Contingut
A Rússia s’han cultivat groselles negres des del segle X. Les baies són valorades pel seu alt contingut en vitamines, sabor i versatilitat. La grosella de la varietat Pamyati Potapenko no és una excepció, que té unes excel·lents característiques que permeten cultivar-la en diferents zones climàtiques.
La floració de grosella comença a una temperatura de +12 12С
Història reproductiva
La varietat Pamyati Potapenko es va criar a mitjans dels anys noranta del segle passat a l'estació experimental de fruites i baies de Novosibirsk. Va rebre el nom del famós criador A.A. Potapenko, que durant diverses dècades es va dedicar al cultiu de groselles a Sibèria. El científic va utilitzar varietats de l'Extrem Orient, Amèrica i Escandinàvia, intentant aconseguir una alta autofertilitat de l'arbust de les baies, resistència a l'oïdi i una excel·lent transportabilitat de les baies.
Per obtenir groselles en memòria de Potapenko, es van creuar dues varietats:
- Agrolesovskaya.
- Bredtorp
Després de molts anys de proves, el 2001 es van inscriure les groselles al Registre estatal d’assoliments reproductius i es van recomanar per al cultiu a Sibèria occidental i oriental.
Descripció de la varietat de grosella negra a Memory of Potapenko
L’arbust és d’altura mitjana, la longitud màxima de les branques és de 120 cm. La forma de la corona és semi-estesa, de 80 cm de diàmetre. Els brots joves són rectes, de color verd, en plantes adultes es doblegen a la base, la seva escorça adquireix matisos grisencs.
El fullatge de grosella a la memòria de Potapenko és de color verd fosc, de mida mitjana i trilobat. A la tija, es disposa al seu torn. Plaques de fulles amb denticles, una escotadura petita i un pecíol carmesí. La seva textura és mat, lleugerament arrugada.
En inflorescències racemoses de 6-7 cm de longitud, de quinze a vint flors verdoses. Els sèpals estan inclinats cap amunt. Les baies són grans, rodones, en plena fase de maduració: negres amb una floració blavosa. Pes mitjà: 2-3 g, diàmetre: fins a 12 mm. La pell és gruixuda, el sabor és agradable, agredolç i refrescant. Puntuació de tast: 4,8 punts. Contingut de sucre - 7,2%, àcids - 2,2%. El propòsit de la varietat de grosella Potapenko Memory és universal.
El millor moment per plantar arbustos és a principis de primavera.
Característiques
La grosella negra a la memòria de Potapenko va heretar les millors qualitats de les varietats utilitzades en la cria. Es distingeix per la resistència hivernal, la productivitat, la resistència a malalties i plagues.
Tolerància a la sequera, resistència hivernal
La varietat Pamyati Potapenko és resistent a l'hivern, ja que va ser criada especialment per a les dures condicions de Sibèria. Pertany a la tercera zona climàtica i pot suportar gelades fins a -40 ⁰С. Els rovells florals, com els brots, són resistents a les baixes temperatures i es mantenen viables després de les gelades de primavera.
La varietat és pacient amb sequera, la manca de reg no afecta el volum de la collita, però és possible un vessament prematur de baies.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La varietat de grosella a Memory of Potapenko és una flors bisexuals autopolinitzades i de maduració mitjana als pinzells, per tant, no necessita arbusts de baies d'altres varietats per formar ovaris.
La floració comença al maig i, tres mesos després de la pol·linització, les baies maduren. El període de collita coincideix amb la meitat de l’estiu. La separació dels fruits del pinzell és seca. Es pot recollir tant manualment com mecànicament.
La collita més gran es pot esperar el sisè any.
Productivitat i fructificació, mantenint la qualitat de les baies
Les groselles de la varietat Pamyati Potapenko maduren gradualment, les baies es cullen de juliol a agost. Per preservar les seves qualitats comercials, es desprenen amb un raspall i es col·loquen en caixes en una capa petita. En aquesta forma, es pot transportar el cultiu.
La vida útil és curta, per tant, immediatament després de collir-les, les baies es refreden i es distribueixen en petits contenidors. A una temperatura de + 2-4 ⁰С, conserven les seves propietats durant dues setmanes. En forma congelada, podeu utilitzar-lo al cap de sis mesos.
El rendiment de groselles de la varietat Pamyati Potapenko és de 3 kg per arbust. Quan es cultiva a escala industrial: 5 t / ha.
Les baies s’utilitzen en forma seca, fresca i processada. S’utilitzen per preparar compotes, gelatines, melmelades, salses, afegir-se a productes al forn i productes lactis fermentats.
Resistència a malalties i plagues
La grosella en memòria de Potapenko té una elevada immunitat, poques vegades es posa malalta de floridura i antracnosa. En menor mesura, la varietat és resistent a les cendres silvestres i a la septòria.
Ryabukha
Els primers signes d’una malaltia viral apareixen immediatament després de la ruptura de la brot. El fullatge està cobert de petites taques olioses de color groc. El seu nombre creix ràpidament i la seva mida augmenta. Amb una lesió forta, es fusionen, el teixit del fullatge de grosella es fa més prim i s’asseca. La malaltia comporta un debilitament de l’arbust, un retard en el desenvolupament i una disminució de la seva productivitat.
Com a mesura preventiva, cal dur a terme mesures per evitar la propagació de vectors d’infecció: el pugó de la fel.
Septoriasi
Poden aparèixer taques blanques o taques de septòria a les groselles de memòria de Potapenko al juny. Les taques marrons són visibles a les fulles de les fulles, i posteriorment es blanqueja al centre. La malaltia provoca la mort massiva de les fulles i la seva caiguda.
Com a mesura preventiva a la tardor, s’ha de recollir i cremar escombraries sota plantes malaltes, excavar el sòl i tractar-lo amb una solució de líquid bordelès.
Entre les plagues d'insectes, el màxim dany a les groselles de Potapenko és causat per un àcar del ronyó. Els primers signes de dany són els brots inflats, el desenvolupament desigual dels brots. Més tard, la planta es queda enrere en el creixement, una part dels brots s’asseca. Cada ronyó pot amagar fins a diversos milers d’individus d’una paparra. Els acaricides s’utilitzen per destruir les plagues.
Els millors predecessors de la grosella negra són els llegums
Avantatges i inconvenients
La grosella en memòria de Potapenko ocupa un lloc digne entre les varietats ben adaptades a les condicions meteorològiques extremes.
L’allotjament de les branques inferiors en un arbust adult sovint interfereix en el seu processament i collita
Entre els seus avantatges:
- resistència a les gelades i a la sequera;
- atenció sense pretensions;
- elevada immunitat a les plagues i malalties;
- compacitat de l’arbust;
- facilitat de maneig;
- de gran fruit;
- regularitat de grans collites;
- possibilitat de transport;
- gran gust de baies;
- la versatilitat del seu ús.
No hi ha tants desavantatges de la varietat Memory Potapenko:
- maduració desigual;
- tendència al vessament.
Característiques de la sembra i la cura
La vida útil d’una grosella a la Memòria de Potapenko és d’uns 15 anys, de manera que hauríeu de triar acuradament un lloc. Es planta un arbust de baies en una zona ben il·luminada pel sol. El substrat ha de ser humit, transpirable i drenat. La millor opció són els margues fèrtils amb un pH de 6-6,5. Si el sòl és pobre, s’introdueix matèria orgànica en el moment d’excavar.
Plantant groselles en memòria de Potapenko, actuen segons el pla:
- Les fosses d'aterratge estan marcades amb un interval entre 1,5 i 1,6 m, entre les files.
- Feu forats amb una amplada i una profunditat de 50 cm.
- Col·loqueu una capa de drenatge (10 cm).
- Aboqueu humus, terra fèrtil, 100 g de superfosfat, 50 g de clorur de potassi, barregeu.
- Es col·loca una plàntula al centre del pou, les seves arrels s’estenen i es cobreixen de terra.
- El sòl es comprimeix i es rega.
- Mulch el cercle del tronc amb humus.
- Els brots s’escurcen un terç de la longitud.
Una atenció addicional consisteix en regar, alimentar, podar i preparar-se per a l'hivern.
Les arrels de groselles es troben a una profunditat de 40 cm
Regar, alimentar
El reg de plàntules joves es duu a terme a intervals de dos cops per setmana. Més tard, després de l’arrelament, es redueixen a un, sempre que no hi hagi precipitacions. La humitat es duu a terme per aspersió, reg per degoteig o en solcs propers a la base de l’arbust.
Com que la planta té prou nutrients afegits a la fossa de plantació, la capa superior només s'aplica al tercer any. Fertilitzeu amb nitrogen a la primavera i sulfat de potassi a l’agost.
Poda, preparació per a l'hivern
Per formar un arbust de grosella correcte i sa, es tallen els brots malalts i danyats a principis de primavera. Els experts aconsellen deixar no més de set brots zero, eliminant els de dèbil creixement i fortament inclinats. Per rejovenir l’arbust als cinc anys, es talla un terç de les branques.
Regles de poda de primavera:
Tot i la resistència a les gelades, val la pena preparar les groselles: per cobrir el sòl i, a l’hivern, cobrir de neu la base de l’arbust.
Conclusió
Les groselles de la varietat Pamyati Potapenko són una opció excel·lent per als jardiners. La varietat no és adequada només per créixer a Sibèria, sinó que també aporta rendiments elevats en altres regions, presenta resistència a malalties i plagues i hivernen bé.
Ressenyes amb una foto sobre les varietats de grosella negra a Memory of Potapenko
