Contingut
- 1 Descripció de Sharon caqui amb foto
- 2 Quina diferència hi ha entre el caqui de Sharon de Korolk i les baies normals
- 3 Composició i contingut calòric
- 4 Els beneficis i els danys del caqui Sharon
- 5 Contraindicacions d'ús
- 6 Característiques del creixement del caqui Sharon
- 7 Conclusió
- 8 Ressenyes de caqui Sharon
El caqui Sharon és una fruita oriental, la seva terra natal es considera Israel. Va rebre el seu nom en honor de la vall del Saronskaya amb el mateix nom. La fruita és coneguda pel seu sabor.
Descripció de Sharon caqui amb foto
El cultiu de cultius es duu a terme per jardiners a Israel, Xina i Nepal. Però la varietat es pot trobar a tot arreu: a Rússia es conrea a Crimea i la regió de Volgograd. Els residents d’Ossètia i Daguestan aconsegueixen una excel·lent collita de caquis.
L'arbre arriba a una alçada de 10 m, s'assembla exteriorment a un pomer. Les plaques de les fulles són oblongues, de mida mitjana, de color verd fosc. A la tardor, canvien de color a vermell.
Els cabdells de les aixelles de les potes escurçades es col·loquen individualment o en diverses peces. La planta pertany a representants monoics. Té flors masculines i femenines, de manera que la pol·linització es realitza amb l’ajut d’insectes.
Els cabdells de caqui floreixen al maig i es marceixen al juny
Els fruits són rics en color taronja. La seva pell és densa, però relativament prima, sense taques. La carn al seu interior és carnosa, amb una agradable dolçor i sucositat. El pes mitjà de cada fruit varia de 100 a 150 g.
El fruit, en comparació amb altres espècies, conté una baixa concentració de tanins. Això es deu al fet que s’eliminen de l’arbre mentre encara són verds i després creen condicions per madurar. Un resultat similar el produeix el gas utilitzat per processar la fruita. Elimina l’excés de tanins mantenint insolubles els tanins.
La polpa de caqui de Sharon és sucosa, dolça, no astringent, deixa un regust de mel
Quina diferència hi ha entre el caqui de Sharon de Korolk i les baies normals
Per enganyar els compradors, els productors sense escrúpols sovint intenten deixar passar la fruita com la varietat Sharon. Estudiar les característiques dels caquis us permet triar el tipus adequat.
| Sharon | Kinglet | Caqui |
El formulari | Exteriorment, la fruita s’assembla a una poma, la forma és arrodonida | En forma d’esfera | Es diferencia segons la varietat, és ventricular, rodó, esfèric |
Color | Taronja intens, sense taques | Taronja fosc | De groc intens amb tonalitat ataronjada a vermell. |
Polpa | Ferm, dens, sucós, sense pinyol | De color marronós, de consistència similar a la gelatina, amb moltes llavors | Depèn de la varietat, normalment conté llavors. |
Pol·linització | Sorgeix d’una flor femenina | La pol·linització es produeix a la flor masculina | El fruit s’origina a partir d’un brot femella |
Viscositat | Pràcticament no hi ha astringents | Menys viscositat que el caqui regular | Les fruites no madures són acres i viscoses |
La varietat Sharon madura a l'octubre, però pot romandre a les branques fins a la gelada. Al mateix temps, la fruita no perd el seu sabor.
Composició i contingut calòric
El caqui conté moltes substàncies útils per al cos humà:
- ferro;
- coure;
- potassi,
- rutina;
- retinol;
- provitamina A;
- vitamina C;
- manganès;
- àcid pantotènic;
- iode.
El valor energètic dels caquis és de 60 kcal per cada 100 g
Per a 100 g de fruita, hi ha 0,5 g de proteïnes, 0,4 g de greixos. La fruita no es pot anomenar dietètica a causa de la gran quantitat d’hidrats de carboni (15,3 g).Els fruits contenen 1,6 g de fibra dietètica i 81,5 g d’aigua.
Els beneficis i els danys del caqui Sharon
La introducció de caquis a la dieta té un efecte beneficiós sobre el cos humà. El fruit ajuda a normalitzar el funcionament del múscul cardíac i del sistema vascular, ajuda a combatre la hipertensió i l’aterosclerosi. A causa del seu alt contingut en ferro, el caqui augmenta el nivell d’hemoglobina.
Els fruits també es poden utilitzar per millorar el funcionament del tracte gastrointestinal. El fruit és reconegut com un potent afrodisíac.
Una manera eficaç d’eliminar les arrugues i millorar la pell és l’ús de la màscara de caqui Sharon
Tot i la riquesa de micronutrients beneficiosos, les fruites poden afectar negativament el cos. No es pot donar fruita als nens el primer any de vida, ja que hi ha el risc de desenvolupar obstrucció intestinal.
Val la pena limitar la fruita a la dieta per a dones embarassades. Un alt contingut en sucre i betacarotè pot provocar reaccions al·lèrgiques. Els nounats tenen un alt risc de desenvolupar diàtesi.
Abús nociu del producte i persones sanes. El caqui conté una gran quantitat de tanins i fibra dietètica, que tenen propietats de bronzejat i astringents. A l'estómac, sota l'acció de l'àcid, es polimeritzen i formen un coàgul d'heli, que el tracte gastrointestinal és incapaç de digerir. A mesura que es mou al llarg del tracte, el bony resultant pot causar obstrucció intestinal.
El potassi, que forma part del caqui, també carrega el sistema urinari, de manera que les persones amb malalties renals haurien de rebutjar la fruita. Els dentistes recomanen rentar-se les dents després de cada ús de caqui, ja que pot provocar la càries.
Important! Es recomana que un adult no mengi més de 150 g de polpa al dia. És millor no donar fruita a nens menors de tres anys i limitar estrictament la porció a 50 g al dia.
Contraindicacions d'ús
Les persones que pateixen diabetis i obesitat no les han de menjar caquis. Està prohibit menjar fruita immediatament després de la cirurgia al tracte gastrointestinal. Les persones que pateixin úlceres estomacals i gastritis han de rebutjar la fruita.
Característiques del creixement del caqui Sharon
El cultiu comença a madurar a finals de tardor, de manera que la plantació es fa millor durant l’estació freda. En primer lloc, heu de seleccionar la fruita madura. Traieu-ne l'os, renteu-lo de la polpa, eixugueu-lo i inspeccioneu-lo per si hi ha danys.
Atès que la varietat Sharon és un híbrid, hi ha un alt risc d’aconseguir un arbre “salvatge”. Els fruits d'aquesta cultura seran comestibles, però menys saborosos. L’opció ideal seria fer créixer un arbre a partir d’un tipus diferent de llavor i després empeltar-hi la varietat Sharon.
Estratificació permesa a curt termini de la varietat, el període total de la qual no ha de superar el mes
Abans de començar a treballar, és important col·locar els ossos en una solució feble de manganès durant 12 hores per desinfectar-los. Ompliu l’olla amb terra fèrtil i planteu-hi el material fins a una profunditat de 2-3 cm i, a continuació, escampeu-la amb terra. Cal disposar els ossos horitzontalment, ja que el brot pot aparèixer per qualsevol costat.
Humitejar el sòl i cobrir l’olla amb vidre o plàstic. Aireja les plantacions diàriament, elimina les males herbes i l'aigua.
El brot ha d’aparèixer 14 dies després de la sembra
Una planta jove es desenvolupa molt ràpidament: en pocs dies pot arribar als 10-15 cm d’alçada. Pot quedar un os en un dels fulls. S’ha d’eliminar de manera oportuna, en cas contrari la cultura perirà. Per fer-ho, la llavor ha d’estar ben mullada i embolicada en polietilè, deixant-se en aquest formulari durant un dia. Un cop estovat, es pot treure amb cura mitjançant un ganivet o una agulla.
Cal trasplantar un arbre jove a un test gran, ja que el sistema radicular es desenvolupa molt ràpidament. Amb una cura adequada, el caqui a casa arriba als 1,5 m de longitud.
L’arbre ha d’estar exposat a la llum del sol durant almenys 12 hores durant la floració i la maduració. La primera collita es pot collir 3-4 anys després de la sembra.
Conclusió
El caqui caqui és una de les varietats més populars pel seu sabor. Podeu cultivar-lo a casa si proporcioneu totes les condicions per al desenvolupament. A l’hora de comprar fruita, és important poder distingir la varietat d’altres tipus per no deixar-se enganyar.
Ressenyes de caqui Sharon
