Contingut
La grosella negra de Shadrich és una varietat russa caracteritzada per una gran resistència hivernal, baies dolces i grans. La cultura no té pretensions, creix bé en les condicions climàtiques de Sibèria Occidental i Oriental i altres regions. Sortir no requereix gaire esforç, de manera que fins i tot els jardiners novells poden plantar els arbustos.
Història reproductiva
La grosella negra de Shadrich és una varietat de selecció russa, obtinguda per A.I. Degtyareva, V.N. Skoropudov i A.A. Potapenko sobre la base de l'estació de jardineria zonal (Novosibirsk). Les varietats Bredthorp i Agrolesovskaya van participar en la travessia.
La sol·licitud de registre es va presentar el 1992. La varietat es va incloure al registre d’èxits reproductius de la Federació Russa el 1997. La grosella de Shadrikha es va aprovar per al cultiu a Sibèria occidental i oriental.
Descripció de la varietat de grosella negra Shadrich
L'arbust és de grandària mitjana (120-150 cm d'alçada), estenent-se moderadament. Brots de gruix mitjà, rectes, forts, les branques joves són de color gris verdós, la superfície és apagada, amb el pas del temps l’escorça es torna grisenca.
Les fulles de grosella negra de Shadrich són de cinc lòbuls, de grans dimensions, de color verd fosc. La superfície és brillant, arrugada. Les osques són petites, l’àpex és contundent. La fulla està doblegada, les venes laterals són perpendiculars entre si. Les dents són curtes, obtuses. Una osca de mida mitjana és visible a la base de la fulla. Els lòbuls basals es superposen.
Les principals característiques de les baies de grosella de Shadrich:
- mida gran (pes d’1,6 a 4,3 g);
- el color és negre;
- la superfície és brillant;
- la pell és gruixuda, forta;
- la separació és seca;
- gust equilibrat i dolç.
La composició química de la polpa:
- la proporció de matèria seca: 12,2%;
- sucre en total: 9,9%;
- àcids: no més del 0,8%;
- contingut de vitamina C: 130 mg per 100 g;
- la quantitat de substàncies de pectina - fins a un 2,2%.
Característiques
La grosella Shadrich es va criar específicament per a les condicions climàtiques de Sibèria Occidental i Oriental. El cultiu és resistent al clima desfavorable, tolera bé les gelades i no té pretensions a l’hora de cuidar-lo.
Tolerància a la sequera, resistència hivernal
La grosella negra de Shadrich té una elevada resistència hivernal: pot suportar fins a -40 ° C (zona 3).
En èpoques de calor, es recomana donar aigua almenys un cop per setmana. Això assegurarà un rendiment estable i un bon gust per a les baies.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La grosella negra de Shadrich pertany a varietats autofecundes. No requereix la proximitat d'altres exemplars i pol·linitzadors (abelles, papallones i altres insectes). Varietat de maduració mitjana. La floració comença a la segona quinzena de juny. L’onada fructífera principal es produeix a finals de juliol i principis d’agost.
Productivitat i fructificació
A la descripció de la varietat de grosella negra Shadrich, s’indica que es poden collir d’una mitjana de 2,5 kg, un màxim de 2,8 kg de delicioses baies d’un arbust. En el cultiu industrial, és possible collir fins a 9,3 tones de baies per hectàrea. Fruites per a ús universal: aptes per al consum fresc i en preparacions:
- melmelada;
- melmelada;
- beguda de fruita;
- baies, ratllades amb sucre o congelades.
Resistència a malalties i plagues
La grosella negra de Shadrich és resistent a la floridura. Però en èpoques desfavorables, els arbustos poden patir gall fer, septòria i àcars renals.Per tant, a l’abril s’hauria de fer un tractament únic amb fungicides: "Quadris", "Hom", "Fundazol", "Tattu", "Fitosporin", líquid de Bordeus.
Els remeis populars fan front als insectes:
- infusió de cendra de fusta amb sabó per a roba, grans i alls verds;
- decocció de calèndules, tapes de patates, verds de milfulles;
- solució de bicarbonat de sodi, amoníac.
Si cal, es recomana tractar els arbustos de grosella negra de Shadrich amb insecticides: "Decis", "Aktara", "Karbofos", "Confidor", "Vertimek", "Fitoverm" i altres.
Després d’aplicar productes químics, cal esperar uns dies abans de collir.
Avantatges i inconvenients
La grosella negra de Shadrich és una de les millors varietats per a Sibèria. Tolera bé fins i tot les gelades greus, no requereix condicions especials de cura. Al mateix temps, produeix baies molt dolces, de 2,5 a 2,7 kg per arbust.
Pros:
- els fruits són grans;
- el gust és dolç, agradable;
- bona qualitat de conservació;
- transportabilitat;
- resistència a l'oïdi;
- resistència hivernal molt elevada;
- temps de maduració ràpids.
Desavantatges:
- arbust estès;
- es pot veure afectat per septòria, àcars del ronyó i galls avellaners.
Característiques de la sembra i la cura
Les plàntules de grosella negra de Shadrich es compren a proveïdors de confiança. Han de tenir entre 30 i 35 cm d’alçada, amb arrels i fulles sanes (sense taques). Es recomana planificar la plantació a finals de setembre - principis d'octubre, però es pot fer a la primera dècada d'abril.
El sòl per plantar ha de ser fèrtil i solt, preferiblement franc franc amb una reacció neutra o lleugerament alcalina (pH de 7,0 a 8,0). El lloc hauria de ser:
- completament obert a la llum del sol;
- protegit del vent (per exemple, al llarg d’una tanca);
- sense estancament de la humitat (preferiblement en un petit turó).
A la primavera o a l’estiu, el jaciment està desenterrat i s’apliquen 3-5 kg de compost o humus o 30-40 g de fertilitzant mineral complex per 1 m2. Als sòls argilosos s’incorporen 500 g de serradures o sorra. Un mes abans de plantar-se, es formen diversos forats de 50 a 60 cm de profunditat a una distància d’1,5 m. Es posa una capa de pedres petites al fons i s’aboca terra fèrtil.
Abans de plantar-se, els arbustos es mantenen diverses hores a "Kornevin" o "Epin", després de la qual cosa es planten en un angle de 45 graus, aprofundint el coll de l'arrel entre 5 i 8 cm. d'abocament d'aigua assentada. Per a l’hivern, les plantacions es mulchen amb fullaraca, serradures, fenc o altres materials.
Tenir cura de la grosella negra de Shadrikha no és molt difícil. Regles bàsiques:
- Regar plàntules joves regularment: en una galleda 2 vegades a la setmana. Els arbusts adults es donen 20 litres dues vegades al mes. A la sequera, l’aigua s’ha de regar setmanalment. A la calor del vespre, l’aspersió de la corona és obligatòria.
- L'apòsit superior s'aplica el segon any. Cada primavera donen urea: 20 g per arbust. Durant el període de floració, s’aplica un fertilitzant complex (30-40 g). Al mateix temps, podeu donar àcid bòric: 3 g per 10 litres d’aigua. Durant la formació de baies, regades amb infusió de mullein o herba tallada.
- Atès que els arbustos de grosella negra de Shadrich s’estenen, s’han de lligar a suports de fusta.
- Després de abundants regs o pluges, el sòl s’afluixa.
- Les males herbes s’eliminen segons sigui necessari. Una capa de cobertura: torba, herba seca, serradures i altres materials els ajudarà a ofegar-los.
- Es recomana desenterrar plàntules joves per a l'hivern i cobrir-les amb arpillera o branques d'avet.
- La poda es realitza cada primavera, eliminant totes les branques danyades i debilitades. Per formar un arbust sa els primers anys de vida, heu de deixar fins a 15 brots forts i eliminar les branques restants (a la tardor).
- Per protegir la grosella negra de Shadrich dels rosegadors, es fixa una malla metàl·lica al voltant del tronc a la primavera. També podeu disposar fulls de goma al lloc. Aquesta olor espanta els lunars.
Conclusió
La grosella negra de Shadrich és una de les varietats més adequades per a Sibèria. Madura bastant ràpidament, mentre que les baies no només són grans, sinó també dolces. La pell de la fruita és forta, cosa que permet guardar-les a la nevera durant diverses setmanes i transportar-les a qualsevol distància.