conegut per les seves propietats adsorbents, requereix una atenció mínima. Regant i alimentant els arbusts de baies, podeu proveir-vos de medicaments durant tot l'any.
