Contingut
Les groselles negres són molt apreciades per les propietats beneficioses de les baies, encara que a tothom no li agrada la seva excessiva acidesa. Les baies de plantes híbrides, com la grosella pigmea, que posseeixen qualitats úniques, han adquirit un sabor dolç de postres i de gran fruit fruit del treball de selecció. Derivat per V.S. Ilyin, a l’Institut d’Investigació de l’Ural del Sud, a partir de la plantilla de grosella Golubki i Bradthorpe, la varietat de grosella pigmeu es presenta al registre estatal des del 1999. La planta es va recomanar per al cultiu a Sibèria i a l'Extrem Orient, però a causa de la resistència hivernal, la resistència i el rendiment, es va estendre pel territori europeu de Rússia i els països veïns.
Característic
El pigmeu de grosella negra a mitja temporada comença a madurar a finals de juny, a principis de juliol. Les flors es desenvolupen alternativament i la collita dura fins a tres setmanes o més. Des d’un arbust, subjecte als requisits de la tecnologia agrícola, es cullen 5,5-5,7 kg de fruites aromàtiques saboroses o fins a 22 t / ha. El rendiment mitjà per al cultiu industrial arriba a les 6,5 tones per hectàrea. La varietat és característica d’un augment del rendiment, ja que els arbustos de groselles pigmeus són autofèrtils. Les plantes són força modestes i arrelen fàcilment. La varietat dóna fruits anualment.
El pigmeu de grosella negra tolera les gelades fins a -35 graus i l'estiu a 30 graus de calor. Les plantes són poc exigents per al sòl, però els agrada regar i alimentar-se puntualment. La varietat és resistent a malalties comunes i necessita polvorització preventiva. Sensible a la septòria i als atacs d’àcars renals.
La dolçor i el agradable aroma específic de les baies pigmees permeten menjar-ne fresc. Les preparacions tradicionals es fan a partir de baies, congelades i seques.
Descripció
Els arbustos de groselles pigmeus negres són alts, arriben als 1,5-2 m, són compactes, les branques sovint no es dirigeixen cap als costats, sinó cap amunt. Els brots joves són de color verd, amb una lleugera tonalitat antocianina, no pubescents. Els brots ovals marrons ovals s’estenen des de les branques amb un angle de 30 graus. Els jardiners experimentats en les seves ressenyes i descripcions de la grosella pigmea negra indiquen que és fàcil distingir-la d'altres varietats fins i tot a principis de primavera pel seu característic color bronze dels cabdells. Les fulles són grans, cinc lòbuls, arrugades, brillants, lleugerament còncaves al mig, amb dents petites. Les inflorescències de la varietat pigmeu són de longitud mitjana amb 6-10 flors de color rosa pàl·lid.
Baies en una llarga tija verda, rodona, gran, de fins a 5-7,5 g, amb una pell fina i negra. La polpa és dolça, amb el gust esperat de grosella i poques llavors. Les baies de grosella pigmeu són famoses per la seva composició equilibrada de sucre, àcid, oligoelements i vitamines. El contingut de sucre és del 9,4%, en 100 g de baies 150 mg d’àcid ascòrbic. La varietat ha estat molt ben valorada pels tastadors: 5 punts.
Avantatges i inconvenients
La popular varietat de grosella pigmeu té molts avantatges:
- Productivitat estable;
- Fruita gran i alta qualitat per al consumidor;
- Fruita a llarg termini;
- Resistència a la gelada;
- Resistent a l'oïdi i a l'antracnosa.
Els desavantatges de la varietat pigmeu són la susceptibilitat a la septòria i els àcars renals.
Creixent
Segons els jardiners, les groselles pigmees es planten des de principis de setembre. Abans de començar el clima fred, una planta necessita dues setmanes per arrelar.A la primavera es planten molt d'hora, al març o principis d'abril, quan els brots encara no estan florint.
Requisits per a les plàntules
En comprar plàntules de grosella pigmeu, les heu de triar acuradament.
- Edat òptima per plantar: 1 o 2 anys;
- El volum del sistema arrel no és inferior a 20 cm;
- Alçada del plantó: 40 cm;
- Les arrels i la tija són fermes, fresques, sense danys.
Preparació del lloc
Per a les groselles pigmees negres, seleccionen un lloc assolellat de la direcció sud o sud-oest entre edificis, una tanca o un gran jardí. A ombra parcial, les baies seran petites. Les aigües subterrànies del lloc no haurien d’elevar-se per sobre d’1,5 m. També heu d’evitar els llocs on hi hagi aigua fosa durant molt de temps a la primavera. El millor sòl per a la varietat pigmeu és fluix, amb una reacció lleugerament àcida, no pantanós ni de sorra seca. Les fosses es preparen amb antelació.
- En cavar el sòl a l’estiu durant 1 m². m, s’introdueixen 10 litres de compost o humus, 30 g de sulfat de potassi, 200 g de superfosfat;
- Sovint s’utilitza cendra de fusta (1 l), un bon fertilitzant de potassa en lloc de preparats minerals;
- En excavar una parcel·la per a les groselles pigmees, seleccioneu acuradament les arrels d’herba de blat del sòl;
- La distància entre arbusts és d’1,5 m;
- La profunditat del forat és de 0,4-0,5 m, el diàmetre de 0,6 m;
- La capa superior del sòl es barreja amb humus en proporció 1: 1, s’afegeixen a la barreja 300 g de cendra de fusta, 30 g de sulfat potàssic i 120 g de superfosfat;
- El material de drenatge es col·loca a la part inferior i es cobreix amb una barreja de terra. El forat està cobert amb una pel·lícula, fragments de pissarra o altres mitjans improvisats perquè el sòl fèrtil no s’erosioni.
Aterratge
Quan arriba el moment de plantar groselles pigmeus negres, després de la compra, les plàntules es col·loquen durant mitja hora en una xerradera de mulleina i argila.
- Abans de plantar, s'aboca una galleda d'aigua al forat, espolvoreu la terra humida per sobre amb sec i poseu-hi la plàntula, anivellant amb cura les arrels;
- La plàntula es col·loca verticalment o amb una inclinació de 45 graus;
- El collaret de l’arrel de la grosella pigmeu s’escampa sobre terra de 5-7 cm perquè els brots creixin bé;
- Es forma un costat al llarg de les vores del forat, s'aboca 5-8 litres d'aigua. Torneu a regar al cap de 3 dies;
- La superfície està coberta de serradures, fenc, palla de fins a 7-10 cm de gruix per mantenir la humitat.
Alguns jardiners aconsellen tallar les tiges de les plàntules de grosella a 2-3 brots per estimular el creixement dels brots a la primavera. Altres estan en contra d’aquest mètode i afirmen que s’hauria de deixar completament un brot saludable per a l’hivern. Abans de les gelades, la plàntula s’enfonsa amb terra i es mulch. A la primavera, la plàntula de grosella s’allibera del sòl abocat, mantenint els laterals per al reg.
Cura
Els arbustos de groselles donen fruits al tercer any, obligant a regar i alimentar-se constantment. L’afluixament de la terra és superficial, fins a 8 cm.
Reg
El sòl prop dels arbustos de groselles es rega de manera que s’humitegi fins a una profunditat de 40 cm.
- Durant el període sec, les groselles pigmees han de regar-se regularment cada 2-3 dies, 30-40 litres per cada arbust;
- Després de regar, poseu-hi mulch fresc;
- Reg important a la fase de formació de l’ovari, a finals de maig i durant la maduració de les baies, al juliol;
- El reg de càrrega d'humitat dels arbustos es realitza a l'octubre.
Vestit superior
La següent temporada després de la sembra, les groselles no s’alimenten si el sòl del forat i del lloc s’ha enriquit amb fertilitzants.
- La primera alimentació de grosella negra amb preparats naturals i de nitrogen (30 g d’urea) es dóna a la primavera, un any després de la sembra;
- Després de la collita, els arbustos s’alimenten amb 12 g de sulfat de potassi i 50 g de superfosfat per 1 m². m de terra en excavar;
- Els arbusts de groselles adultes s’escampen amb 30 g de "Nitrofoski" a la primavera i després es reguen abundantment;
- Abans de la formació de baies, els arbustos es tracten amb una solució de 30 g de sulfat de coure, 5 g de permanganat de potassi i àcid bòric per cada 10 litres d’aigua;
- L’aplicació regular de microelements com a part de fertilitzants complexos: bor, zinc, manganès, coure augmenta la resistència de les groselles a les malalties fúngiques.
Poda
A la primavera, s’examinen acuradament els arbusts de grosella pigmea i s’eliminen les branques danyades. Les eines esmolades i netes estan preparades per treballar.
- A la tardor, es retallen brots que s’engrosseixen i creixen a l’interior de l’arbust;
- La collita més gran serà de brots de 2-3 anys, queden;
- Es treuen les branques de 5 anys;
- Un arbust de ple dret consta de 15-20 brots de diferents edats;
- Els brots inclinats es tallen en una branca que creix verticalment;
- Un arbust de vuit anys es dilueix, deixant només brots de 2 anys.
Protecció contra plagues i malalties
La taca blanca afecta la varietat de grosella negra Pigmeu. En primer lloc, apareixen taques marrons de fins a 3 cm d’amplada a les fulles i després el centre de la taca es torna blanc. La malaltia pot provocar la caiguda completa de les fulles. Preventivament, a la tardor, s’eliminen totes les fulles de sota l’arbust de groselles, el sòl es desenterra a la tardor i a la primavera. Abans de despertar els ronyons, els arbustos són ruixats amb sulfat de coure. Quan apareix una malaltia a l’estiu, després de la collita, els arbustos es tracten amb líquid bordeus.
Les preparacions acaricides modernes s’utilitzen contra la paparra.
Cultivar baies grans i dolces amb propietats absorbents úniques és divertit per a les persones que estimen la jardineria.
