Contingut
Les gallines són els animals més comuns a la llar. Els agricultors de tot el món crien gallines per a carn i ous. Avui en dia hi ha més de 180 races de pollastres, 52 de les quals són molt demandades a Rússia.
Totes les races existents es poden dividir en 5 grups:
- carn;
- ou;
- carn i ou;
- lluita;
- decoratius.
Els més demandats, és clar, són la carn i els ous. Les gallines de carn i ous són una col·lecció de races universals que es crien amb l'objectiu d'obtenir productes carnis, així com ous. Són sense pretensions per a les condicions i poc exigents en l’alimentació. Tenen un instint matern ben desenvolupat.
Hi ha pollastres de carn i ous especialment criats (per encreuament), així com aquells que posseeixen naturalment aquestes qualitats. Algunes gallines d’aquest grup també es poden considerar decoratives, pel seu bell aspecte.
Producció d’ous gallines de carn i ou a un nivell alt, i pràcticament no és inferior a les races d’ous. La qualitat de la carn és molt bona, però aquestes gallines creixen més lentament que els representants del grup carni. Però no requereixen una cura complexa, tranquil·la i resistent. Són fàcils de mantenir fins i tot en una petita zona de casa o al camp, no necessiten tanques altes ni grans espais per passejar.
Això també és important per guanyar massa muscular.
Això inclou la raça negra de Moscou, que és un dels tipus de pollastres més populars. Penseu en algunes de les característiques d’aquesta raça, així com la història del seu aspecte. Una descripció detallada us ajudarà a prendre la decisió correcta si criar aquests pollastres.
Característiques de la raça
Els pollastres de la raça Negre de Moscou són molt populars. És conreada pels pagesos des del 1980. Aquest any, aquesta raça ha estat criada i homologada a Moscou. Combina les característiques més essencials per viure en climes freds. Com a font, es van utilitzar 3 races, de les quals els pollastres negres de Moscou van heretar una bona immunitat, ous i carn d’alta qualitat.
Les gallines tenen una alta resistència a la malaltia, poca pretensió i productivitat. Amb una alimentació adequada, poden posar molt generosament, més de 200 ous a l’any. No hi ha moltes gallines amb una producció d’ous tan elevada com la gallina negra de Moscou. La qualitat de la carn també està al màxim nivell, és blanca, tendra i dietètica.
Els pollastres d’aquesta raça solen ser de color negre. Els galls tenen una melena i lloms de color taronja-coure, i el seu cos és negre. El pollastre té el coll daurat de coure. D’acord, aquesta coloració sembla molt més interessant i original que la d’un pollastre corrent. Les gallines negres de Moscou tenen plomes molt espaiades, de manera que no temen ni els hiverns més greus. Al cap hi ha una cresta dentada de color vermell brillant. El bec és petit, negre. Els ulls poden ser de color taronja o marró. El coll és ample, té un plomatge magnífic. L’esquena és llarga, el cos és ample. Les potes són de longitud mitjana, la cua baixa. Els galls solen tenir les potes més lleugeres que les gallines. Les gallines tenen plomes blanques simples a les plomes, però desapareixen amb el pas del temps. Això es pot veure clarament a la foto.
Les plomes gruixudes i densament encoixinades proporcionen una gran resistència al negre de Moscou. Aquestes gallines se senten còmodes fins i tot en habitacions sense calefacció. Són molt resistents a les malalties.A causa de la poca pretensió per alimentar-se, no serà costós criar aquestes gallines. L’important és que la taxa de supervivència de les gallines és gairebé del cent per cent. La raça de gallines de Moscou creix més lentament que les de carn, però el pes final d’un gall adult és només 0,5 kg menys que el de carn.
La solució és la incubació. També és dolent que fins a 1,5 mesos sigui gairebé impossible distingir el sexe de les gallines.
El pes d’un gall adult pot variar entre 2,5 i 3,5 kg i les gallines ponedores, fins a 2,5 kg. Si comparem el negre de Moscou amb les gallines de l’ou o del grup carni, la seva carn té un millor sabor que les gallines d’ou i el pes és lleugerament inferior al de la carn. Però la diferència no és tan gran, només 0,5 quilograms. A més, aquesta raça té una increïble resistència a l’estrès, que és bona per la qualitat i la quantitat d’ous.
També hi ha gallines blanques de Moscou. Les seves característiques són les mateixes. Amb una cura adequada, la producció d’ous i la qualitat de la carn serà la mateixa que la de la raça negra. En les gallines blanques, aquest fenomen sovint es produeix quan es troba un altre ou en un ou. Això es deu a la col·lisió d’un ou ja acabat amb un d’altres encara no desenvolupat.
Funcions del contingut
Per la seva pròpia experiència, els agricultors han vist que cap altra raça està tan ben adaptada al clima rus dur.
Si la temperatura a l'habitació on es troben els ocells és exactament de 0 ° C, les gallines no pararan de pondre a l'hivern. Durant aquest període, és important una bona alimentació i, en lloc d’aigua, la neu es fondrà completament, cosa que els pollastres picotegen d’alegria.
Podeu mantenir aquesta raça en qualsevol lloc que us convingui. Se senten tranquils tant a les gàbies com al galliner comú. S’acostumen ràpidament al terreny i al propietari, de manera que els podeu deixar anar al pati amb seguretat. Els ocells són molt tranquils i pacífics, s’acostumen tant a la gent que fins i tot poden arribar a les mans. Però les gallines, al contrari, són molt actives i esquives. S’han de deixar anar per caminar junt amb la klushka. Podrà protegir la seva descendència del perill.
Molta gent pensa que a l’hora de comprar gallines cal triar-ne les més grans. En aquest cas, es tracta d’un error.
Funcions d'alimentació
L’alimentació és molt important per a una alta productivitat. Una alimentació correcta i variada només tindrà un efecte positiu sobre el cos de les gallines. Atès que aquesta raça inclou les característiques dels grups d’ous i carns, en conseqüència necessita menys pinso que la carn i més que l’ou. La producció d’ous i la taxa de creixement muscular depenen de la quantitat de pinso.
Per l’aparició d’ous, es pot determinar el que li falta al cos de les gallines.
Normalment, les gallines s’alimenten de diversos cultius de cereals, pinso compost, farina de fenc, patates bullides. Però, a més, cal afegir a la dieta herbes fresques (herba tallada), verdures i fruites. Recordeu també que menjar patates bullides massa sovint pot provocar obesitat. Es recomana, si no és possible alliberar gallines per pasturar, almenys de vegades afegiu larves o carn seca als aliments. Això proporcionarà als ocells la proteïna que necessiten.
No s’ha de descuidar beure. Les gallines han de tenir aigua en tot moment. Serà útil donar als pollastres pedres de calç petites, que tenen un bon efecte sobre l’estómac i ajuden a digerir millor els aliments.
Inconvenients de la raça
No hauràs d’escriure molt aquí.Fins i tot si hi ha algunes deficiències, són tan insignificants que a causa d’elles no us heu de negar el plaer de criar gallines tan boniques. Però, tot i així, vegem-ho tot al seu torn. Els comentaris dels agricultors van mostrar que els principals problemes per mantenir gallines negres a Moscou poden ser:
- Capacitat poc desenvolupada per eclosionar pollets;
- Tot i que els individus joves comencen a pondre als 4-6 mesos, els ous només es poden utilitzar per a la incubació a partir dels 8 mesos. Fins aquest moment, tenen una vitalitat molt baixa;
- Amb una alimentació inadequada o excessiva, els pollastres poden arribar a ser obesos.
Conclusió
Com podeu veure, la raça negra de gallines de Moscou és una de les més populars entre els agricultors. Segons la seva opinió, aquestes gallines són ideals per a un complot personal. I no és d’estranyar, perquè combinen carn de bona qualitat i altes taxes de producció d’ous. A més, tant les gallines com les gallines adultes tenen una alta resistència a la malaltia i vitalitat. Són mòbils, però gens agressius, no mosseguen i no s’afanyen als propietaris.
Per tant, la descripció i les característiques de la raça de pollastre negre de Moscou van mostrar que aquesta espècie és excel·lent fins i tot per créixer fins i tot en una zona petita. No requereixen un manteniment complex i un gran espai per caminar. Poden créixer i desenvolupar-se bé fins i tot a les cèl·lules. Toleren perfectament els hiverns freds, són insensibles a les fluctuacions de temperatura i als canvis de les estacions de l'any. Normalment, a l’hivern es precipiten tan activament com a l’estació càlida. I al vídeo podeu veure amb més claredat les característiques d’aquesta raça i els principis del seu manteniment.
