Contingut
Les cases d’estiu són, per regla general, de mida modesta. Per tant, els arbres fruiters per al jardí se seleccionen petits, bells i fructífers.
Característica de la varietat
La Truita de Pera és un arbre fruiter ideal per a una parcel·la petita. Els arbres més alts no superen els 6 m. El tronc d’una pera té un clàssic color marró fosc. Les branques de color marró grisenc formen una corona estesa. Una característica distintiva de la varietat Truita són les fulles petites amb una rica superfície verda brillant, venes grogues que semblen una decoració intricada.
Les primeres flors apareixen a principis d'abril. La pera de truita no és autofecunda. La primera collita es pot collir al cap de 3-4 anys. Es pot suposar que és gràcies a l’elegant color de les peres que aquesta varietat va rebre el nom de Truita. El color groc i l’abundància de punts vermells brillants donen a la fruita de la truita un aspecte acolorit. La pela de les peres és fina i llisa, i els fruits en si, que pesen entre 130 i 150 g, tenen una forma allargada tradicional. Descripció del fruit: carn blanca suau i sucosa, sabor dolç amb un toc de canyella.
Podeu començar a collir peres Truita a partir de mitjans de setembre i sense esperar a la maduració completa dels fruits. Els fruits arrencats s’emmagatzemen fàcilment durant aproximadament un mes.
Plantació i sortida
Seleccionar plàntules de pera Truita per plantar, preferiblement d'un o dos anys d'edat. En triar un arbre de la varietat Truita, s’ha de prestar especial atenció a les branques de l’arbre: han d’estar intactes sense danys visibles. Amb un petit esforç, les branques es doblegen en lloc de trencar-se. La longitud òptima de l'arrel és de 60-80 cm.
No obstant això, no heu de plantar una pera en una zona nua que es bufi per tots els costats, ja que a les plàntules d'aquesta varietat no els agraden els forts vents.
La ubicació més adequada per a la pera de la truita és la part sud o sud-oest de la zona suburbana.
A l’hora de formar un jardí s’ha de tenir en compte la mida de la futura corona d’una pera. Per tant, per tal d’excloure el contacte estret amb els veïns, la truita es planta a una distància de 4 m dels arbres més propers.
També és aconsellable excloure zones amb una elevada ubicació de les aigües subterrànies. La truita no té sol·licituds especials quant a la qualitat del sòl. Fins i tot els sòls argilosos són adequats. Però, naturalment, les terres pobres es pre-fertilitzen, preferiblement a la tardor.
Plantar una plàntula
Per fertilitzar el sòl en excavar un lloc a la tardor, es recomana utilitzar compostos orgànics. Basant-se en un metre quadrat de superfície, preneu 3 kg de fem / fem, 3,5 kg de compost, 1 kg de cendra.
Té sentit a la tardor cavar un forat per a una plàntula de peres: un metre de profunditat i uns 80 cm de diàmetre. El moment adequat per al treball preparatori és després de la caiguda de les fulles i abans de la primera gelada.
Si a la tardor no era possible preparar el sòl i cavar un forat, a la primavera es realitza el següent treball:
- dues setmanes abans de plantar-se, s’excava un pou de la mida adequada i s’hi aboquen dos cubells de sorra i humus, un got de superfosfat i 3 cullerades. l sulfat de potassi;
- la calç es dilueix en deu litres d’aigua i la solució s’aboca al pou.
Abans de plantar, les plàntules de pera s’han de mantenir en un lloc fresc i ombrejat.
El lloc tallat es processa acuradament amb vernís de jardí.Immediatament després d'aquestes manipulacions, l'arbre es col·loca en una galleda d'aigua, on es conserva almenys una hora.
Etapes de plantació
- La part fèrtil del sòl es barreja amb aigua i cendra. Les arrels de la varietat de pera Truita es submergeixen en la barreja resultant.
- El drenatge es disposa al fons de la fossa (petites pedres, branquetes, còdols). Part del sòl fèrtil s’aboca a la part superior de la capa de drenatge en forma de turó. Una estaca de fusta es condueix una mica cap al costat del centre de la fossa.
- Una plàntula d’aquesta varietat de peres es baixa a un forat i les arrels es redreixen acuradament. El pou s’omple primer amb una composició fèrtil i, després, amb l’habitual.
- Tan bon punt els dos terços del forat estiguin plens, aboqueu la galleda d’aigua. Quan l’aigua s’absorbeix, omplim completament el forat amb la terra restant.
Després que el terreny s’hagi assentat, el coll de la plàntula de la truita hauria d’estar al nivell del terra. No es permet el seu enterrament.
A les zones amb una elevada ubicació d’aigües subterrànies (a una distància d’un metre de la superfície), s’ha de fer una capa de drenatge gruixuda, d’aproximadament 40 cm.
Formació de la corona
La corona de la varietat Truita triga cinc a sis anys a prendre la seva forma final. En aquest moment, l’arbre ja té 5 branques esquelètiques.
L'etapa gradual de formació de la corona es pot definir de la següent manera:
- a principis de juliol, es distingeixen els tres brots més forts, situats a intervals de 15 a 20 cm, a partir dels quals es forma la capa inferior de la corona. A l’hora de podar una pera de truita, cal tenir en compte que el conductor central sempre ha de ser 20-25 cm més alt que altres branques:
- després es realitza la poda sanitària: s’eliminen les branques i els brots febles dirigits a l’interior de la corona;
- a partir del tercer any, comencen a formar la corona de la varietat de pera Truita. Per fer-ho, no toqueu 3-4 branques, que s’estenen uniformement des de la corona (són branques esquelètiques). La resta de branques s’escurcen en dos terços;
- al quart i cinquè anys a la base de les branques esquelètiques, s’eliminen les branques laterals del segon ordre que creixen cap amunt.
Es creu que la corona de la varietat Truita es forma finalment si les seves branques esquelètiques estan clarament definides, no hi ha grans branques paral·leles i no hi ha branques que es creuin. En general, l’arbre hauria de semblar proporcionat.
Es creu que l’aprimament de la varietat Truita no afecta el rendiment. Per tant, s’han d’eliminar els cims i es redueixen les branques verticals i es converteixen en fructíferes. Per fer-ho, la branca s'inclina i es torça sota les branques inferiors. Aquesta pràctica es pot aplicar a partir del quart, cinquè any després de plantar la varietat Truita.
Reg i fertilització del sòl
A l’estiu es recomana regar la plàntula amb aigua tèbia. A més, cal omplir literalment la varietat Truita perquè el sòl sigui un ruc i el sòl estigui ben saturat.
A partir del segon any, les peres es reguen una o dues vegades al mes. Després de regar, assegureu-vos d’afluixar el sòl, les males herbes i el cobert. Podeu posar palla, serradures, tallar herba dins del cercle del tronc. La capa adequada de cobert és d’uns 4-6 cm.
A la tardor s’afegeix superfosfat i clorur de potassi. A més, la introducció de cendra de fusta al sòl en excavar un cercle proper al tronc no interferirà.
Collita
Finalment, les fruites de la truita maduren a finals d’octubre. Les peres madures de la varietat Truita tenen un color groguenc amb elegants taques vermelles (com a la foto). A les habitacions fresques, poden estar durant aproximadament un mes i, a temperatura ambient normal, les peres duren una setmana i mitja o dues setmanes.
Si voleu abastir-vos de fruita per a l’hivern, les peres de truita se solen treure sense madurar. En aquest cas, sempre que es proporcionin les condicions d’emmagatzematge correctes, les peres quedaran durant uns sis mesos.
Preparació per a l’hivern
L’etapa de treball més important a la tardor és aïllar la pera de la truita per a l’hivern. El mètode tradicional consisteix a formar un "abric de pell" per al tronc.Amb aquest propòsit, de feltre, es posa la palla sobre el tronc i es fixa amb arpillera. Alguns residents d’estiu practiquen l’embolcall del tronc d’una pera amb feltre per a sostres, però això només té sentit a les regions amb hiverns freds i poc nevats.
No us oblideu dels hostes rosegadors d’hivern. Per protegir les peres dels ratolins, les llebres es poden embolicar al voltant dels troncs amb una xarxa metàl·lica o un avet (amb les agulles cap avall).
Malalties i plagues
Les malalties més freqüents de la varietat Truita inclouen la "podridura de la fruita". Aquesta infecció per fongs s’estén especialment ràpidament en èpoques càlides i humides. Els fruits es cobreixen amb taques marrons fosques, es podreixen. A més, les peres no cauen, sinó que queden a les tiges, infectant els fruits veïns. Com a mesura preventiva, és necessari ruixar pera Truita amb Fitosporin-M un mes abans de la collita. S’han d’eliminar i cremar els fruits, les branquetes i el fullatge danyats.
La crosta és una malaltia fúngica que afecta fulles, brots, peres. Apareix com taques i punts negres. Condueix al vessament de flors, fulles. Les peres es lliguen petites i no es desenvolupen. Mesures de control: a la tardor, s’elimina amb cura tot el fullatge, a la primavera, abans de brotar, l’arbre es rega amb líquid bordeus.
La principal plaga de la pera de truita és el pugó, que xucla els sucs de les fulles i dels brots joves. Això provoca la caiguda del fullatge. A principis de primavera, és aconsellable ruixar aquesta varietat de peres amb líquid bordeus, emblanquinar el tronc.
Una elegant pera de la varietat Truita decorarà adequadament qualsevol caseta d’estiu. Pertany a les varietats tardanes i, per tant, podeu gaudir de fruites delicioses a finals de tardor. I amb un emmagatzematge adequat, la pera de la truita es convertirà en una decoració de la taula de Cap d’Any.
