Contingut
La cirera dolça de Milà s’inclou a la llista dels representants més antics de les cireres que pertanyen al gènere de les prunes. Aquesta espècie és popular entre els apicultors, ja que és una meravellosa font de pol·len per a les abelles. La diferència més atractiva entre les cireres de Milà i les congèneres és el seu ric sabor a mel.
Història reproductiva
Per obtenir fruits d’alta qualitat i una varietat productiva, els especialistes de l’Institut d’Investigació Rus Lupí van realitzar diversos estudis. Es van seleccionar i creuar plàntules de cirerer aleatòries, com a resultat de les quals es va obtenir la cirera de Milà, que es va convertir en un èxit de selecció a la segona meitat dels anys 60.
Descripció de la cultura
La cirera dolça Milana té un color bordeus fosc, a l'interior amb polpa densa. El pes del fruit en mitjana no supera els 5 g. Arbres de mida mitjana amb una corona esfèrica de densitat mitjana. El patró de ramificació es divideix en nivells.
Per al cultiu de cireres dolces a Milà, el clima subtropical o continental és excel·lent. En un clima continental monsònic i fortament expressat, la varietat no creixerà. Els jardiners experimentats recomanen escollir les regions de terra negra i central per plantar-les.
Característiques
- Els arbres madurs creixen fins als 5 metres d’alçada.
- Cobert amb una escorça rugosa amb un to gris-marró.
- La corona té una densitat mitjana de fullatge i les branques principals es troben a prop del tronc, amb un angle agut de no més de 60 graus.
- Brots corbats de 0,5 cm de diàmetre.
- El fullatge és força gran, girant bruscament cap a la part superior.
- La fulla pot fer fins a 10 cm de llarg i les seves vores presenten lleugeres dentades.
- Les grans baies de cirerer de Milà són el tret característic d’aquesta varietat. La massa d’un fruit és de fins a 5 g.
- El cultiu madur es caracteritza per un color granat, gairebé negre i una polpa sucosa.
- La fossa de cirera de Milà té una forma arrodonida i pesa 0,35 g.
- Les baies es connecten entre elles mitjançant esqueixos, no més de 3 peces cadascuna.
- La tija de les cireres dolces de Milà no supera els 50 mm de longitud i la seva densitat a les branques és bastant densa.
Resistència a la sequera, resistència hivernal
La varietat de cirera de Milà està pensada per al cultiu en un clima del sud, però la sequera prolongada és molt poc tolerada. Si durant el temps sec les plàntules no reben una quantitat suficient d'humitat, això pot conduir a una disminució del rendiment gairebé a la meitat. En presència d’un clima sec i calorós a la primavera, el fullatge és propens a marcir-se.
Tot i que la majoria de varietats de cireres dolces són sensibles al clima fred, la resistència a les gelades de les cireres de Milà és un dels seus principals avantatges. En cas de gelades prolongades, que arriben als -25 graus, els arbres conserven al voltant del 30 per cent dels seus brots. Això contribueix a la collita de l’arbre fins i tot després d’un hivern fred i gelat.
Pol·linització, període de floració i èpoques de maduració
La varietat de cirera de Milà és autofèrtil. Per aquest motiu, necessita pol·linitzadors, els millors dels quals són Moskvichka, Annushka i Leningradskaya primerenca.
El període de floració de les cireres de Milà comença la segona quinzena d’abril i s’allarga fins a principis de maig. Abans que el fullatge floreixi, apareixen brots blancs.
La cirera dolça Milana és una varietat de maduració primerenca, de manera que la collita pot començar a la primera quinzena de juny. La maduresa de les baies ve determinada per un aroma ben definit, un color vermell fosc i una brillantor a la pell de la baia.
Productivitat, fructificació
L’arbre té un rendiment mitjà, depenent de la regió de cultiu. A les regions del nord, per regla general, la collita no serà tan gran. Si a la regió sud es cullen, com a mínim, 60 kg de fruits, a la regió nord es pot reduir a la meitat. La col·lecció de cireres de Milà es divideix en dos enfocaments, perquè a les branques superiors la collita madura més ràpidament que a les inferiors. En primer lloc, es recullen les baies situades a la part superior de l'arbre, després de les quals podeu procedir a les branques inferiors de l'arbre.
Les cireres dolces de Milà comencen a donar fruits cinc anys després que l'arbre s'hagi plantat a terra oberta. El rendiment addicional esdevé anual i regular.
Els factors següents poden afectar la qualitat de la fructificació i el rendiment:
- en presència de clima sec i calorós, el pol·len dels cabdells florits pot provocar una falsa pol·linització;
- si es va trobar la presència d’una malaltia fúngica al jardí: moniliosi o coccomicosi, això comporta la finalització de la fructificació;
- en absència d'un pol·linitzador, no es pot establir més del 5% del nombre total de cireres dolces.
Abast de les baies
Les baies de la varietat Milà es troben entre les postres i es consumeixen millor fresques. Però la zona d’aplicació de la fruita també s’estén a preparacions casolanes per a l’hivern: melmelada i compota, així com pastissos o pastissos.
Resistència a malalties i plagues
Les cireres de Milano són susceptibles a diverses malalties fúngiques. Sovint aquestes malalties són causades per podridura grisa o coccomicosi. A les fulles apareix una floració gris que cobreix tota la seva superfície.
El fullatge cau molt d'hora, cosa que comporta la inseguretat de l'arbre a la temporada d'hivern. Les pròpies baies es poden veure afectades directament.
Com a mesura preventiva, després de fondre la neu, en presència de temps assolellat i sec, les plàntules s'han de tractar amb líquid bordeus amb una concentració del tres per cent. Després del final de la floració, caldrà repetir aquest procediment, però al mateix temps utilitzar ja un 1% d’essència.
Avantatges i inconvenients
Les cireres dolces de la varietat de Milà es distingeixen per moltes característiques positives, per les quals els jardiners experimentats ho aprecien.
L’arbre té els següents avantatges:
- gust excel·lent;
- bona resistència a les gelades;
- maduresa primerenca;
- baies grans.
Entre els desavantatges evidents de la varietat hi ha:
- lesions freqüents per infeccions per fongs;
- les baies s’esquerden si el sòl està saturat d’aigua.
Característiques d'aterratge
Quan es cultiven cireres de Milà, es recomana complir certes regles. Cal adoptar una actitud responsable davant la preparació del lloc de plantació, així com triar la tècnica correcta per plantar plantules al pou de plantació. L’incompliment d’aquests requisits conduirà al fet que l’arbre sovint es posi malalt, donarà una mala collita i fins i tot pugui morir del tot.
Temps recomanat
Les cireres es poden plantar tant a la primavera com a la tardor. Però durant el procés de plantació de tardor, es pot fer mal a l’arbre. En presència de gelades, les plàntules sovint es fan malbé, cosa que provoca la manca de collita o la mort. Si la sembra es realitza a la tardor, el sòl s’ha de preparar acuradament: fertilitzar, afluixar i regar bé.
Plantar un arbre a la primavera sovint té un efecte positiu sobre el creixement i el desenvolupament de les plàntules.Els arbres s’endureixen bé al sòl durant tota la temporada de creixement i el fred hivernal no els causarà gaire mal.
Triar el lloc adequat
La cirera dolça és un amant del sol. I les zones enfosquides serviran per al seu fort enfortiment al sòl i una quantitat mínima de fullatge. Gràcies a la llum solar, es formen fruits dolços a l’arbre.
Per a un arbre, les zones elevades que l’aire fred no deixa travessar són perfectes.
Quins cultius es poden i no es poden plantar al costat de les cireres
La cirera dolça de Milà pertany als conreus de fruita de pinyol. Això indica que s’ha de plantar al costat de les mateixes plantes.
- Per als arbres de pom, com peres i pomes, el seu exuberant dosser pot bloquejar la llum solar de les cireres. Els podeu plantar a prop, però només amb una distància d’uns 6 metres.
- Milana es pot plantar al costat de freixes de muntanya de Nevezhinskaya, saüc, raïm i arç blanc. Són capaços de portar-se bé sense interferir els uns amb els altres i sense afectar la productivitat dels seus veïns.
- Hi ha diverses plantes que poden perjudicar les cireres; no s’han de plantar a prop. Els conreus solanacis, representats per pebrots dolços, tomàquets i albergínies, porten malalties perilloses per a les cireres, cosa que provoca la mort de les plàntules.
Selecció i preparació del material de plantació
Per plantar cireres, una bona terra i un lloc adequat no són suficients. Molt depèn de l'elecció correcta del material de plantació. Si les plàntules són dolentes, amb danys significatius o un sistema radicular no desenvolupat, el seu creixement posterior serà difícil.
A l’hora d’escollir les plàntules, cal parar atenció a si s’obtenen a partir d’una llavor o s’empelten. Es recomana comprar plantes empeltades, perquè aquestes plàntules poden produir una bona collita en el futur. El lloc on s’ha dut a terme la vacunació ha de ser visible al tronc.
Algorisme d'aterratge
En fer créixer un arbre, s’ha de seguir una seqüència determinada.
L’algoritme correcte per plantar cireres dolces a Milà inclou diverses etapes:
- Dues setmanes abans de la plantació prevista, heu de preparar un pou de plantació, la seva profunditat ha de ser d'almenys 60 cm.
- El sòl de la fossa es divideix en dues parts iguals: un munt ha de consistir en la capa fèrtil superior i la segona en la inferior.
- Cal prendre fertilitzants orgànics en una quantitat de 10 kg i barrejar-los amb la capa superior de terra.
- A més d’aquesta mescla, s’ha d’excavar una estaca al fons del pou de plantació, és convenient que sigui llarga i fiable. Això és necessari per lligar l’arbre per evitar els efectes negatius de les condicions meteorològiques.
- Cavar a l’arbre de Milana lentament i amb cura, evitant danys a les arrels. No es recomana deixar espais d’aire. El sòl està compactat i es fa un forat poc profund al voltant del tronc.
Seguiment de la cura de la cultura
El cultiu de cireres de Milà requereix una cura adequada.
- El reg ha de ser regular i la seva freqüència ha de ser de 30 dies. Per als arbres joves, cal utilitzar almenys 30 litres d’aigua i per als arbres grans i fructífers, com a mínim 60 litres de líquid.
- Després de plantar les cireres de Milà a terra, no cal alimentar l’arbre, ja que durant la plantació s’aplicava fertilitzant al sòl. Durant el segon any, es recomana fertilitzar l'arbre amb fertilitzants nitrogenats - urea, que té un efecte positiu en el desenvolupament de les plàntules. Al cap de tres anys, la fertilització s’ha d’aplicar regularment.
- La cirera dolça de Milà és resistent al clima fred. Però les plantules joves plantades amb l’inici de l’hivern han de tenir una protecció addicional. El sòl al voltant del tronc de l’arbre s’ha de regar i desenterrar i aplicar-hi fertilitzants minerals. Per protegir un arbre petit de les gelades, s’ha de lligar amb arpillera i s’ha de cobrir el sòl que l’envolta de neu.
- Per evitar danys causats pels rosegadors, es pot superposar el cirerer amb un avet i les branques de l’arbre es poden lligar amb cordes. Podeu agafar material per cobrir i embolicar-hi un arbre i tractar la zona amb un verí especial dissenyat per destruir els rosegadors.
Malalties i plagues, mètodes de control i prevenció
La cirera dolça Milà és susceptible a una malaltia com la coccomicosi. Apareix com petites taques marrons que creixen al llarg de l'arbre amb el pas del temps. A efectes preventius, l'arbre s'ha de tractar amb una solució de sulfat de coure. Aquest procediment s’ha de realitzar al començament de la inflamació dels ronyons.
Una altra malaltia freqüent és la podridura dels cirerers: marró, fruitera o marró. Les baies podrides s’han d’eliminar immediatament i, si n’hi ha moltes, s’ha de realitzar un tractament preventiu a principis de primavera.
De les plagues dels cirerers, la més perillosa és la mosca dels cirerers, que utilitza el suc dels fruits i les fulles de l’arbre per a la seva nutrició. Quan la baia assoleix la mida desitjada, la mosca pot posar els ous a la cirera. Al cap de 7 dies, apareixen larves que s’alimenten de polpa de baies.
Per combatre la mosca dels cirerers, es recomana utilitzar insecticides, que es ruixen sobre els cabdells que s'han posat.
Conclusió
La cirera dolça Milana és una varietat resistent a l’hivern i primerenca. Les baies difereixen per mida i força, i les seves propietats de postres agradaran als jardiners que poden utilitzar el cultiu per fer compotes o melmelades.
