Contingut
Tothom sap dels beneficis de les pomes, per tant, es planten pomeres a gairebé tots els jardins. Perquè la collita de poma agradi, cal proporcionar als arbres unes condicions de vida còmodes. A l’estiu, molt depèn del jardiner, però a l’hivern tot és diferent, ja que no tenim control del temps. Al carril central, els hiverns extremadament gelats són rars. Fins i tot amb importants glaçades, els pomers tenen temps per recuperar-se, però només a condició que es plantin varietats de poma zonificades, adaptades al nostre clima dur.
La seva resistència hivernal supera una varietat tan estable de poma provada com l'hivern, com Antonovka.
Però a la immensitat del nostre gran país hi ha regions en què fins i tot les varietats més resistents a les gelades no poden hivernar sense una preparació especial. Hi ha tipus especials de pomeres per a ells.
Tipus de pomeres per a climes durs
- Ranetki - el resultat de creuar la poma de baia siberiana i la varietat de poma xinesa o europea. Els seus fruits no superen els 15 g, per regla general, no tenen un sabor massa elevat, però són molt adequats per al processament. De la pomera siberiana, ranetki va prendre una resistència hivernal senzillament excepcional. Algunes varietats poden suportar gelades fins a -49 graus sense congelar-se. Per protegir encara més aquestes pomeres de les gelades, sovint es conreen en una tija baixa en forma d’arbust.
- Semi-cultius - També es cultiva amb més freqüència en forma d’arbust, però els seus fruits són més grans, la resistència hivernal d’aquests pomers és una mica inferior a la del primer tipus;
- Stlantsy... Aquesta no és una varietat, sinó una forma creada artificialment de fer créixer un pomer amb una resistència hivernal normal, en què els arbres es veuen obligats a créixer horitzontalment mitjançant certes tècniques; s’han criat varietats de pomers capaços de formar una forma rància per si sols.
Les millors varietats de poma per a un clima dur
Ranetki
Llarg
Es tracta d’un conrear de poma amb pomes molt ornamentades en forma d’ou de color vermell brillant, de vegades amb barril groc. La varietat es va criar a Amèrica, però es basa en el pomer silvestre de Sibèria. Les pomes tenen un gust lleugerament àcid amb un to de vi. Entre tots els ranetki, els fruits de Long són dels millors en sabor. L’arbre és robust, però amb una corona ampla, el rendiment màxim és de fins a 25 kg.
Siberià
L’arbre és compacte, presenta una alta resistència hivernal. Les pomes són bastant grans per al ranetki: fins a 18 g, de color groc amb un color vermell vermellós, de sabor agredolç. Maduren a l’agost. L’objectiu principal és el processament. Conté molt de suc.
Semi-cultius
Peülla de plata
Madura a l’estiu. Té pomes grans poc característiques per als semi-cultius, fins a 100 g de bon gust. El seu color és taronja cremós, cobert amb un rubor vermell, les primeres pomes es poden obtenir el tercer any. Difereix per la seva alta resistència hivernal.
Dachnoe
Un altre semicultiu amb els mateixos fruits grans, però el període de maduració de la tardor. El color és groc pàl·lid, de vegades amb un lleuger rubor. L’arbre és resistent a la crosta.
Pals naturals
Aquestes varietats de pomeres es van obtenir relativament recentment al South Ural Research Institute gràcies al famós criador M.A. Mazunin, que va treballar juntament amb altres empleats.L'alçada dels arbres en un cep de llavors no supera els 2,7 m. Quan s'utilitzen ceps clonals especials, i fins i tot menys - 2 m. Els fruits són grans, en algunes varietats fins a 500 g. El rendiment, tot i la mida compacta dels arbres , és alt. Les dates de maduració són diferents. Les següents varietats de pomeres destaquen per les seves qualitats gustatives: Bratchud, Seedling of Dawn, Land, Carpet, Meravellós... La resistència a la gelada de totes aquestes varietats és del nivell de -39-40 graus. Però la resistència a les gelades no és suficient.
Factors de la resistència hivernal dels pomers
Per als pomers, com per a altres plantes, no només són importants les temperatures màximes baixes que poden suportar sense danys. Cal tenir en compte molts altres factors que constitueixen la resistència hivernal, és a dir, la capacitat de resistir tots els fenòmens meteorològics adversos que acompanyen l’hivern. Parlem de fortes fluctuacions de temperatura, de descongelacions prolongades, d’assecament per vents d’hivern, de cremades solars.
Per tal d’assegurar un hivernatge reeixit de pomeres, és necessari suavitzar la influència de tots aquests factors tant com sigui possible, especialment en el clima dur de l’Ural.
Clima Ural
Els Urals s’estenen de nord a sud durant 1800 km.
És clar que el clima no pot ser el mateix a tot aquest territori. Les regions polars i subpolars es caracteritzen per hiverns gelats i llargs amb molta neu i estius curts i frescos. Als urals mitjans, el clima és molt diferent a les parts occidental i oriental. Al costat de la plana de l’Europa de l’Est, el clima és més suau, a l’hivern hi ha molta neu i gelades, tot i que són fortes, però encara menys que del costat de Sibèria Occidental. El clima allà és continental, amb estius força calorosos i hiverns molt freds. Al sud dels Urals hi predomina el vent fort a l’hivern i a l’estiu i hi ha molt poca neu. Tot i això, les temperatures mínimes hivernals al nord i al sud no difereixen gaire. La temperatura mínima a la latitud de Naryan Mar és de menys 51 graus i, a Ekaterimburg, de menys 48.
En condicions tan dures, no totes les plantes aconsegueixen sobreviure a l’hivern, això també s’aplica als pomers. Per no perdre varietats valuoses, els arbres s’han de preparar adequadament per a l’hivern. Com es cobreix adequadament pomera per a l'hivern als Urals?
Preparació de pomeres per a l’hivern
Si totes les mesures agrotècniques es duen a terme durant l’estiu i la tardor, els pomers seran capaços d’adonar-se del potencial de la resistència a les gelades que els proporciona la natura i estaran preparats per a tots els factors hivernals desfavorables.
La preparació per a l’hivern als Urals s’ha de dur a terme en dues direccions:
- Assegureu-vos que l’arbre finalitzi la seva temporada de creixement al començament de la temporada de gelades i es posi en estat latent. Tots els brots han de madurar.
- Dur a terme totes les mesures possibles per a la preparació, aïllament i protecció dels pomers.
Vegem de prop cada element.
La continuació de la temporada de creixement estimula:
- poda a principis de tardor, cosa que obliga a créixer nous brots. La poda només es pot dur a terme quan les fulles han volat completament dels pomers, és a dir, a finals de tardor.
- un reg abundant a finals d’estiu també comporta aquest resultat. No parlem de reg de càrrega d’aigua, que necessàriament es duu a terme després del final de la caiguda de la fulla.
- la sobrealimentació amb fertilitzants, especialment fertilitzants nitrogenats en un moment en què la temporada de creixement encara no ha acabat, estimula el rebrot de nous brots joves que ja no tindran temps de madurar.
La varietat que ha completat completament la seva temporada de creixement és capaç de suportar gelades fins a -25 graus fins i tot al novembre. Com es prepara correctament un pomer?
Activitats de preparació
Cal iniciar-lo fins i tot abans de l’aparició de les gelades.
- 2 setmanes després de collir els fruits, desentireu els cercles del tronc amb la introducció simultània de fems o compost compostos i fertilitzants de fòsfor i potassa. Els percentatges de fertilitzants haurien de ser adequats per a l’edat i la mida de l’arbre.
- a principis de tardor, drenar l'excés d'aigua dels cercles propers al tronc, després de la caiguda de les fulles, realitzar un reg de càrrega d'aigua a un ritme d'uns 40 cubells per arbre adult. Per a les varietats tardor-hivern, aquesta operació es realitza en la formació final de fruits. S’ha d’humitejar tot el cercle del tronc fins a una profunditat d’uns 1,5 m.
- tractar els arbres amb una solució de sulfat de coure de plagues;
- eliminar les fulles caigudes, els fruits momificats i caiguts;
- netejar els troncs d’arbres adults d’escorça i líquens morts; la neteja és necessària en temps sec a una temperatura de l’aire d’uns 2 graus centígrads;
- blanqueu-les després de netejar-les i en arbres joves sense ella, amb una solució de calç, que protegirà contra les esquerdes de gelades i les cremades solars. S’ha de fer quan estigui sec i tranquil. Afegiu fungicida i insecticida a la solució per protegir els pomers de malalties i plagues;
- adobar els troncs amb una capa de coberta d’uns 40 cm, ja que el sistema radicular dels pomers pateix molt quan el sòl es congela;
- perquè les fortes nevades no trenquin les branques, cal arrossegar-les fins al conductor central i lligar-les amb cordill. És cert que això només es pot fer amb arbres joves.
Si els pomers joves creixen al jardí, cal preparar-los especialment per a l’hivern.
Preparació de plàntules joves per a l’hivern
A més de totes les mesures anteriors, les plàntules joves han de ser protegides contra els danys de l'escorça a l'hivern per rosegadors i llebres. En pateixen especialment la tija i la part inferior de les branques esquelètiques.
Com a refugi, podeu utilitzar branques d’avet, tiges seques de plantes, branques d’altres arbres, xarxes de plàstic especials, fibra de vidre. Estan embolicats al voltant de la tija i la part inferior de les branques esquelètiques i lligats bé. A l'hivern, la neu s'ha de compactar a la zona del coll de l'arrel perquè els ratolins no hi puguin arribar. Amb l’aparició de la calor de la primavera, s’han d’eliminar tots els refugis.
Prepareu els pomers adequadament per a l’hivern i es conservaran completament durant l’hivern. Si les varietats de poma comunes no poden sobreviure en el vostre clima, planta tipus i formes especials adaptats a les dures condicions.
